滋阴壮阳
补血补气
养血调经
安神助眠功效
再看看别人怎么说的。
滋阴壮阳
补血补气
养血调经
安神助眠功效
再看看别人怎么说的。
人吃西兰花的好处
1、减肥
西兰花富含膳食纤维,有益消化,防止便秘,降低血糖,防止过量饮食,进而达到减肥的目的。
2、降脂
西兰花富含可溶性纤维,有助于清除肠道垃圾,降低胆固醇水平[52石斛网www.52shihu.com],控制血脂。
3、抗氧化
西兰花中富含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和β胡萝卜素等多种强抗氧化剂。
4、防过敏
研究发现,西兰花中的活性物质可以减少过敏物对人体的影响,降低过敏危险。
5、护心
西兰花中的异硫氰酸酯物质萝卜硫素具有抗炎属性,可预防血管损伤,保护心脏。
6、防癌
与花椰菜、球芽甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜一样,西兰花具有抗癌和提高免疫力的作用。
7、强骨骼
西兰花含有丰富的钙和维生素K,这两种营养物质对骨骼健康和防止骨质疏松具有重要作用。
滋阴壮阳
补血补气
养血调经
安神助眠功效
喝水更有好处
要不然您两天不喝试试
考虑辣么多干嘛呢
是可以一起吃的。西兰花和白花菜因为形状相似,很容易被弄错功能和食用效果,甚至被错认为是百搭蔬菜,随意烹饪,尤其是西兰花一直被推崇为蔬菜之王,是因为营养更加丰富吗?
花椰菜,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。营养价值比一般蔬菜更加丰富。它包含蛋白质,脂肪,食物纤维,碳水化合物,维生素与磷、钙,铁等矿物质。菜花能够增强肝脏解毒能力,并且可以提高机体的免疫力,能够防止感冒与坏血病的发生。
花椰菜有白、绿两种,绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,富含蛋白质、碳水化合物、纤维素、矿物质、胡萝卜素和维生素A等,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。
查看详细西蓝花主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西蓝花的花球中,含蛋白质3。5克~4。5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。
此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西蓝花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西蓝花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。
扩展资料:
品种介绍
1、优秀:早熟品种,花球蘑菇状顶端较突出,颜色深绿,单球重350~400克,花球紧实,花蕾细,商品性好,侧枝较少,适合早春及秋季栽培。
2、未来:早熟品种,适合密植的直立型品种,花球蘑菇状,颜色较浓绿,形状饱满,商品性好适合秋季栽培。
3、蔓陀绿:早熟品种,单球重400~500克,花球紧实,呈蘑菇状,颜色绿,花蕾细,空心率低,不耐冻,适合早春及秋季栽培。
4、山水:中熟品种,长势旺盛、开展度大,单球重约500克,半圆形,花球紧密,蕾细、蓝绿色,耐寒性较差,但抗逆性强。
5、绿带子:中熟品种,单球重约500克,长势旺,品质好,半圆形,主侧花球兼用,肥水多时易空心、高温多雨易出现满天星,霜冻易发紫色。
参考资料来源:百度百科-西兰花
查看详细
西兰花可以生吃。
西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜,近年我国有少量栽培,主要供西餐使用。西兰花表面小花蕾明显,较松散,而不密集成球,以采集花蕾的嫩茎供食用,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。
扩展资料西兰花食用注意事项:
1。挑选西兰花时,手感越重的,质量越好。不过,也要避免其花球过硬,这样的西兰花比较老。洗的时候不要浸泡太久,避免细胞损伤。
2。完整的十字花科蔬菜在冰箱中储藏7天时间之后,抗癌成分虽有少量损失,但并不明显。
3。菜花切好之后不能久放。如果把十字花科蔬菜切碎之后,在室温空气中放置6小时,抗癌成分的损失率可达75%之多。
4。常有残留的农药,还容易生菜虫,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药。
参考资料来源:百度百科-西蓝花
参考资料来源:人民网-西兰花功效:西兰花怎么吃更抗癌
查看详细西兰花用开水烫一下,可以除味。
补充:
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3。6克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,维生素A含量比白菜高100多倍,西兰花中矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,与同属于十字花科的白菜花相同。西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。每100克烹制后的西兰花中,水分占90。6%,含蛋白质2。9克、碳水化合物5。1克,能提供117。2千焦的热量。烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。此外,西兰花还含有胡萝卜素。西兰花可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率,还有杀菌和防止感染的功效。
查看详细1、可以抗癌防癌,菜花当中有抗氧化防癌症的微量元素,长时间的食用是可以预防乳腺癌等癌症的。2、清化血管,菜花含有类黄酮,它可以有效的防止感染,阻止胆固醇的氧化,防止血小板凝结成块。3、西兰花当中的维生素K可以预防皮肤受到小小碰撞或者伤害时出现青一块紫一块的现象。
查看详细答:西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,因而减少患心脏病与中风的危险。
答:西兰花中还有丰富的萝ト硫素,这种物质的防癌抗癌的功效很强,对于乳腺癌、直肠癌、胃癌等癌症预防效果尤其好。而西兰花内的吲哚衍生物,可以降低人体内雌激素水平,有助于预防乳腺癌。
答:以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜,含有的硫代葡萄糖苷,长期食用可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。芸薹属类蔬菜包括:卷心菜、菜花、大白菜、小白菜、油菜、甘蓝、芥菜、大头菜等。
答:西兰花属十字花科蔬菜,经过研究发现,在这类蔬菜中,含有一种具有预防和抗癌活性的化学物质硫氰酸盐。在绿色和黄白色花椰菜中,这类化学物质的含量是最高的。硫氰酸盐可能是一种很有效的癌症预防药物,因为它能阻止癌细胞增殖,并杀死癌变细胞。
答:西兰花的保健功效有:1. 西兰花最显著的是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。2. 另外西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的
答:1。蒜蓉西兰花材料:西兰花一朵蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油做法:1,将西兰花拆成小朵,洗净控干水(西兰花的杆留着可以做其他的)2,锅中倒适量水,烧开后放入一点色拉油(可以让西兰花翠绿),将西兰花倒入水中焯熟(千万别煮了),大约3分钟3,
答:绿绿的西兰花是一种具备高营养价值的蔬菜,它不仅可以给人们提供各种身体所需要的维生素、营养素,还具备抗疾病的能力,减肥、增加抵抗力、防癌、抗老等等,功效有很多。由于西兰花营养价值和食疗价值高,人们特别喜欢西兰花这种蔬菜,市场上对西兰花需求大让
答:西兰花吃了能增强免疫,也可以让皮肤更光滑,减少皱纹。西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物。
答:石榴皮煮水可以治疗一些疾病,比如腹泻、痢疾等。因为石榴皮中含有根皮碱,对伤寒杆菌、痢疾杆菌均有抑制作用。石榴皮还能使肠黏膜收敛,分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症。~希望回答对你有帮助,如果有疑问,请继续“追问”!~答题不易,互相理
答:枸杞性温,具有滋阴补肾、补脾润肺等功效,对于阴虚火旺以及肾精不足的人来说,经常食用枸杞子一般不会导致上火;而对于正在生长发育的青少年而言,经常吃枸杞容易造成上火、便秘以及鼻出血等情况,所以青少年需要适量食用枸杞。
答:喝水的目的是补充体内的水分,只要喝的水卫生、干净,无论是凉白开还是温水,都是同样有益的。水温,只要自己喝下去感觉舒服就好了。习惯喝温水就喝温水,习惯喝凉水就喝凉水,都没问题。“喝水程表”,提供参考:6:30经过一整夜的睡眠,身体开始缺水,起
答:紫竹根功效祛风除湿,活血解毒。主治风湿热痹,筋骨酸痛,经闭,症瘕,狂犬咬伤。紫竹根鲜品是可以用的,用量60克,如果被狗抓伤有出血建议打狂犬疫苗。
答:胆汁中的胆盐可以将我们吃进的大块脂肪分解成较小的,易消化的脂肪球,而且它还可以和脂肪结合。胆盐还可以激活胰脂肪酶。还能和脂肪酸、脂溶性维生素结合成水溶性复合物,以促进这些物质的吸收。
答:,昆布带状卷成团,全体绿褐附盐霜, 气腥味咸质粘滑,瘿瘤痰核漂煎尝. 为海带科植物海带和翅藻科植物昆布的叶状体. 昆布的干燥叶状体,卷曲皱缩成不规则团状.全团黑色,面附有白霜,质较薄.用水浸软而膨胀呈扁平的叶状,长宽均为15~26cm,厚约
答:最好是凉拌使用和煮汤后使用。一、直接饮用可以在早上空腹喝两匙,长时间可预防心血管疾病,老年人还可以解除变秘之苦。二、烹饪食用山茶油经高温提取、低温冬化,保存了对人体健康有益的有效成分,无杂质、口感好、清香透明,适合煎、炒、烹、炸、凉拌,是美
答:车前草味甘性寒,有利尿通淋,渗湿止泻,清肝明目,清肺化痰的作用,车前草泡水喝可以清除人体内的毒素和有害物质,毒素减少了,身体素质自然就会得到提高。而且车前草是凉性的,能够有效杀菌消炎,而妇科炎症是女性的常见病,因此用车前草来清洗外阴就能够帮