痛风可以吃咸鸭蛋么？

咸鸭蛋中钙，铁含量比较高，有一定的营养成分，痛风的患者是可以吃的，但也要适量，不要多吃，因为咸鸭蛋过于咸，患者要低盐，低脂，低糖饮食，不要喝酒，不要熬夜，可以喝一些牛奶，减少痛风的发作。

您现在是患有痛风的，是不能吃咸鸭蛋，咸鸡蛋等腌制类的食物[52石斛网www.52shihu.com]，这样是会使病情加重的，建议您平时一定要在饮食方面多注意些，饮食尽量清淡，多喝水，促进排泄。

痛风的临床特点为高尿酸血症、反复发作的急性痛风性关节炎，累及肾，导致尿酸性肾脏病变、慢性间质性肾炎及泌尿系统结石和痛风石的形成。咸鸭蛋营养丰富，含脂肪蛋白质及人体所需要的各种氨基酸、钙、磷、铁等各种微量元素痛风可以吃咸鸭蛋，咸鸭蛋属于中嘌呤的食物，不会加重病情。每天要大量饮水，促进排尿，加速尿酸排泄，从而降低尿酸水平。不要吃牛肉，红肠，动物的内脏等嘌呤高的食物。

鸭蛋在常温下的保质期是多久？

如果是自己家里腌制的咸鸭蛋在常温下可以保存9个月左右(夏天如果在室温下保存保质期会短一些，一般三个月左右)，如果是在冰箱冷藏可以保存12个月。

如果是在超市买的真空包装的咸鸭蛋一般是在三个月左右，具体保质期可以详见产品说明书。

如果是煮熟了的咸鸭蛋在煮后末受到污染的情况下，(即煮好趁热就装入保鲜袋并密封)在摄氏10度以下可以放20天左右，在20度以下可以放10天左右，在接近30度时只能放5天左右还能吃，不需要重煮。如果是放入冰箱冷藏在0-2度时可以放上60天左右。如果已经切开了最多放四五天，就得尽快吃掉，时间长了会变质。

食用鸭蛋要注意什么

1 鸭蛋食量宜每天一个，不宜过量，特别是中老年人不应多食久食，否则会加重和加速心血管系统的硬化和衰老。

2 不宜进食未煮熟的鸭蛋。

3 鸭蛋经常制成咸鸭蛋食用，食用咸鸭蛋时宜搭配口味清淡的菜肴，以避免摄入过量的盐分，对健康不利。

苏木煲鸭蛋有什么功效？

行血，破瘀，消肿，止痛。治妇人血气心腹痛，经闭，产后瘀血胀痛喘急，痢疾，破伤风，痈肿，扑损瘀滞作痛。

鸭蛋的营养价值都有哪些？

鸭蛋与鸡蛋相比，蛋白质的含量相似，它含有比较丰富的蛋白质和氨基酸，而脂肪含量和脂溶性维生素的含量比鸡蛋要高，同时鸭蛋当中，还含有比较丰富的磷、钙、铁、镁、钾、钠等多种矿物质。鸭蛋性味甘、咸、性凉，有养阴、清肺、止痢的功效，可以治疗热咳、胸闷、喉痛、牙痛、赤白痢等症，有益健康。而且鸭蛋还适用于阴虚火旺者作为食疗补品来用，煎、煮或者沸水加白糖冲服均可。咸鸭蛋的性味寒，清肺热、降阴火的功效比较好，咸鸭蛋的黄，儿童多食可以治疗疳积，外抹可以治烫伤和湿疹。

鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、哪个最有营养？

其实鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋的营养成分都大致相同，毕竟都是家禽的蛋，但是也有一些些微的不同。

一、

鹅蛋的脂肪含量最高，同时它的胆固醇和热量也是最高的

二、鸭蛋是护肤美颜的绝佳食品，其中含有大量的蛋白质、磷脂、维生素B2、钙、钾、铁等营养物质。中医学认为，鸭蛋味甘甜，性凉，有滋阴、丰肌、泽肤等功效。当然鸭蛋性偏凉，脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用鸭蛋。另外，有很多人喜欢吃鸭蛋做的松花蛋，由于

松花蛋中含有铅较多，所以不建议多吃哦。

三、鸡蛋又称鸡子，所含营养价值相当丰富，含蛋白质、磷脂、酵素、维生素D等。据测定，鸡蛋每100克含蛋白质12.7克，并且鸡蛋中的蛋白质是所有食物中最为优质的蛋白质。鸡蛋还有美颜的功效，并且在这一功效上比鸭蛋更为突出，所以，

适当的多吃鸡蛋，有强身健体、美肤固颜之效。

当然，要是胆固醇较高的人，不论是上述哪一种蛋，都不宜食用。

哪些患者适合吃鸭蛋？

鸭蛋有大补虚劳以及多种功效，主要适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛。