吃芦笋真的可以抗癌吗？

很遗憾的告诉您，芦笋是没有治疗肺癌的效果的。不过作为食物，芦笋在饮食上是可以多食用一些，有一定的抗癌效果，但是不能作为治疗方式，因为起不到治疗作用。作为辅助治疗，中药人参精华提取物稀牌胶囊能有效调节人体免疫力，抑制肿瘤细胞增殖，对肝癌、胰腺癌、脑胶质瘤等恶性肿瘤都有一定的治疗效果。又因为稀牌胶囊属于天然小分子，具有亲脂性，易于透过血脑屏障发挥作用[52石斛网www.52shihu.com]，高效无毒，无副作用，可长期服用。目前稀牌胶囊产品中，品牌产品“稀牌”胶囊的含量最高，为16.2%。在手术前后或放、化疗期间配合使用，可有效保护免疫器官，增强免疫功能，有利于免疫监视与清除功能的正常发挥，可预防癌症复发和转移，适合肿瘤患者等重症病人及年老体弱人群服用

芦笋可以防癌吗？

芦笋可以防癌。因为芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒，所以芦笋对肝癌、肺癌、乳腺癌、食道癌有一定功效，并且几乎对所有癌症都有效果。芦笋有着较高的药用和食用价值，常吃可以起到防癌的效果。但是芦笋吃多了会引起烧心，所以建议少食多餐。食用芦笋还应注意痛风病人不宜多吃；芦笋一定要煮熟食用，不宜生吃；芦笋和西葫芦同吃会加重脾胃虚寒，肠胃不好的人要注意。

凉拌芦笋丝有什么营养功效？

芦笋的抗病能力很强，在生长过程无需打农药，是真正的绿色无公害蔬菜。现代药理研究证实，凉拌芦笋丝有调节免疫功能、抗肿瘤、抗疲劳、抗寒冷、耐缺氧、抗过氧化等保健作用。

芦笋有什么营养价值吗？

芦笋是一种抗癌食物，芦笋所含蛋白质较高，热量和碳水化合物较低，绿色主茎的芦笋含有丰富的维生素A，芦笋中也含有适量的维生素B1、B2.芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。现代医学营养分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素。芦笋性味甘寒，有清热利小便的作用，夏季食用有清凉降火作用，能消暑止渴。

芦笋要去皮吗？

比较较嫩的芦笋是不需要削皮的，如果是有点老的芦笋就必须要削皮。

芦笋半截有皮，半截比较嫩，嫩的半截可以直接用，质地坚硬的半截则需要去皮后食用。

芦笋是直立草本，高可达1米。根粗2-3毫米。茎平滑，上部在后期常俯垂，分枝较柔弱。叶状枝每3-6枚成簇，近扁的圆柱形，略有钝稜，纤细，常稍弧曲，长5-30毫米，粗0.3-0.5毫米；

鳞片状叶基部有刺状短距或近无距。

花每1-4朵腋生，绿黄色；

花梗长8-12（-14）毫米，关节位于上部或近中部；

芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。

芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近，甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。总之，从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果看出，除白笋含天冬氨酸高于绿笋外，，其他无论氨基酸还是上述微量元素含量，绿笋均高于白笋。

百度百科_芦笋

芦笋对癌病人有用吗？

靠食疗来治病是不靠谱的，这些食材从人类诞生到现在就存在了，如果有这么明显的治疗效果，早就把它提纯做成药了，还需要全世界专业人士每年烧掉几万亿美元的资金来研究攻克癌症吗？中国每年三百多万肿瘤发病率，接近70%的肿瘤死亡率，即使是美国也只能做到50%不到的死亡率，这么高的肿瘤死亡率如果食疗能解决，恐怕发现者给个十届诺贝尔奖都不为过；再看看那些因为肿瘤死亡的国家领导人及明星、名人，他们所掌握的社会资源远远的比普通老百姓要多得多，还不是一样得遭受肿瘤的折磨，甚至有明星为了预防家族型高发率的癌症而去提前将自己的乳腺切掉！所以说所谓的这个养生那个养身的都是不可靠的；这些材料确实在实验室高浓度提纯大剂量的情况下有治疗效果，但是这么大剂量用在人体上身体未必吃得消以及100%吸收得了，如果通过食物来吸收剂量却又未必能达到治疗的剂量，举个例子番茄红素每天3毫克可以预防肺癌及前列腺癌，而即使是番茄红素含量最丰富的番茄中每个也只有0.05毫克，每天60个番茄！！！再接着吃预防其他癌症的食材试试？再者生活在污染的环境中，人总不可能离开空气和水，假设这些当中的有害物质对身体的损害程度是10倍，而预防修复的程度仅有1倍，结果仍然是向着损伤发展！总而言之，要客观理性看待，首先是有效剂量的问题，其次损伤与修复平衡程度的问题；不能光听一面之词！