上火能吃海参吗？

上火是能吃海参的，但需注意适当食用，不可过量。在平时生活中，饮食应注意合理搭配，保证营养均衡，以清淡易消化为主，忌辛辣刺激过于油腻的食物，适当进行体育锻炼，提高身体素质。

上火可以适量吃海参。海参不易多吃，适合在寒凉的天气食用。海参味甘，咸补肾，益精髓，摄小便，壮阳，其性温补。上火还可以口服黄连上清丸，知柏地黄丸调理。平时经常用淡盐水漱口，注意口腔卫生[52石斛网www.52shihu.com]，多喝水，多吃青菜水果。防便秘。

，上火后应注意多喝水，禁烟酒及辛辣刺激性食物，海参属刺激性食物，可能导致火更加严重，最好不要食用.建议适当应用些消炎去火药物，如清火片，黄连上清丸等

海参含有丰富、均衡的营养，如赖氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等，能增进食欲，其中的元素钙、铁、锌及多种维生素对增加记忆、增强抵抗力有帮助。但是可能导致火，上火最好不要食用.建议适当应用些消炎去火药物，如清火片，黄连上清丸等

吃海参的好处和禁忌？

吃海参的好处分别有：

1、美容养颜：对于女性朋友来说海参中的硫酸软骨素还有调节女性内分泌的作用，延缓肌肉衰老，推迟更年期的到来。

2、调节血脂：常常食用海参能够预防心血管病、降血压、激发造血功能、抑制胆固醇的合成、调节血脂等。海参中含有的钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等可以影响体内脂肪的代谢过程，具有防止脂肪肝形成的作用。

3、改善睡眠：食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对改善睡眠有明显作用。

4、抗疲劳：海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸，有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，调节神经系统的功能。

5、增强人体免疫力：海参中的赖氨酸可促进人体发育，硫酸软骨素的双重作用之下，更可提高机体的免疫力，提高人体的新陈代谢，因此吃海参能减少疾病。

6、增强记忆力：海参中富含丰富的赖氨酸，赖氨酸具有促进中枢神经组织功能的作用，因此多吃海参可增强人的记忆力，同时对预防老年痴呆症也有很大的帮助。特别是对于那些脑力工作者来说，适当的用海参进补更有利于提高创造力。

吃海参的禁忌分别有：

1、每天食用别超一只：对于体质虚弱的人来说，每天一只海参是比较好的食补法。对于健康人群来说，特别是气候较为干燥的地区，过食海参应考虑到“上火”的问题。因此，每天食用海参最好不要超过一只。

2、肾功差者应少食：海参为高蛋白食品，分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以，肾功能差者一次不可多吃。

3、不宜与含鞣酸水果同食：海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。

4、春季应少食海参：需要提醒的是，春天正是容易上火的季节，尤其是北方春季多干燥。食补时尤其要注意，勿过多食用易使人上火食物，海参也包括在内。因此，春季吃海参应再减量。

5、食用海参时不宜加醋：俗话说“陆有人参，水有海参”，中医认为，海参可以补肾、养血，营养和食疗价值都非常高。可是，做海参时如果放了醋，在营养上就会大打折扣。

央视网-海参的营养和功效

央视网-食用海参的禁忌

更年期吃海参有什么好处？

食疗功效

海参适合与琼珍灵芝搭配食用，具有增强人体免疫力，辅助治疗糖尿病，病后或术后修复的作用。非常适合身体虚弱的人群用于调理身体。

海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力，提高性功能。

从中医角度讲，肾是人体之本，只要肾脏出现问题，则不仅仅是性生活质量降低的问题，而且其他器官会相应枯竭。而宫品海参对人体的作用主要补肾固本，也就是俗话说的培元固本。只要人体肾脏强健，各器官经络都会相应强健，最终人体会更加健康，抵抗疾病的能力大大增强。

从西医角度讲，海参能有众多功能是因为修复和增强人体免疫力。将海参的各项成分进行分析发现，这主要是因为海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力，人体只要免疫力强，就能抵抗各种疾病的侵袭。大量含有的硒能有效防癌抗癌，硫酸软骨素能延缓衰老，精氨酸、锌能滋阴壮阳等。

海参的修复再生功能，是一个重大特点。如快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等等，无不体现海参的强大修复再生特征。

吃海参对心脏不好的人有什么益处？

可以补充优质蛋白，增强免疫力。

乳腺癌患者可以吃海参吗？

乳腺癌患者可以吃海参。现代营养学来看，海参营养价值较高，富含大量的蛋白质、以及矿物质、微量元素、维生素等。在中医里面海参有增强机体免疫功能的作用。尽管海参的功效很多，但其毕竟只是一种食品，而不是什么“灵丹妙药”，必须用科学的态度来对待它，万万不可乱用滥补。治疗上还是以手术为主配合放化疗以及分子靶向的综合治疗方式。平时正常饮食，可以以考虑多吃粗纤维食品或者其他润肠通便的药物，饮食多样化。

海参的营养价值好不好？

干海参也有较高的营养价值的。海参含有较高的蛋白质，氨基酸，以及一些特有的营养物质鱼虾类的也可以吃，不一样的东西，所含的营养也不一样，因此，这个并无冲突之处，可以同时食用鱼类，虾，海参等等，没有问题。