葛粉是寒性还是热性？

葛粉是寒性的，《本草正》：其性凉，易于动呕，胃寒者所当慎用。

葛粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品，它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。

据《中华人民共和国药典》2010年版一部，具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒毒。用于外感发热头、项背强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻、眩晕头痛、中风偏瘫、胸痹心痛、酒毒伤中。

扩展资料

葛粉功效：据李时珍《本草纲目》、历版《中华人民共和国药典》等记载和江西省中医药研究所研究鉴定，具有清热解毒、滋补营养、防暑降温、养颜护肤、清除体内垃圾之功效，对风火牙疼、口腔溃疡、咽喉肿痛、热咳、高热、头痛、疱疹、皮肤瘙痒、

痔疮、热痢、泄泻、醉酒、前列腺炎等有明显疗效，对预防和治疗高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、癌症、大皮肤肉瘤等有特殊功效。

寒性的。

葛粉味甘性寒，有生津止渴，清热除烦，解酒的作用，从古至今人们常用作食疗之品。葛粉具有清热解毒、滋补营养、防暑降温、养颜护肤、清除体内垃圾之功效。

在饮酒前依食用方法服用葛粉少量，可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体造成的伤害；醉酒者，依食用方法，服用葛粉少量，有解酒醒脑的作用。

三类人群不宜食用葛粉：

1、体寒湿重者：葛根粉是凉性食物，体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积，容易引发身体不适。食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气，比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。

2、低血压患者：由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压，所以低血压患者不适合吃葛根粉。治疗低血压主要靠健康生活和食疗食补，建议多吃食材和药材共用的食物，如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当归煲羊肉等。

3、低血糖患者：这一点也是葛根素的原因[52石斛网www.52shihu.com]，由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度，最好是能戒烟禁酒，能很快恢复血糖水平。

葛根粉是葛根提炼出来的，属于寒性食品，孕妇应该少吃，否则容易造成流产，外体寒、湿气重的人也不宜多吃，吃了后容易加剧体内寒气的聚积，容易引发身体不适。吃

寿乡食客的葛粉有半年多了，味道正宗，加点蜂蜜口感更佳。

寒性的：

葛根具有清热解毒、降压、降脂、防治心、脑血管疾病、防癌、抗癌、增强人体免疫力、抗疲劳、延缓衰老等功能，可以防治冠心病、心机梗塞、心律失常、动脉粥样硬化、增加脑和冠状血流量、改善脑血液循环。

葛根含有的黄酮类化合物、大豆甙、大豆甙元、葛根素等物质具有促进心、脑血管和视网膜血液流动、舒张平滑肌解痉、抗癌及诱导癌细胞分化、抗氧化、降血糖、降血脂、降血压、解热、解酒、提高记忆力和增强免疫力等功能。临床上主要用于治疗心、脑血管疾病、眼底疾病、突发性耳聋、偏头痛、颈椎病、伤风感冒等。此外，葛根中含有丰富的女性荷尔蒙诱导素的春蕾素醇诱导素，可以起到丰胸、美容等特殊作用，是泰国和欧美女性食疗圣品，效果明显无副作用。现在市场上销售的药品有：葛根片、葛根黄酮片、愈风宁心片、葛根黄酮甙元片、葛根降脂颗粒、葛根汤合剂、葛根素注射液等。

性味性凉，味甘、辛。

功能主治解表退热，生津，透疹，升阳止泻。用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻。

怎么分辨葛粉和红薯粉？

原料不一样啊

红薯粉是红薯的淀粉做的

葛粉是葛根的淀粉做的

土豆淀粉做的叫土豆粉

土豆粉最粗

不易煮烂

葛粉大部分用来拌凉菜了

红薯粉适合做酸辣粉来吃

葛粉效果如何？

不一定的，胸部小是内分泌调节不好有关系的，可以先自身保守调理一下。1、多进食豆类食物，因豆类食物能调节女性荷尔蒙。2、勿长时间穿戴紧身的胸围，因胸部被长期压迫，会影响血液循环，阻碍胸部的发育和健康。3、增加营养,尤其要多吃蛋白质与脂肪含量较多的食物,也要多吃新鲜瓜果与蔬菜,增加体内的维生素,因为这些都是乳房发育的物质基础。4、体育锻炼,加强体质.这样可以旺盛全身的新陈代谢。

葛粉怎么吃最好？

葛粉，是从葛根中提取出来的一种纯天然营养食品。它具有清热解毒，生津，止渴，调补肾脏，健脾益胃，安宁心神，清心火，明目，润肠通便，美容丰胸，降低血压，预防心脏病等功效。葛粉的吃法有很多：1.可以把葛粉加入水煮成葛粉糊吃。2.可以将葛粉与小米一起熬成葛粉粥吃。3.葛粉和木瓜粉、山药粉一起加水，可以煮成代茶饮。

葛粉是生吃好还是熟吃好？

葛粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品，它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、滋补营养、防暑降温、润肠通便、养颜护肤及醒酒等功能，对有火气引起的牙疼、口腔溃疡、干渴、咽喉肿痛、疱疹、头痛脑热、醉酒、中暑、热痢、泄泻、痔疮等有奇效。临床表明，对防止动脉硬化和降血压、抗衰老、治冠心病、健美皮肤、增加脑及冠状血流量、增强记忆力、提高儿童智商等有极其重要的作用。

葛粉既可熟食，也可生饮。熟食，就是每次取葛粉25克，先用30克凉开水调匀后，再用200克沸水冲泡即熟，加蜂蜜或糖食用，甜香十足。若用温开水直接冲泡生饮，清凉效果亦佳。暑天，假如将泡熟的稀释葛粉放进冰箱，待冷却或结冰后食用，口感更好，清凉、解渴、解暑效果特佳。

另外，葛粉可进一步加工饮料、粉丝、粉晶、果冻、面包、香肠等系列产品，既是菜肴，又是食品，保健功能比较明显。

没有泡好的葛粉有什么影响？

没有任何影响。只是影响吃的口感，营养还是一样的。

葛粉作用：

1、减少饮酒量：喝酒前服用葛根，能让酒精迅速到达大脑，减少饮酒量。目前，这一方法已用于帮助酗酒者治疗。

2、清热、泻火、通便：葛根粉内含有大量的膳食纤维，能改善便秘，清除体内毒素。葛根内含有葛根黄酮P类散热原，是很好的清热祛火保健食品。

3、保护心脑血管：葛根含黄酮类物质，能扩张脑血管，改善脑血液循环。可将葛根磨粉晒干，每天晨起取干粉50克煮成羹，或用葛根150克与粳米100克煮成粥。坚持食用至少3个月。 

食用：葛粉加糖冲泡食用无任何异味。如果您要即冲即食的话，建议边吃边用汤匙搅动几下，这样能加快冷却且不会烫嘴，还能使其变得更加细腻可口。但想冷却后再吃，建议您不要搅动，让其自然冷却，这样存放时间会长一些，但也不宜在超过20℃温度下存放2小时！最好是在未冷却到自然温度前食用为好。

功效：葛粉能清热解毒，对上火引起的便秘、咽喉肿痛、热咳1～3天内便能清解；对夏天饮食不当引起的闭汗、反胃、上消化道不适有特殊疗效，热饮加冰糖刚冲好的葛粉，汗即出，其余不适也会在24小时内自然消失；能滋阴补阳，改善性功能，对中青年人群一天30克，连续食用1～2周能明显增强性欲生活。