多吃猪皮有什么副作用吗？

多吃猪肉皮没有副作用，虽然猪皮的营养不如猪肉，但也是一种高蛋白资源，猪皮和猪排一起炖也可以提高其营养价值。猪皮吃多了对身体肯定是不好的，猪皮中主要的是含有动物脂肪，热量很高，容易引起冠心病，高血压[52石斛网www.52shihu.com]，血脂高等疾病。

无论吃什么都不能过量啊，猪皮对女人很有好处，但吃的时候尽量把皮上的油脂刮干净，而且适量吃。一定要食用油炸后的水发猪肉皮，这样的肉皮胶原蛋白才容易被吸收，达到嫩肤的效果。一般内火重或者内分泌旺盛好发痘痘或油性皮肤要少吃，否则会适得其反。

头层猪皮好还是二层牛皮好？

看您考虑哪方面的性能，柔软舒适度的话猪皮比牛皮软，耐磨度的话牛皮好。牛皮再怎么二层它的韧性耐磨度也要比猪皮好得多，猪皮和羊皮一样虽然很软穿起来舒适但是非常容易刮破踢破。二层牛皮特性：反面是牛皮的第二层皮料，在表面涂上一层PU树脂，所以也称贴膜牛皮。其价格较便宜，利用率高。

猪皮和人皮有什么区别？

猪皮可以做皮肚面!人的皮肤是人最大的器官!不一样的地方是人被水烫了会起泡猪被...死猪不怕开水...

怎样选择生猪皮？

选购要点如下：

一看表皮。健康猪肉表皮无任何斑痕；病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点，甚至出现暗红色弥漫性出血，也有的会出现红色或黄色隆起疹块。

二看脂肪。健康猪肉的皮下脂肪呈白色；病死猪肉的脂肪呈红色、黄色或绿色等异常色泽。

三看肌肉。健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色，光泽鲜艳，很少有液体流出；病死猪肉颜色发红发紫，无光泽，挤压时有暗红色的血汁渗出。

四看弹性。好猪肉有弹性；病死猪肉无弹性。

五闻气味。好猪肉微腥无异味；病死猪肉有血腥味、腐臭味及其他异味。

六查淋巴。病死猪肉的淋巴结是肿大的，其脂肪为浅玫瑰色或红色，肌肉为墨红色；质量合格的猪肉淋巴结大小正常，肉切面呈鲜灰色或淡黄色。

猪皮的营养价值是什么？

猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品。一般猪皮有滋阴补虚,养血益气之功效;可用于治疗心烦、咽痛、贫血及各种出血性疾病。

常吃猪皮有什么好处什么坏处？

猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功使。

科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。（因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热，出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。）

所以，的确有美容，抗癌的功效哦~其实，常吃猪肉皮，也利于健美。

原理：猪肉皮内含有丰富的蛋白质，其中胶质蛋白约占65％，如果人体内缺乏胶质蛋白，就会使皮肤干燥，出现皱纹。若是常吃猪肉皮，就能使面肤具有光泽。据分析，猪肉皮含蛋白质为猪肉的2.5倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。肉皮中蛋白质的主要成分为胶原蛋白和弹性蛋白，其中胶原蛋白占肉皮蛋白质的85%

至于，怎样把皮上的毛弄干净，也只有用镊子，细心而仔细的弄了~在我看来，还是不要不干净的肉皮为好