金针菇如果没有做熟,考虑到是会引起中毒的,所以这种情况,最好将金针菇百分之百的做熟之后再使用,建议不要吃生的金针菇,一定要彻底洗干净,如果患有肠胃疾病,那么建议最好少吃金针菇或者是不吃金针菇[52石斛网www.52shihu.com],因为会造成消化不良的症状。
金针菇如果没有做熟,考虑到是会引起中毒的,所以这种情况,最好将金针菇百分之百的做熟之后再使用,建议不要吃生的金针菇,一定要彻底洗干净,如果患有肠胃疾病,那么建议最好少吃金针菇或者是不吃金针菇[52石斛网www.52shihu.com],因为会造成消化不良的症状。
通常情况下食用金针菇是不会导致中毒的,除了金针菇本身就含有农药残留的可能性之外。总而言之,食用金针菇食物中毒是完全可以进行预防的。建议患者在食用金针菇之前,尽量用冷水泡1各小时,煮软煮熟之后再食用。凉拌金针菇的话,建议要先用冷水浸泡一段时间,然后再用沸水将其煮熟捞起。
金针菇的食用效果:1促进生长发育,促进儿童的生长发育和健脑的作用。在日本被许多国家誉为“益智菇”.2.促进新陈代谢,增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。3.降血脂,抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。4.抗疲劳,抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。5.预防过敏,预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。
查看详细金针菇的蛋白质含量很高,它含有特别有利于儿童骨骼成长和智力发育的多种赖氨酸,而金针菇柄中含有大量食物纤维,可以吸附胆酸,降低胆固醇,促使胃肠蠕动,常吃对高脂血症患者有一定的好处。健康人多吃金针菇,可以增强人体的免疫力。但是新鲜的金针菇含有秋水仙碱,人食用后,容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱,它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。人在食用鲜金针菇30分钟至4小时内,可能会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状,大量食用还可能引起发热、便血、尿血等严重症状。市场上出售的干金针菇或金针菇罐头,其中的秋水仙碱已被破坏,市民可以放心食用。
因秋水仙碱易溶于水,充分加热后被破坏,吴医生提醒市在食用鲜金针菇时一定要煮软煮熟,使秋水仙碱遇热分解,但也不要过度烹煮。在家食用前,最好先在冷水中浸泡两个小时;若要凉拌,先用冷水浸泡再要沸水烫,让它熟透。另外,金针菇一次不要吃太多,因为菇类含有高纤维,吃多了可能导致腹泻。而且它并非适合每个人吃,由于它性寒,脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃;患有红斑狼疮或关节炎的病人最好不要常吃,
查看详细一、营养价值
茄子果实鲜嫩可口,有较高的营养价值。据最新食品营养分析测定,每500g鲜茄果实含胡萝卜素0.17mg,硫胺素0.13mg,核黄素0.17mg,尼克酸2.2mg,抗坏血酸13mg,蛋白质10.0g,脂肪0.4g,维生素B10.15mg,维生素B20.20mg、维生素C15mg碳水化合物13g,热量402KJ,粗纤维3.5g,无机盐2.2g,钙96mg,磷135mg,铁1.7mg。从以上分析数据,茄子的营养成分是比较全面的,特别是茄子富含维生素P,其含量最多的部位是紫色表皮和果肉的结合处,故茄子以紫色品种为上品,堪称价廉物美的保健蔬菜。
二、保健功能
茄子不仅为人们提供各种需要的营养成分,而且还具有良好的保健功能。茄子的具体保健作用分析如下:
1、茄子含有硫胺素,具有增强大脑和神经系统功能的作用,常吃茄子,可增强记忆、减缓脑部疲劳,为脑力劳动者和青年学生的保健菜。
2、紫茄子还含有龙葵素也称为“龙葵碱”,适量的龙葵素能减少胃液分泌,有和胃调中,健脾益胃的功效,对胃及十二指肠溃疡,慢性胃炎,消化系统疾病有一定的疗效,国外已从茄科植物中提取龙葵素,用于治疗胃癌、唇癌、宫颈癌等症。
3、茄子含有丰富的维生素E,维生素E既可抗衰老,延寿,还是抗不育维生素,是防治不孕和习惯性流产的良药。
4、紫色茄还含有丰富的维生素P,每500g鲜茄子中含维生素,其含量居蔬菜之冠。维生素P对人体有特殊功效,可以降低毛细血管的脆性和通透性,增加毛细血管和身体细胞间的粘合力和修补能力,使毛细血管保持弹性和正常状态的生理功能,有防血管破裂的作用,所以医学专家称茄子是强化血管的蔬菜。常吃茄子对高血压、脑溢血、动脉硬化、眼底出血及咯血患者均有一定疗效,并有降低血脂、降低胆固醇及利尿作用,同时还有预防坏血病和促进伤口愈合的功能。
另外,茄子还含有少量特殊苦味物质茄碱苷从,纯品为白色结晶状,有降低胆固醇、增强肝脏生理功能的作用。
查看详细可以,金针菇在冰箱里生长太正常了。
金针菇在冰箱里继续生长主要是由于其自身特性及冰箱内的低温导致的。
金针菇是一种耐低温的食用菌,正常生长温度在摄氏4到8度。
超市买回的盒装金针菇大多是活体,具有生命力或再生能力,其根部往往带有一些“营养基”——所有食用菌都靠“营养基”生长。
如果把超市买回的盒装金针菇,放到摄氏5到8度的冰箱冷藏室,等于让金针菇回到原来低温生长环境,菇体又能借助残留的“营养基”继续生长。
除了草菇要在摄氏25度高温条件下生长,多数食用菌都耐低温,像平菇、蘑菇、杏鲍菇等,只要条件环境具备,都可以在冰箱中生长,不足为奇。
查看详细吃金针菇有很多好处。金针菇是菌柄比较长的真菌种类,如同它纤细苗条的体型,金针菇中富含氨基酸和纤维质,能帮助人体清肠排毒,同时金针菇还能促进人体血液循环,帮助补充气血,有美容保健和瘦身减肥双重功效。
查看详细答:金针菇有延缓衰老的功效,其味咸,性寒而滑润,中医认为它入肝、胃、大肠三经,有养肝阴、益胃肠、降淤浊、平肝降压等功能。它还能升高血红蛋白,故女性服食有增光添彩的作用。
答:答案是肯定的任何压力太大都会使人的精神有一定的影响比如容易急躁、容易焦虑、容易发脾气这些都有害健康工作时间长就意味着您可能没有足够的时间进行合理的饮食休息等睡眠不足对人体诸多机能都会有损害(呵呵可能还会变笨哦)有时候不要老看到工作给您带来的
答:金针菇不能和蛤蜊一起吃。蛤蜊中含有维生素B1分解酶,会破坏金针菇中的维生素B1,导致营养流失。金针菇不能和牛奶等高钙食物一起吃。往往补钙人群都需要额外补充维生素D,而金针菇中含有较多的磷,磷的吸收也需要维生素D的参与,会间接的抑制钙质的吸收
答:可以吃的,原因如下:1.金针菇能在冰箱里生长是很正常的现象。金针菇在冰箱里继续生长主要是由于其自身特性及冰箱内的温度是低温导致的。2.金针菇是一种非常耐低温的食用菌,正常生长的温度在摄氏4到8度之间。一般从超市买回来的盒装金针菇大多是活体,
答:其实金针菇我有很多的好处,比如。它可以降低胆固醇含量,第二可以缓解疲劳,第三可以抑制癌细胞,第四可以提高身体的免疫力,这些都是它的好处所在。如果一个人在身体特别疲劳的时候可以多吃一些,它的效果还是非常不错的。对人体也有很大的效果好处。
答:金针菇含有蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生素、胡萝卜素和人体所需的八种氨基酸等有益成分,含锌量也较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用。由于它能抑制癌细胞的生长,可用于各种早、中期癌症的治疗。
答:宝宝最喜欢吃金针菇了,周末在家一直吵着要吃西红柿金针菇鸡蛋汤
答:因为我吃过,可以负责任的告诉您:没有
答:主治:养阴生津,润肺清心.用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉.
答:枸杞子有壮阳补肾的实际效果的,枸杞子药效平静,可以滋补养生肾脏、益肾清目和益气养血,还能降胆固醇、增强免疫力作用、延缓衰老和美容美体等实际效果,平常能够泡茶喝或是熬汤喝,对人体是十分非常好的。枸杞子确实能壮阳补肾吗
答:角叉菜,别名:鹿角菜,青岛人叫龙须菜;属褐藻门,杉藻科,角叉菜属,自然分布于大西洋沿岸和我国东南沿海以及青岛、大连等海域,是中国的一种重要经济海藻。角叉菜不仅是卡拉胶生产的重要原藻,而且近年来越来越多地应用于医药领域,引起人们的广泛关注。羊
答:大王花(传说中的食人花)[1] 大王花是一种肉质寄生草本植物,产自马来西亚、印度尼西亚的爪哇、苏门答腊等热带雨林中,是世界上最大的一种花朵,有“世界花王”的美誉。中文学名大王花别 称大
答:补虚,平喘,调经。治体虚咳喘,疝气,崩带,子宫脱垂。1、《民间常用草药汇编》:"治疝气及崩带。"2、《中国药植图鉴》:"为通经剂(用于月经困难及闭止),止血剂。"棉花根的用法用量内服:煎汤,根:12两
答:前列腺炎患者的日常饮食是需要注意的,主要是避免辛辣刺激,禁止饮酒,狗肉是可以吃的,但是要注意避免过于辛辣,,饮食要清淡,避免久坐,禁止饮酒,多喝水,希望我的回答能帮到您。
答:食盐能抑制菠萝酶的活力,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用。平时比较过多劳累,多锻炼,身体增强抵抗力,规律作息。
答: 芋头大家在生活中都应该吃过,很多朋友可能会认为芋头说的是土豆,其实并不是的,虽然二者非常相似,土豆的学名叫做马铃薯,是完全不同的两种东西,但是口感都是非常不错的;除了芋头之外,还有一种叫做香芋的食物,大家也应该比较熟悉,那么到底香芋和芋头