香菇和茶树菇可以一起炖,二者都是食用菌类[52石斛网www.52shihu.com],一起炖味道和营养都会更丰富。
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香菇可以和菜茶树菇炖。
【香茹的功效介绍】:香茹(《福建中草药》)【异名】矮鬼针草、鹿角草。【来源】为菊科植物香茹的全草。【植物形态】香茹草本,高15~35厘米。茎有纵棱。叶片羽状分裂,裂片线形;根生叶具长柄;茎生叶互生,柄较短。头状花序小,黄色,异性;总苞钟状,苞片狭,2列:花托有细鳞;缘花舌状,雌性,1列;盘花管状,两性,4齿裂;盘花的花柱兮枝有长尖头。瘦果纤弱,4棱形,顶部有硬芒2条。花期夏季。生于山坡向阳地。分布我国南部及福建、台湾等地。【采集】夏、秋采,鲜用或晒干。【性味】微辛,凉。【功用主治-香茹的功效】清热利湿。治中暑吐泻,痢疾,湿热浮肿,齿龈炎,背痛,带状疱疹。【用法与用量】内服:煎汤,1~2两。外用:捣汁涂
查看详细香茹茶,利用天然野生香茹茶精制而成,具有发汗解表,和中化湿,利水消肿,清热解毒等保健功能明显。
查看详细【1】菇场的设置
较好的菇场应是避北风、向阳地、资源好,水源近,有树荫,多石砾,偏酸性的缓坡地。
2)清理场地
①按照春夏之交能有三分疏露,七分荫蔽的要求,砍低留高,以利于操作管理和场地的通风。
②清除场地的枯枝落叶、树皮、树根,以及场外围数米内的腐朽之物,铲除杂菌、害虫孳生地。
③根据地形平整地,开壁人行行通道,清沟排渍等设施。
④自然荫蔽不足时,搭盖荫棚(高2m),或种植、种瓜,以利将来遮荫。
⑤菇场清理的最后一道工序,在地面撒上石灰,除虫防蚁,抑制杂菌蔓延。
【2】菇树选择及段木准备
1)菇树选择
可以用来栽培香菇的树木不少于200种,绝大多数是属于壳斗科、桦木科和金缕梅科的阔叶树。菇树必须具备以下条件:
①不含芳香油物质;
②树皮厚薄适中,不易脱离,利于调温调湿,减少杂菌侵染的机率;
③木质适当坚实,边材多,心材少,利于香菇菌丝体充分分解利用。
2)树径和树龄
段木栽培香菇不宜选用过粗和过细的树木,一般以直径较合适,树龄10-25年为宜。
树皮较薄的树,树龄可以大些;树皮较厚的树,树龄可小些。薄皮树出菇快,但产菇菌盖薄,菌肉松泡;厚皮树出菇慢,但产菇质量好。幼龄木心材小,接种后出菇早,所产香菇较薄较小,且菇木易腐,持续产菇年限较短。
3)段木准备:主要包括砍树、原木干燥和截枝等工作。
①适时砍树
提倡叶黄砍树,也即是进入休眠阶段。此时贮存养分最丰富,树皮与木质部结合紧密,搬动时不易脱皮。已经砍伐的菇木称原木。
②适当干燥
让原木干燥,实际上是调节段木的含水量,以利于接种后菌丝体定植和生长发育。不同树种的含水量不同,因而干燥的时间也不一致,常以干燥后没有萌芽力为度,或者以接种打洞时树液不渗出为宜,此时的含水量约为40-45%。
③截枝
原木经适当干燥后(当原木截面出现几条短的裂纹时),就应及时剃枝截枝。截枝后的原木称段木。段木长度以1.0-1.2m为宜,如有小枝丫,可在分叉处保留3-5cm切除枝丫,不可平切,以避免加大切口面积,增加感染机会。
截枝后应尽快用5%新鲜石灰乳涂刷截面,防止杂菌从伤口侵入。
查看详细可以吃的。香菇还可以起到润肠通便的作用。他也是听营养的。上火了可以适当吃些苦瓜吧。如果上火严重的话就要去买点药。千万注意好身体。天热了,好好照顾自己吧,记得多喝水或者是在学校。
最后祝您们全家身体健康,万事如意,望釆纳啦。
查看详细营养价值
香菇营养丰富,干香菇中含蛋白质18.64%,脂肪4.8%,碳水化合物71%,香菇含有的十多种氨基酸中,有异亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸等7种人体必需的氨基酸,还含有维生素D、B1、B2、PP及矿物盐和粗纤维等。香菇中的碳水化合物中以半纤维素居多,主要成分是甘露醇、海藻糖和菌糖(),葡萄糖、戊聚糖、甲基戊聚糖等。
由于香菇味道鲜美,营养丰富,因此成为人们经常食用的菌类。
保健价值
1、香菇中含不饱和脂肪酸甚高,还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇,对于增强抗疾病和预防感冒及治序有良好效果。
2、经常食用对预防人体,特别是婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益,可预防人体各种粘膜及皮肤炎病。
3、香菇中所含香菇太生()可预防血管硬化,可降低人的血压。
4、从香菇中还分离出降血清胆固醇的成分(,)。
5、香菇灰分中含有大量钾盐及其它矿质元素,被视为防止酸性食物中毒的理想食品。
多糖功效
我国不少古籍中记载香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”。民间用来助痘疮、麻疹的诱发,治头痛、头晕。
香菇具有很高的药用价值,其所含的香菇多糖和双链核糖核酸,具有较强的抗癌防癌作用,适用于包括白血病在内的多种恶性肿瘤的食物治疗。此外还因其含用胆碱、腺嘌呤、氧化酶和某种核酸物质,对心血管系统、内分泌系统的一些疾病乃至肝硬化等也有食疗和预防作用。
现代研究证明,香菇多糖可调节人休内有免疫功能的T细胞活性,可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。香菇对癌细胞有强烈的抑制作用,对小白鼠肉瘤180的抑制率为97.5%,对艾氏癌的抑制率为80%。香菇还含有双链核糖核酸,能诱导产生干扰素,具有抗病毒能力。
查看详细答:都可以吃的。香菇的营养价值很高的,有一定的药用功效,都能吃的。香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香
答:不需要。鲜香菇只要清洗干净就行了。干香菇用水浸泡,泡发后把水倒掉就行了。如果想要浸泡干香菇的水做高汤,将干香菇稍微浸泡后将水倒掉,再次加入水浸泡,取第二次浸泡的香菇水就行了。
答:1、香菇烧菜心用料:菜心半斤,香菇三两洗净撕成小块,香葱四棵切段,生姜指头大一块切碎末,盐适量、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、鸡精或味精适量。做法:锅内下入少许油,烧热下入青菜煸炒,然后下入香菇同炒,加入料酒、盐、鸡精、小磨香油,旺火急炒,放点
答:营养价值香菇营养丰富,干香菇中含蛋白质18.64%,脂肪4.8%,碳水化合物71%,香菇含有的十多种氨基酸中,有异亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸等7种人体必需的氨基酸,还含有维生素D、B1、B2、PP及矿物盐和粗纤维等。香
答:可以的1.嫩莴笋去皮切菱形片,香菇去蒂洗净,胡萝卜去皮切菱形片,蒜子切片。2.烧锅加水,待水开时,投入鲜香菇,调入蚝油,用小火煨透,倒出待用。3.另烧锅下油,放入蒜片炝锅,加入莴笋片、胡萝卜片炒至快熟,加入香菇,调入盐、味精、白糖,用中火炒
答:可以吃的。香菇还可以起到润肠通便的作用。他也是听营养的。上火了可以适当吃些苦瓜吧。如果上火严重的话就要去买点药。千万注意好身体。天热了,好好照顾自己吧,记得多喝水或者是在学校。最后祝您们全家身体健康,万事如意,望釆纳啦。
答:【1】菇场的设置较好的菇场应是避北风、向阳地、资源好,水源近,有树荫,多石砾,偏酸性的缓坡地。2)清理场地①按照春夏之交能有三分疏露,七分荫蔽的要求,砍低留高,以利于操作管理和场地的通风。②清除场地的枯枝落叶、树皮、树根,以及场外围数米内的
答:香菇跟波萝可以一起吃。菠萝不能和什么一起吃菠萝+白萝卜:会出现身体不适的情况菠萝+鸡蛋:鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。菠萝+萝卜:菠萝中含有丰富的维生素C
答:冬瓜皮是可以生吃的。和冬瓜的功效差不多!冬瓜是可以生吃的,有一些品种没有那种青草的味道,吃起老口感是不错的。用水焯一下凉拌也行。冬瓜可以利尿,降脂,下火,有美容减肥功效。冬瓜子有一定的药用功效,不过连籽一起吃没有这种作用,不建议这么吃。冬瓜
答:莪术【性状】 蓬莪术 呈卵圆形、长卵形、圆锥形或长纺锤形,顶端多钝尖,基部钝圆,长2~8cm,直径1。5~4cm。表面灰黄色至灰棕色,上部环节突起,有圆形微凹的须根痕或残留的须根,有的两侧各有1列下陷的芽痕和
答:全蝎有毒,用法用量有要求,内服:煎汤,2-5g;研末入丸、散,每次0。5-1g;蝎尾用量为全蝎的1/3。外用:适量,研末掺、熬膏或油浸涂敷。若超量会发生中毒现象,可致头痛、头昏、血压升高、心慌、心悸、烦躁不安;严重者血压突然下降、呼吸困难、
答:菊花泡水的作用:1、菊花泡水整体上能有防治风热感冒、喉咙肿痛的作用,也能帮助降火,宁神。在日常中多喝些菊花茶,还能有利于防辐射。2、菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合
答:糖尿病因为甘精胰岛素代谢絕對或相对性不够造成的内分泌失调新陈代谢病症。诊断糖尿病后需要在大夫具体指导下内服降血糖药相互配合胰岛素治疗,需要饮食搭配控制,提升健身运动锻练定期检测血糖值。需要去正规的医院内分泌科就医医治絕對要防止吸烟饮酒等欠佳
答:鱼刺卡在喉咙里,现在喉咙有轻微疼痛,这种情况需要及时带耳鼻喉科去取出来的啊,否则的话可能会导致局部感染。及时到医院耳鼻喉就诊,以免导致局部感染,希望我的回答能帮助到您。
答:原料:当归30克,生姜60克,羊肉500克。制法:将当归、生姜洗净,切片;羊肉剔去筋膜,置沸水锅内稍烫,捞出晾凉,横切成长短适度的条块;然后将羊肉条块及生姜、当归放入洗净的沙锅内,加入清水适量,用武火煮沸,除去浮沫,改用文火炖至羊肉熟烂,饮
答:过夜的菠菜保鲜好当然是可以吃的