有祛痰止咳，治疗百日咳的功效。
生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。生姜有抑制肿瘤、开胃健脾、防暑降温提神等效果。
大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺，暖脾胃，消症积，解毒、杀虫的功效。大蒜的有效成分有明显的降血脂、预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓形成。
柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是"坏血病"的克星。
这是个食疗方，应根据自己的体质进行选择，盲目服用会给身体带来危害。就这个方子而言，里面多数为刺激性食材，生姜、大蒜性温热，柠檬偏酸，胃酸分泌过多的人群、胃炎和胃溃疡患者要慎用。
注意事项：
1、柠檬不能和海味一起吃
如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值[52石斛网www.52shihu.com]，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。
2、柠檬和牛奶相克
同样，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。
3、柠檬不宜与胡萝卜同食
因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同食会破坏柠檬中的维生素C。
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