鸡肉味甘性平偏湿,有补中益气功效,适用于体弱、病后、产后、术后之人食用。生活中餐前饮用李子果汁,餐中食用鸡肉菜肴,或餐后食用李子水果,二者搭配不仅不会引发疾病[52石斛网www.52shihu.com],而且能起到阴阳平衡作用,使鸡肉湿而不燥,滋而不腻,补而不过,可谓巧妙搭配。
鸡肉味甘性平偏湿,有补中益气功效,适用于体弱、病后、产后、术后之人食用。生活中餐前饮用李子果汁,餐中食用鸡肉菜肴,或餐后食用李子水果,二者搭配不仅不会引发疾病[52石斛网www.52shihu.com],而且能起到阴阳平衡作用,使鸡肉湿而不燥,滋而不腻,补而不过,可谓巧妙搭配。
鸡肉能和糯米一起吃。
主料:鸡翅2个
辅料:糯米80g、沙茶1小勺、酱油2勺、胡萝卜50g
1、备鸡翅二个,糯米一小碗用清水提前一天泡好,再备一个胡萝卜。
2、用刀将鸡翅划上几个刀口。
3、用细盐微微腌制。
4、将糯米胡萝卜末用沙茶及酱油微微调制。
5、腌制半小时以上。
6、再将鸡翅裹上腌好的糯米,用沙布包好,上蒸锅蒸制半小时既可。
7、糯米鸡翅完成。
查看详细一、羊肉不适宜人群
1、肝病患者
肝脏有病者,若大量摄入羊肉后,肝脏不能全部有效地完成蛋白质和脂肪的氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病。
2、有内热者
羊肉好吃应适可而止羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情。常常导致口舌侵蚀、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛。
3、腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者。
4、服用泻下药峻泻后不宜食用。
二、公鸡肉〖禁忌〗:1.感冒、发热、咳嗽患者忌食。2.有热性病者慎食之。
拓展资料
一、羊肉禁忌搭配
1、羊肉与醋同食
《本草纲目》称:“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。另外,醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。
2、不宜与茶同食
羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。
3、忌铜器:不宜多食烤羊肉串。
《本草纲目》记载:“羊肉以铜器煮之:男子损阳,女子暴下物;性之异如此,不可不知。”这其中的道理是:铜遇酸或碱并在高热状态下,均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物,以铜器烹煮时,会产生某些有毒物质,危害人体健康,因此不宜用铜锅烹制羊肉。
4、不宜与乳酪同食——二者功能相反,不宜同食。
5、不宜与豆酱同食.
6、不宜与荞麦同食。
7、服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用。
8、不宜与南瓜同食——若与南瓜同食,易导致黄疸和脚气病。
9、不宜与西瓜同食
10、不宜羊肉与竹笋——同食会引起腹痛,中毒。
11、不宜羊肉与半夏——同食影响营养成份吸收。
12、不宜羊肝与红豆——同食会引起中毒。
十二、鸡肉饮食禁忌
1、食时不应饮汤弃肉。
2、禁忌食用多龄鸡头。
3、禁忌食用鸡臀尖。
4、不宜与兔肉同时食用。
5、不宜与鲤鱼同时食用。鸡肉与鲤鱼:鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
6、鸡肉与李子相克,食则拉痢。
7、鸡肉与大蒜:大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。
8、鸡肉与芥末:这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。
百度百科--鸡肉 饮食禁忌
百度百科--公鸡肉禁忌
查看详细胃不好吃些容易消化的食物吧。鸡肉鸡蛋是可以吃的,羊肉牛肉要炖烂在吃别吃辛辣的。
查看详细芹菜和鸡肉是可以在一起炒的,两种食材没有相生相克的问题,在一起炒制对身体调养也是有好处的,我们知道鸡肉含有高蛋白,而且鸡肉的蛋白质容易被人体所吸收,芹菜具有丰富的膳食纤维,在调理肠胃、增加胃动力方面的效果也很好,所以说是比较好的养生保健菜品。
查看详细芹菜不能和什么一起吃
芹菜与黄瓜不能同食,同食芹菜中的维生素C会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,降低营养价值。
芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹等不能同食,芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中的维生素B1全部破坏。
芹菜与甲鱼。同吃会中毒,与菊花同食会引起呕吐,与鸡肉同食会伤元气。
芹菜与醋同食会损伤牙齿,与鱼肉同食会脱水,与黄豆同食会降低铁的吸收。
芹菜与菊花同食会引起呕吐,与牡蛎同食会降低锌元素的吸收。
查看详细答:蒸的鸡肉是可以吃的。前提必必须是蒸熟透了,也不要太咸,辣了。蒸不熟的肉吃了可能会生病的。
答:鸡肉蛋汤的营养成分是比较丰富的,尤其是在入冬前使用,还可以增强身体的营养,预防感冒出现,鸡肉蛋汤。鸡蛋可以给鸡汤再增加蛋白质和B族维生素。如果再配上糙米饭,营养就更加全面。
答:吃鸡肉对人体的好处及其他相关知识鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一,鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一,鸡肉的肉质细嫩,滋味
答:您想问的是长期吃什么肉最好是吧?相对来说吃鱼肉、鸡肉等白肉是比较好比较健康的。当然这也是在排除鱼和鸡非激素饲料饲养的。通常把牛肉、羊肉和猪肉叫做红肉,而把鱼肉、禽肉叫做白肉。红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高,而白肉肌肉纤维细腻,脂肪含
答:鸡精不是从鸡身上提取的,它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,故称鸡精。可以用于使用味精的所有场合,适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲,又能提供
答:芹菜不能和什么一起吃芹菜与黄瓜不能同食,同食芹菜中的维生素C会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,降低营养价值。芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹等不能同食,芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中的维生素B1全部破坏。芹菜与甲鱼。同吃会中毒,与菊花同食会引起呕吐,与鸡肉
答:产褥期的患者可以吃鸡肉吗? 产褥期的患者主要是饮食上注意,尽量不要吃一些辛辣的食物,也不要吃一些太酸的水,不要吃太咸的食物,尽量不要吃太硬的食物,这种情况下是可以吃鸡肉的,主要是注意不要做成酸辣的味道就可以,饮食上尽量多样化,多吃一些高蛋白
答:痛风的病人急性发作期是不能吃鸡肉、鹅肉的,这些含嘌呤也比较高,急性期会加重疼痛症状,平时可以少量吃一点,这些肉汤尽量不喝为好。
答:白芷【别名】芷,芳香,苻2113蓠,泽芬,白臣,5261番白芷,兴安白芷,库4102页白芷,杭白芷,柱1653白芷或云南牛防风,川白芷,香棒。【商品名】杭白芷,又名浙白芷、香白芷。为产于浙江者。川白芷,又名库页白芷。为产于四川者。祁白芷,又
答:对于身体健康的人来说,鸡骨草煲汤能够预防肝病,清热消炎,因此它是一道非常养肝的药膳。简单的做法是将鸡骨草先用冷水泡半小时,然后煮沸后再加水煮五分钟,每天空腹早晚喝两次,药效极佳。下面介绍几种鸡骨草煲汤的方法:一、鸡骨草舒肝汤材料:鸡骨草15
答:参归羊肉汤:党参15克,枸杞子15克,当归10克,羊肉150克,生姜10克,大枣10枚。将羊肉洗净,斩成小块。其余用料洗净,生姜拍烂,备用。全部用料放入锅内,加适量水,小火煮3小时,加精盐调即成。有健脾补肝肾的功效。
答:韭菜籽可以补肾。韭菜籽是韭菜成熟的种子,性温,具有健肝益肾和壮阳固精的功效。建议肾虚的患者将韭菜子磨成粉服用,也可以直接吃韭菜籽。但不建议阴虚火旺的患者食用,以免加重症状。
答:1.怀孕期间注意饮食的合理搭配,多吃瓜果蔬菜以及滋阴润燥、生津养肺的食物、豆类和当季水果,少吃辛辣油腻,保证充足水分摄入,保持大便通畅。2.注意生活规律,劳逸结合,保证充足的睡眠,提高免疫力。3.忌为"清胎毒"自行服用药
答:防风通圣属颗粒剂,可以解表通里,清热解毒。本品用于治疗外寒内热,表里具实,恶寒壮热,头痛咽干,小便短赤,大便秘结,瘰疬初起,风疹湿疮。是冲泡的
答:食用槟榔对有机磷中毒没有太大影响,服用槟榔后可能促进胃肠动力,造成吸收迅速,建议立即去医院进行洗胃,服用阿托品,氯解磷定等药物解毒。大量饮水,多运动促进排泄,不建议再食用槟榔,没有临床症状一般问题不大,建议去医院进行胆碱酯酶检查。
答:2个,鸡子就是鸡睾丸,被拿走了,就是人们常说的“阉鸡”。鸡子只有公鸡才有,公鸡被取了鸡子,就是市场卖的“阉鸡”。阉鸡性温,适合大多数人吃,吃多不易上火。但是公鸡则相反,所以人们养鸡通常会阉了它们,也是为了它们的健康和便于养殖。然而如果想让母