阿胶打成粉末如何保存？

一、未拆封的阿胶块

放置在阴凉通风干燥处即可，避免阳光直射和冰箱冷藏保存。

二、拆封的阿胶块

如果已经铝箔包装撕开，请将阿胶块置于密封袋储存，放置在阴凉通风干燥处，考虑气候、储存等因素，建议6个月内服用完毕，切勿放置在冰箱储存。

三、打好的阿胶粉

打好的东阿阿胶粉置于密封袋或密封容器中储存，放置在阴凉通风干燥处。请勿置于冰箱保存，以免受潮影响食用。可选择牛奶冲服、煲汤或和西洋参混合冲服（比例5：1）等服用方法，建议三个月内服用完毕。

四、熬好的东阿阿胶糕

1、新熬制的阿胶糕放置冰箱前，应敞口室温冷却，保证盒盖顶部无水分后，密封冷藏（0~4°）3小时或冷冻1小时左右，拿出切片，切片时请注意砧板和刀具洁净无水分；

2、切好的阿胶糕密封冷藏（0~4°）保存，建议7天内食用完；近期不服用的阿胶糕密封冷冻保存，建议两个月内食用完，最长不建议超过三个月。

阿胶的药理作用

1.对血细胞影响大量抽血造成犬失血性贫血后，用阿胶溶液灌胃（30克/天，共10天），其红细胞和血红蛋白增加的速度比对照组快。

2.对钙代谢的影响阿胶能改善动物体内钙平衡。用阿胶灌胃，同时在食物中加碳酸钙，能增加钙的吸收和在体内的潴留，使血钙略有增高；这种钙质载运作用可能与阿胶中所含甘氨酸有关。

3.防治进行性肌营养障碍症的作用用特别饲料喂养豚鼠，使全部造成进行性肌营养障碍症[52石斛网www.52shihu.com]，加用阿胶者，仅20%发生，多数皆健全无症状。已发生此症后，再用阿胶，亦可使病症逐渐减轻。

4.其他作用猫试验证明，在它创伤性休克危急期，用生理盐水亦难挽救的情况下，注射阿胶精制溶液，可使血压上升而转危为安。用市售阿胶于4例胆囊造影者（15～20克，加水冲服），仅1人有明显胆囊收缩，余3例无改变。

百度百科-阿胶

阿胶打粉最好是放冰箱里冷藏，不过现在可以用“吃胶客”速溶阿胶打粉机打成速溶阿胶粉，温水一冲就能喝，每次可以打一块，就不用担心保鲜问题了。

放在阴冷干燥处存放，但是要尽快食用完毕，避免细菌滋生，我感觉您这样吃很麻烦，我吃的是满妃阿胶糕，独立包装，每天一片挺好的。

避光，干燥处即可。胶版打碎的不存在温度要求冻体打碎者建议密封冷藏

装在自封口袋里，放在冰箱冷藏。

阿胶糕适合哪些人群吃？

阿胶糕具有滋阴补血的作用，可以帮助改善月经不调、产后虚弱等病症，适合体虚或者刚生完孩子的女性。阿胶糕还具有固肾益精的功效，可以治疗贫血、神经衰弱等病症，适合肾虚的男性患者。

男人可不可以吃阿胶吗？

男人可以吃阿胶的，阿胶不分男女。阿胶可以增强免疫力，减少疾病。适用于年老体弱、慢性病弱、易感冒等体质下降的人群。阿胶含有明胶、骨胶原、蛋白质及多种微量元素、氨基酸等。

阿胶糕贫血可以多吃吗？

如果有贫血的情况下阿胶糕是可以多吃的，大多数情况下有缺铁性贫血或者是营养不良引起的，可以通过阿胶糕来补充。同时改善饮食结构加强营养对于贫血的治疗有一定帮助，必须要多吃含铁的食物才可以预防和治疗贫血，多吃一些蛋类或者瘦肉。

吃阿胶红枣、喝红糖可以补血吗？

吃阿胶红枣，喝红糖没有补血作用。

有很多女性在经期喜欢喝红糖水来止痛，但是大瓶红糖水治疗痛经，这是一种很不科学的说法，主要是喝红糖水是热的，喝热水就有缓解疼痛的症状而已。其实红糖水90%以上都是蔗糖，蔗糖并没有补血止痛的效果。

阿胶是很多女性用来补血的一种佳品，但是阿胶主要是磨皮而出而成的，阿胶的主要成分是胶原蛋白，只能够起到美容养肤的效果，并没有很好的补血效果。

补血食物：

红肉和动物血

猪肉和牛肉以及羊肉等红肉含铁量是非常高的，动物血含铁量也是相当高的，而且这些食物的铁元素吸收率相当高，很容易被人体吸收与利用，就能够达到很好的补血效果。

动物的肝脏

动物的肝脏含铁量极高，特别是猪肝，一百克猪肝含铁量可以高达22.6毫克，而且而且吸收效果相当好，所以经常吃猪肝，能够起到很好的补血效果

阿胶高血压的人能吃吗？

阿胶具有滋阴润燥，补气血的作用。高血压患者尤其是老年高血压患者，多存在有肝肾的阴虚，可以适当食用阿胶。不过阿胶也有滋腻碍胃的副作用，脾胃虚弱和痰湿体质人群不适合，会影响人体正常水液，食物的代谢。因此建议高血压患者在食用阿胶之前去医院咨询医生。高血压患者在饮食上没有特别的禁忌，大的原则是低盐低脂，多吃蔬菜水果。