饮食常识感冒能吃猪肝吗？

感冒是可以吃点猪肝汤比较好的，适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用。另外在感冒期间要多喝水，食物方面清淡一些的，肉类鱼虾类的食物就要暂时不吃。

最好不吃，猪肝有些腻，吃下去，胃里受阻，不好消化，不利于感冒康复。

感冒时是可以食用猪肝的。猪肝对于感冒的病理而言是没有禁忌的，可以放心食用。我们看到，猪肝具有养血的功效，感冒时病人的身体虚弱，那么这时适量的食用猪肝可以补充气血。但是一定要适量食用，猪肝中胆固醇含量较高，过度食用会伤害身体。同时，在食用猪肝时要特别注意，食用前要充分冲洗[52石斛网www.52shihu.com]，确保排毒干净，而且炒猪肝时不要炒得过嫩，以免不能杀死其中的病菌等有害物质。

当病人感冒时，可以食用猪肝，但切记适量食用，并且一定要特别注意上述注意事项，不要一时疏忽反倒加重了病情。另外，对感冒的患者还是建议饮食清淡，肉类和鱼虾类的食物不要吃，要多喝水。感冒虽然不是严重的大病，但细节上也不可忽视，尤其饮食应当引起高度重视，以免生活上的疏忽耽误了治疗。

感冒是可以吃点猪肝汤比较好的，适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用。另外在感冒期间要多喝水，食物方面清淡一些的，肉类鱼虾类的食物就要暂时不吃。详细情况建议可以咨询一下硚口的现代妇产医院的医生。

哺乳期能不能吃猪肝？

哺乳期对饮食有着更高的要求，猪肝是补血的佳品，而且蛋白含量也很高，哺乳期适当吃些猪肝是有好处的。哺乳期是提倡吃一些猪肝的，比如做成熘肝尖，做一些猪肝汤等，都是比较不错的食谱。尤其猪肝汤，对哺乳是相当有好处的，除了可以滋养产妇的身体之外，还可以起到泌乳的作用，同时，营养也是非常丰富的。不管是做成什么食谱来吃一定要注意少盐，里面可以多放一些新鲜的蔬菜。

吃猪肝有补血的作用吗？

猪肝性味甘、苦，温，归肝经。猪肝含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁，较多的维生素A、B1、B2、C，烟酸等，能补肝明目，养血。可用于血虚萎黄，夜盲，目赤，浮肿，脚气等症的治疗。那么，宝宝吃猪肝有什么好处？下面我们来了解下。

宝宝吃猪肝有什么好处

猪肝本身是对身体有益的食品，猪肝味甘苦，性温，入肝经，可补肝、主治血虚、面色萎黄、浮肿、夜盲、两目昏花、肌体消瘦、乳汁缺乏、血虚闭经等症。而且猪肝还可以辅助治疗肝病，所以患者可适当的吃些猪肝，但不要过度，吃多了会有反效果。

猪肝内胆固醇含量较高，而胆固醇主要是在肝脏代谢的，如大量、长期食用不仅会加重肝脏负担、诱发脂肪代谢紊乱，而且还会诱发一系列不适症状，这对肝功能较差的乙肝患者来说是非常不利的，所以乙肝患者应适量食用猪肝，不可过多食用。

猪肝汤的功效

猪肝汤的功效有很多，猪肝汤中所含的猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。猪肝还含有大量的维生素A，有助于幼儿的骨骼发育，促进表皮组织修复的功效，同时对夜盲症还有一定的预防作用。另外猪肝还可以促进人体的新陈代谢，有利生长发育。

猪肝汤色香味俱全，具有丰富的营养和全面的功效，被人们视为调理身体的良药——补肝肾，益精血，滋阴壮阳，提高免疫力，健脾开胃，降火消气等。

猪肝汤是一款以猪肝为原料烹煮而成的，色香味俱全，汤鲜味美，富含营养，是民间常见的一款美味营养的靓汤。作为日常的佐餐饮品和滋补饮品，还有显著的食疗作用和药用价值，值得饮用。

猪肝汤富含蛋白质，维生素，碳水化合物和矿化物质，有补肝肾，益精血，滋阴壮阳，提高免疫力，健脾开胃，降火消气等功用，一般人经常那个饮用都有强身健体，保护视力，消除眼睛疲劳的功效，还特别适合肝肾亏虚、精力不足、头晕眼花、视力减退、须发早白者饮用。

猪肝属于动物原料，富含蛋白质，维生素，脂肪和矿化物质，不仅给人体补充充足的营养，还有补肝明目，养血的功效。最主要的是其还有良好的药理作用——对于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症都有显著的疗效。

吃猪肝对乙肝病人好吗？

由于，猪肝味甘、苦，性温，归肝经，具有补肝、明目、养血的功效。特别适宜肝血不足，而出现视物模糊不清，夜盲、眼干燥症等症的患者食用。因此，得了乙肝一般情况下，也是可以适当的食用些猪肝的。但是，要特别注意，乙肝患者饮食猪肝的时候，是不宜过量的

猪肝和什么不能同时吃？

吃猪肝的禁忌：

1、不宜和维生素C同食。维生素C易被氧化破坏，尤其是遇到某些微量元素时氧化更为迅速。猪肝中铜元素含量较高，它可与维生素C结合，使维生素C失去原来的功能，因此，食猪肝不能同时服用维生素C；

2、猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；

3、猪肝不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；

4、吃猪肝时不能服用酶制剂药类。常见的酶制剂有胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶、多酶片等，猪肝中的铜可与酶蛋白质、氨基酸分子的酸性基因形成沉淀物，影响药效；

5、猪肝不能与山药同吃。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值。故食猪肝后，不宜食山药；

6、猪肝不宜与铆鱼同食。铆鱼中含多种牛物活性物质，和猪肝同食，可降低猪肝的营养价值，并容易导致腹痛、腹泻；

7、猪肝不能与麻雀肉同吃，否则会引发消化不良。辣椒就是其中的一种。猪肝中的铜、铁极容易是辣椒中的维生素C氧化，降低营养价值；

8、不要将猪肝与红酒一起食，这会降低人体对铁的吸收。猪肝也不能与沙丁鱼同吃，否则会身体不适。

猪肝富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，对于缺铁性贫血、夜盲症都有一定的辅助治疗作用。维生素A的重要功能是维护眼睛的视觉功能和保持皮肤与粘膜上皮细胞的完整性。

缺乏维生素A的人，夜间视物能力降低，眼球干涩、易疲劳，皮肤粗糙，免疫力下降，易感冒，还会影响男子精子形成。猪肝所含维生素A远超蛋、鱼、肉类，所以吃猪肝能辅助治疗夜盲症、维护视力。

猪肝的铁含量，为猪肉平均含量的3倍，而且，是血红素铁，容易被人吸收利用。铁是人体造血的必须原料。对儿童、产后和行经期间的妇女，以及少吃肉食和常在电脑前工作的人，尤为适宜。

吃猪肝既不可一次吃多，也不可吃地过频繁，通常一周吃1次就足够了。患有高血脂、肝病、高血压和冠心病的人，是可以吃猪肝的，但要注意掌握食量。

人民网-猪肝补血注意5大禁忌不宜和6种食物同吃

吃猪肝对乙肝好不？

乙肝口忌不多，但是要严格戒酒限烟，饮食清淡即可，要注意休息。

乙肝的保健预防要做到：（专业乙肝论坛肝宝宝论坛提供）

1心态要好！好的心态可以敌万病，生气会影响到导致内分泌的紊乱，激素代谢异常等，对肝功有一定的影响！

2戒烟酒！严格戒酒是乙肝患者必须要做到的，因为酒精的代谢主要是通过肝脏，对已经患有乙肝的患者来说，一滴的酒精都是多余的！

3饮食规律、营养均衡！平常饮食宜清淡，饮食要规律，早饭吃好、午饭吃饱、晚饭吃少，这是主要原则！夜宵尽量少吃，平时多吃新鲜水果蔬菜！

4日常参加体育锻炼*（适量）！体育锻炼能够提高自身抵抗力，对于疾病的恢复是有很大帮助的，肝功比较差的患者可以进行少量的体育运动，例如慢跑、太极拳等，不宜做剧烈运动！

5日常休息问题！休息是要保证的，足够的休息可以调整机体的免疫系统，不至于因为长期超负荷的工作而使机体的抵抗力下降！所以足够的睡眠也是很重要的，熬夜对于乙肝患者来说和喝酒一样，是要严格禁止的！长期熬夜会加大已有病变的肝脏负担，易引起疾病的恶化！

6系统正规的治疗！乙肝这个疾病目前还无法根治，所以要“以养辅治”。重在预防、保健，当然治疗也是有必要的！这里我们建议大家去正规的二甲以上的医院就诊，选择正规药物，切勿相信“偏方”、“秘方”、“特效药”等虚假药品信息！