燕麦片是燕麦制成的,麦片里不仅有燕麦,还有其他的麦子成份,但基本上都差不多,有的燕麦片里也有其他成分,您就选择无糖加钙的吧。
燕麦片可以根据个人的喜好采取不同的吃法,来满足不同口味及需要,这里给您介绍几种燕麦粥的做法,您不妨一试。
牛奶燕麦粥、水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥,这几款都是用牛奶来冲调燕麦,所以选用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮开后加入燕麦和其他辅料,再煮1-2分钟即可饮用。
绿豆燕麦粥、八宝燕麦粥、海鲜燕麦粥、鳝丝燕麦粥、鸡片燕麦粥、牛肉燕麦粥,这些粥的做法也比较简单。水开后加入适量燕麦片,大约煮至2分钟左右再加入适量的配料,如鸡片、牛肉、海鲜等,待煮沸后1-2分钟即可食用。
上班族可以买上一袋燕麦片,在办公室用开水或牛奶冲调,加入果干或肉松等即可食用,既简便又美味健康。燕麦不仅可以做成粥,还可以制作成其他的美食,如燕麦饼、燕麦粽子等。只要您发挥您的想象,就会调制出更多更美味健康的燕麦美食。
燕麦不仅可以食用,还可以制作成女士们的护肤佳品———面膜。您可以根据个人的肤质,在家中DIY各种燕麦面膜来护理皮肤,这里给您介绍一种燕麦面膜———燕麦牛奶面膜。
燕麦牛奶面膜
功效:可以减缓肌肤因痤疮、雀斑、黑头、面疱产生的斑点,只要问题不是特别严重,只需每天使用10分钟的燕麦面膜即可见效。
做法:将2汤匙的燕麦与半杯牛奶调和,置于小火上煮,然后等它还是温热的时候涂抹在脸上,10分钟后洗掉就大功告成。
根据以上的做法和您皮肤的肤质,您还可以加入其他辅料,如蜂蜜、柠檬、蛋青、精油、各种蔬菜水果汁等制作出适合于自己的护肤面膜。如此内食外敷将会让您的皮肤更美丽。天天燕麦,天天健康。
【粥】南瓜燕麦粥
材料:老南瓜2两,燕麦半碗,米1/4碗,盐
做法:1、把南瓜洗净去皮切1厘米见方的块,米、燕麦洗净备用
2、烧半锅水,水开后把南瓜放进去煮,南瓜变软了之后就放米和燕麦,然后再煮15分钟就行了,最后撒上少许盐即可
普通燕麦粥
原料:肉馅75克、燕麦片1杯、大米半杯、盐1茶勺、杯酒1大勺做法:1先用2大勺油将肉馅炒散,并淋料酒1大勺后炒匀盛出。2大米洗净,加水3杯煮粥,米粒熟软前,倒入燕麦同煮,并加盐调味,最加入肉末,煮匀即可盛出。
燕麦黑芝麻粥
原料:大米、燕麦、黑芝麻。
调料:白糖。
做法:1、燕麦用水泡开备用。
2、将大米和黑芝麻煮成粥,出锅前放燕麦,再煮5分钟,放入适量白糖拌匀,即可。
松子燕麦饼乾
材料:奶油1杯(两条),细砂糖1/2杯,赤砂糖1/2杯,蛋2颗,香草精1小匙(),面粉3杯(建议低筋1。5杯+中筋1。5杯)(这次用2杯低筋一杯中筋),盐1/2小匙,小苏打,soda1小匙,桂格即食燕麦片1杯,松子或碎核桃(使用前先烤过或炒过)1杯或随意(看个人喜好,若加葡萄乾之类甜乾果需要注意整体甜度)
做法:烤箱预热350度F
1。将ABC分盆混合
2。(A)奶油搅匀,加糖打发,将(B)分两三次倒入混合均匀,将(C)分三次加入拌匀。最后加入松子稍微拌入即可。
3。烤盘上置烤箱油纸或铝纸,不需抹油,用冰淇淋舀匙或大汤匙舀一球,按3-2-3分隔排列,然后将每个小面团压扁一些,稍加整型(可用汤匙在表面画旋涡状,不画也可以,饼乾会长得扁平一点)
4。置入烤箱350度f烘烤7-8分钟,再用约275度f烤8-15分钟
(时间越常饼乾水份越少)如果想烤久一点,将温度调更低,时间拉长,烤完一盘先试吃(饼乾放在铁架上,五分钟后或稍凉后再吃),就知道下一盘温度要怎麼调整
PS。
建议使用安佳奶油或丹麦银宝奶油,饼乾比较香,如果用含盐的奶油,材料中盐的份量可省略
另外,如果将松子换成烘烤过的核桃(切碎,1杯以上),及加一些巧克力碎片或巧克力豆,味道会更香
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