石斛怎么服用？

如果身体虚，最好结合医生合理服用中药调理，不要自己乱吃药物，以免服用不当，容易引起不良影响，铁皮石斛一般是煎汤服用，但是计量最好在医生指导下使用，以免使用过量，对身体也有副作用，平时注意多喝水，加强饮食营养，最好适当锻炼身体。

铁皮石斛的吃法也有很多种，将铁皮石斛泡饮服用是最好的方法。泡饮很方便，而且效果显著，

产于安徽省霍山县的霍山石斛是铁皮石斛中的极品。但是霍山石斛生长环境苛刻，产量稀少，

据中国商业联合会数据分析专业委员会报告显示，市面上只有少数像福临门和同仁堂这样的老品牌能买到真正的霍山石斛，同仁堂的价格是福临门的2倍。同仁堂价位最贵，包装较为漂亮，适合用于送礼。福临门较为实惠，适合居家自用。

石斛为兰科植物，全球约有1500种同属植物，中国有77种。收载入国家药典的仅有四种，分别是金钗石斛、铁皮石斛、流苏石斛和鼓槌石斛，其他石斛绝大部分为观赏植物，无药用价值及保健功效。石斛自古以来就是珍稀名贵中药。作为植物，最早记录于《山海经》，称为“禁生、林兰”意即长在林下、溪旁。作为药物，始载于《神农本草经》，列为上品，可补五脏虚劳，为滋阴圣品。功能益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨萎软等症。

金钗石斛，为最好的药用石斛，因其作用突出广泛，民间有“救命仙草”，“还魂草”之称，《神农本草经》列为上品，“味甘，微苦，性微寒，可却惊定志，强阴益津，轻身延年，久服厚肠胃”。《本草纲目》载，“石斛茎状如金钗之股，从生石上，称金钗花，又称千年润，处处有之，以蜀中者为胜”，即今天的贵州赤水一带为其原产地。根据《中国兰花》一书指出：石斛在古代如无特指，就是金钗石斛。

目前零售市场的石斛种类繁多，品名复杂，价格混乱，其中大部分来源于东南亚的兰花，将兰花出售后，剩下的茎卷成枫斗，仅凭外观难以分辨，嚼之如青草味[52石斛网www.52shihu.com]，这类石斛无任何药用或保健价值。正品的金钗石斛“味微苦，回甘”。所谓：好石斛，有点苦，才是正品。如果想要买到正品的赤水金钗石斛，可以选择赤水当地生产厂家永斛源生产的金钗石斛。

金钗石斛具有较高的药用价值，适合食用金钗石斛的人群范围很广，一般都可以食用。糖尿病患者、肠胃不好的人、三高人群、亚健康人群都可以食用金钗石斛。

金钗石斛粉可用来煮粥，比如金钗石斛牛肉粥，制法：牛肉切丁加入适量黄酒及盐浸制，把浸制泡过的新鲜牛肉粒和金钗石斛粉一同放入锅中，适当搅拌，文火慢熬，粥熟即可食用。

金钗石斛枫斗可用来煲汤，比如最具特色的金钗石斛老鸭汤，将金钗石斛枫斗和老鸭放在一起，用文火炖90分钟左右，调味即可。

金钗石斛花具有美容养颜的功能，可每日取金钗石斛花3朵，泡水饮用。此外用来炒鸡蛋也不错。

金钗石斛切片可直接用来泡水饮用，方便快捷，和泡茶一样，长期坚持食用，可明显改善身体状况。

方法一：鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。（功效：强阴益精、开胃健脾。）

方法二：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”

（功效：补虚养阴，清热。）

方法三：泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。

（功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。）

方法四：熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。（功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。）

方法五：浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。

（功效：补肾养阴、生精祛风。）

方法六：入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。

（功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。）

1、铁皮石斛吃法：鲜品：榨汁；嚼食；入菜；入汤；煮水；泡酒。干条与枫斗：泡水；煮水；入汤；泡酒；粉碎冲水。榨汁时可以加些野生蜂蜜，渣别丢弃，可以煮鸡蛋吃。干石斛吃的时候可以配合西洋参共同磨粉。

2、铁皮石斛有生津作用：铁皮石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。

同时还能降血糖：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。由于价高，所以市场上常有紫皮、铜皮和马尾石斛冒充的情况，吃的时候需要甄别。

3、敝人是山东的，身体虚弱有三高，去年夏天到了云南，结识了一位在农科院工作的小伙子，他是研究药材的，闲谈期间告知我可以吃些铁皮石斛，在普洱有仿野生种植的，随即他帮忙弄了些，吃了觉得可以。

他幑亻言是KFCS58，铁皮石斛等药材可以和他学习，有文化，懂药。

过夜的铁皮石斛花茶能喝？

这没一个严格的规范，是经验性的。一般认为超过12小时就不喝了（这个时间也只能参考），主要是怕变质。这与气温也有关系，冬天可以放的长点，夏季放的时间短点。有点是肯定的，有异味绝不能喝。任何茶，最好现泡现喝。

石斛高芽什么时候分下上盆为什么不开花？

高芽是铁皮无性繁殖的一种，你可以不理它，让其自已生长、也可以剪下来插扦，或者在萠芽期剪成一段段放在植料面上，让其发芽生根、、、

我的方法是：等到高芽新根长到五六公分长再剥下来另种，这样生长质量会高些：

下图这样的高芽可移栽了：

象这样的就要迟些再移栽：

如此把高芽分下来：

全部剥了就把老苗留住，以利根芽生长：

之后就可直接上盆：

种好就淋一次透水，这样又严然是一盆盆新种铁皮了！

一般这样移栽成活率都达到百分百的、、、、

铁皮石斛要怎么吃？

食法有三种：嚼取新鲜铁皮石斛若干洗净入口细嚼味甘而微黏清新爽口余渣吞咽即可；煎汤近代名医张锡纯说铁皮石斛最耐久煎应劈开先煎得真味每天用鲜铁皮石斛5-0克加水煎30分钟后喝汤此法也可延伸。用鲜铁皮石斛长时间泡茶饮；入膳药补不如食补可将鲜铁皮石斛敲扁后煮粥做羹入菜也可调养身体。

铁皮石斛茶适合哪些人喝？

根据您所描述的情况，铁皮石触茶适用于体质虚弱，免疫力低下和高血压高血脂的人群。，您可以适量饮用铁皮石触茶，这样可以提高身体免疫力，如果有不适就要到医院进行检查和治疗。

广西哪里生产的铁皮石斛最好？

铁皮石斛最好的种植地应该是在广西巴马瑶族自治县的西山乡，马巴兰铁皮石斛就产自那里。