伊诺纳刷虔诚值龙肉好还是牛肉好？

朋友，这个都需要自己的口感，我是最喜欢吃的就是牛肉，我感觉牛肉[52石斛网www.52shihu.com]，它的营养价值肯定会是更好一点，口感也是非常好。

好像没有见过龙肉应该牛肉就可以，那么就用牛肉好了。

鸡骨草煲牛肉汤有什么好处？

牛肉可以炖皂角刺吗？

没有听说牛肉可以炖皂角刺的，最好问问有经验的厨师或者中医师，皂角刺就是皂荚树，皂荚是一种药用价值很高的植物。

皂角刺，中药名。为豆科植物皂荚sLam。的干燥棘刺。分布于河北、山东、河南、山西、陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、福建、广东、广西、四川、贵州、云南等地。具有消肿托毒，排脓，杀虫之功效。常用于痈疽初起或脓成不溃；外治疥癣麻风。

牛肉可以和木耳一起炒来吃吗？

牛肉是可以木耳一起炒的。牛肉和木耳两者的性味一致，一起食用是没有什么冲突的，如牛肉炒木耳，木耳牛肉汤等。牛肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，蛋白质，维生素等多种成分。木耳中含有铁，胡萝卜素，以及多种微量元素。两者一同使用能够补充人体所需的多种营养物质，是有很好的滋补的效果的。

牛肉与黑木耳还有土豆可一起吃吗？

应该可以，个人没有吃过！

做卤牛肉用哪种牛的哪各部位的肉最好？

首先推荐的是保持牛肉原味的做法：

什么部位基本都可以，牛腱子因切盘美观，口感嫩脆而最佳。牛肉切大约3-4公分大的块，起油锅，加些橄榄油，放姜片爆一下，把牛肉放进去炒到肉色变白，加黄酒和生抽、白糖煮两分钟后，倒进沙锅去焖煮，根据牛肉本身的条件，决定煮的时间长短。老的牛肉煮久一点。一般嫩的牛肉煮半小时就差不多了。

卤牛肉的汤不要煮干了，才能保持牛肉原有的鲜甜的风味。剩下的汤可以继续卤豆腐干什么的，卤汤里没有放任何香料，还可以做别的菜用。特别是做蔬菜的时候加一点，会很好吃。

再介绍加香料的卤牛肉做法：

1。牛肉切大约3-4公分块，入滚水锅里氽一下，去掉沫子；

2。在沙锅里放水，水里加姜块，烧开后，把牛肉块放进去，烧开后加黄酒，加红烧酱油、白糖、放入香料，八角茴香和桂皮是最基本的香料，其他的香料要根据自己的口味，比方加一点花椒也是非常好吃的，但不要加太多，喜欢吃辣椒的，可以放胖胖的那种辣椒干，如果喜欢芳香一点的，可以加一些丁香。大火煮开两分钟以后，用小火焖半小时就OK啦。

好了，这就是卤牛肉的做法。

如果时间富裕，家里又有大的沙锅，可以把牛肉切的大块一点，大块的牛肉吃的时候特别香哦。没有大沙锅、时间又不够的话，就按照上面的方法做吧。

但愿能够帮助到您的需要。