红豆薏米百合一起煮有什么功效？

薏米红豆百合可以缓解年轻人心火过旺、湿热内扰所致的烦躁、失眠，或者脸上起红疹、痘痘。

薏米可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。百合能润肺、养颜，又能清心火、安心神。如果觉没有什么味道，还可以加点冰糖。在各类糖中，只有冰糖是凉性的，能清心火。

现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

扩展资料

以下3种人不宜吃薏米：

1、孕妇：薏米是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明[52石斛网www.52shihu.com]，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

2、津枯便秘者：薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善，但是薏米有非常强的利尿作用，可以加重便秘，并且薏米仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，便秘的患者最好不要吃薏米。

3、滑精、脾虚无湿、小便多者：特别提醒的是滑精、脾虚无湿、小便多者也不宜食用。由于薏苡仁擅长利湿，因此，热病后津液耗损，或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。

我之前吃过一段时间的红豆薏米，基本上一吃没一会就往厕所跑，当时觉得体内的湿气挺重的，后来没了工作再买这些觉得有点贵就没吃了。红豆薏米是除体内的湿气的，让湿气化为水排出体外因此有利尿的说法，也能排下身的水肿，因此有减肥的说法，本身就是不错的东西了，然后加入百合，就能润肺清心了。百合入主肺经。希望。

吃薏米红豆百合粥、有什么好处？

这个粥可以养颜祛湿补心健脾，清心火，避免压力痘。

“湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。而百合可以清心火，避免压力痘。

红豆薏米百合核桃煮粥能放减吗？

红豆薏米百合核桃煮粥最好不要放碱。

现实生活中，很多人煮粥时喜欢放点食用碱，因为这样煮出的粥口感就比较粘稠。那么会不会影响身体健康呢？针对这个问题，营养专家指出，从营养学的角度来说，煮粥加碱实在是得不偿失。食用碱有一种特殊作用——它能够提高大部分蛋白质与水的亲和能力。比如说，泡发各种海鲜的时候，如果加一点碱，吸水就多，泡发之后就饱满。对于各种粮食来说，加一点碱，其中的蛋白质就比较容易吸水溶入汤中，这样淀粉微粒也更容易散开，煮粥之后口感就比较粘稠。但是，碱对于大部分维生素来说，却是一种可怕的敌人。维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸等维生素都非常怕碱。碱性条件下加热，损失就更为惨重。加了碱，又长时间地熬粥，无异于把其中的维生素B1和B2赶尽杀绝。碱加多了，还有一种不舒服的碱味和滑溜感，而且会破坏新鲜粮食中原有的香气。这样想来，加碱煮粥实在是得不偿失。但是，也有一部分人认为，煮大米粥不宜加碱，煮玉米粥时应该加点碱。因为玉米中的烟酸（也称尼克酸）这种B族维生素是结合状态，不易被人体吸收。如果加碱，就能把它释放出来。针对这种说法，我也谈谈我的看法。在过去只吃玉米没有其他东西吃的时候，人们比较容易发生烟酸缺乏，故而在某些地区提倡煮玉米粥加点碱。这样，烟酸倒是足了，维生素B1和B2就被牺牲了。因为玉米里面B1和B2不少，人们只要吃不加碱的玉米饼就能补充回来。然而，时代变了，说法也该改变。如今有几个人天天除了玉米粥玉米饼不吃其他东西呢？鱼肉类中的烟酸都相当丰富，面食中的烟酸也不少。营养调查发现，国人的烟酸供应还比较充足，而维生素B2倒是普遍不足，维生素B1也有部分人缺乏。在这种情况下，往玉米粥加碱，不会对膳食营养平衡产生任何好的作用。至于很多人往绿豆粥中加碱，更是暴殄天物。豆粥中本来B维生素含量大大高于大米粥，加入碱会把这个好处破坏掉。豆皮中还富含多酚类物质，它们也会因为碱而改变结构。那么，很多人又会问：我不加碱，粥怎能粘稠好吃呢？方法其实很多。您可以放一小把糯米，也可以放一勺燕麦，或者加入一点皂角米，都可以增加粘稠度。这样做，不仅不损失营养，还能更好地享受天然谷物的清香美感。最后要说的是，食物在人体代谢之后是成酸还是成碱，和它本身加了醋还是加了碱毫无关系。煮粥放碱对于预防慢性病没有任何助益。加碱只会让粥升高血糖的速度更快，对糖尿病人不好。加碱还会让粥的钠含量大大上升，对于预防高血压也很不利。

银耳莲子薏米红枣百合红豆可以一起煮粥吗？

来，银耳提高免疫力。薏源米利水消肿，调节免疫力。红枣养血补气安神，提高白蛋白含量。莲子清心除烦。，百合有清心除烦的作用。核桃有益智作用。枸杞滋补肝肾，益精明目。理论上是没有副作用的。百合含有秋水仙碱，酌情适当少服。

红豆薏米、莲子、百合、山药一起煮粥好吗？

这些一起煮粥是很好的搭配。

常与其他食材熬制成腊八粥有如下功效：

1、不少女性朋友都喜欢喝腊八粥来美容，腊八粥里添加的枸杞、花生、红豆、薏米、莲子、百合、山药大枣、桂圆等，补气补血。

2、有助于老年人消化老年人消化、吸收方面有所下降，饮食应多样化、多吃大豆及其制品，腊八粥非常适合老人吃，容易消化，丰富的食材，丰富的营养及食疗作用最适合老年的健康不过了。

3、有助于孕妇补铁孕妇在妊娠初期一般反应比较大，不想吃东西，恶心、呕吐，这时喝粥是比较不错的选择，更何况是香糯软烂的腊八粥。

各种功效

红豆功效：外用治皮肤病；根、藤入药，可清热解毒和利尿。种子：辛、苦，平。有毒3催吐，驱虫，拔毒消肿。

薏米功效：米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。叶与根均作药用。秆叶为家畜的优良饲料。

莲子功效：补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。

百合功效：养阴润肺；清心安神。主阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮。

山药功效：山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮，生捣贴肿、硬毒能治。

红豆薏米百合粥功效是什么？

红豆薏米能够祛湿养颜，百合能够清热解毒。所以红豆薏米百合粥适合于身体有湿气，或是伤风感冒的病人食用。粥本身还具有易消化的特点，能够维护胃肠道的健康。每天食用一些，不管是对健康人还是病人都是比较好的。