1、清热解渴、止咳,西兰花含有丰富的营养物质,蛋白质、脂肪、矿物质等
并且烹炒后柔嫩可口,易消化吸收,很适宜于中老年人,小孩,还有消化功能不强的人。
2、有助于增强机体抵抗,常吃预防感冒和坏血病的发生[52石斛网www.52shihu.com],增强肝脏的解毒能力,可以提高机体的免疫力。
3、减肥佳品,西兰花含水量高达百分之九以上,热量较低,对于想补充营养,想填饱肚子的人来说,是一个佳品
1、清热解渴、止咳,西兰花含有丰富的营养物质,蛋白质、脂肪、矿物质等
并且烹炒后柔嫩可口,易消化吸收,很适宜于中老年人,小孩,还有消化功能不强的人。
2、有助于增强机体抵抗,常吃预防感冒和坏血病的发生[52石斛网www.52shihu.com],增强肝脏的解毒能力,可以提高机体的免疫力。
3、减肥佳品,西兰花含水量高达百分之九以上,热量较低,对于想补充营养,想填饱肚子的人来说,是一个佳品
兰花用漯丰王叶面肥最好。腐植酸成分。记者了解到,漯丰王主要有以下功能:一、补充施肥的不足。当作物出现根部施肥不便,或土壤环境对作物生长不利时,只要叶面喷施漯丰王,就能迅速补充营养,满足作物生长发育的需要。二、减轻作物病虫害。漯丰王中含有作物所需的各种微量元素,因此能够大大增强兰花的抗病、抗寒、抗高温、抗干旱能力,使兰花健康成长,抑制病虫害的发生
查看详细西兰花的营养成分是比较多的,100g——、食物纤维量4.4g,西兰花营养丰富且全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。维生素C能够促进消化吸收,改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,降低血脂。
查看详细减肥时是可以使用花菜代替西兰花的。西兰花和花菜都是属于十字花科的蔬菜,这两种蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维含量都特别高,在减肥期间适当的吃这一类食物,可以为人体补充营养,同时促进肠胃蠕动,对减肥有帮助。对于不喜欢吃西兰花的人来说,可以将花菜替代西兰花,这样能够达到同样的减肥作用。只是在烹饪花菜时需要注意,尽量避免放入过多的植物油和肉类,否则会增加食物中的热量,对减肥有影响。
查看详细没有,不过还有其他很多好处,西兰花又名绿菜花、青花菜,属十字花科芸苔属甘蓝变种。其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花口味超群,脆嫩爽口,风味鲜美、清香,可热炒、凉拌、做汤,是蔬菜中的精品。
白花菜属十字花科,甘蓝属,生物学名称花柳菜,亦称花菜或菜花。其食用部分粗纤维少,细嫩可口,营养价值高,每100g鲜食部分含抗坏血酸88毫克,含磷82毫克,此外还有分解亚销基胺的作用,是抗癌的作物之一。
营养价值最高的蔬菜:西兰花
在各种各样的蔬菜中,哪种营养价值最高?您可能觉得很难比较。不过,日本最近一项研究得出结论:西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。
维生素C含量比辣椒高
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3。5克—4。5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。
抗癌作用全世界认可
西兰花的抗癌作用是近些年来西方国家及日本科学家研究的重要内容。日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上,西兰花名列前茅。美国《营养学》杂志上,也刊登了西兰花能够有效预防前列腺癌的研究成果。西兰花的抗癌作用,主要归功于其中含有的硫葡萄糖甙,据说长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
除了抗癌以外,西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能
力,提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。
凉拌有利于保存营养
对于大部分中国人来说,西兰花是近些年才开始大量出现在我们的餐桌上的。吃法上目前也比较单调,大部分为清炒或蒜茸炒。其实,西兰花有一个重要的特点,就是水煮或用水焯过后颜色会依然翠绿,而且口感更加爽脆。因此,凉拌或做汤也是很好的选择。
国外在西兰花的吃法上主要是拌沙拉,或煮后作为西餐的配菜,这样避免了高温加热中的营养损失,对健康更为有利。习惯吃热菜的人,也可以将它与肉类、鸡蛋或虾仁搭配炒着吃。
另外,挑选西兰花时,手感越重的,质量越好。不过,也要避免其花球过硬,这样的西兰花比较老。买回后最好在4天内吃掉,否则就不新鲜了。
查看详细生吃或是过水,为避免蔬菜中的营养流失生不建议用高温油炒。
西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多。
食用过程中多嚼,充分吸收菜花中的维C。
查看详细答:菜名是:双西红兰 西红柿炒西兰花。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓
答:西兰花中含有维生素A、维生素C和谷胱甘肽,常常食用可以保护机体免受(疾病)攻击。如果与低脂奶酪制成沙拉一起食用,可以有效提高免疫力。
答:西兰花的7个保健功效防癌。与花椰菜、球芽甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜一样,西兰花具有抗癌和提高免疫力的作用。降脂。西兰花富含可溶性纤维,有助于清除肠道垃圾,降低胆固醇水平,控制血脂。防过敏。研究发现,西兰花中的活性物质可以减少过敏物对
答:西兰花和西红柿能一起吃吗西兰花和西红柿可以一起食用。西兰花中主要是碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、尼克酸、叶酸,以及钙、磷、钠、镁、铁、钾等营养元素;番茄中含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B
答:蛋黄西兰花粥不仅可以补充营养,而且可以起到减肥健脾的功效。材料:粳米50g,西兰花50g,蛋黄一个,加清水800ml左右。做法:1、鸡蛋煮熟,取出蛋黄压碎。2、大米洗干净,放入砂锅加水煮成粥。3、加入蛋黄,最后放西兰花,稍加点盐至煮滚即可。
答:减肥可以吃蚝油西兰花。西兰花含有丰富的花青素、维生素以及其它微量元素,食用后不仅能补充人体的维生素及营养成分,还具有一定的保健功能。西兰花中的花青素具有抗氧化功能,可有效预防高血脂、高胆固醇血症、冠状动脉粥样硬化症的发作。西兰花添加蚝油加工
答:可以的。不过我建议您直接放肉片,鸡肝炒西兰花就很好吃的哦!
答:西兰花提取物的重要成分是“萝卜硫素”。这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用,并帮助癌变细胞修复为正常细胞。现在进口的西兰花提取物抗癌效果还是不错的。
答:杜仲雄花功效与杜仲茶一致的,没有特别之处。不同的是杜仲雄花用的是其花粉,花粉中的有效成分远高于杜仲茶、杜仲皮和杜仲叶等,故适时采摘加工后的杜仲雄花茶品质远好于杜仲叶茶,而且杜仲雄花茶具有独特的芳香,非常诱惑,口感回甜,这点也远胜过杜仲叶茶。
答:八角又称大料、大回香。属八角科常绿乔木,每年结果两次。首次在八、九月成熟,果实肥大美观,质量最好,芳香油含量也多,称为“大红八角”第二次是在翌年三、四月成熟,果实质量较差,俗称“角花”
答:生脉散中人参为生晒参。各种人参的功效:1、生晒参:味甘,微苦,性平,有大补元气,复脉固脱,补益脾肺,生津安神的功效。2、红参:味甘,微苦,性温,有大补元气,复脉固脱,益气摄血的功效。3、野山参:味甘,微苦,性平,功效和红参相似,但力量最大,
答:桑葚的营养价值那是不可否认的,有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1 、B2 、C 、尼克酸等成分,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效。
答:这最好是不要吃的,注意经期的护理。经期应注意保暖,忌寒、凉、生、冷刺激,防止寒邪侵袭;注意休息、减少疲劳,加强营养,增强体质;应尽量控制剧烈的情绪波动,避免强烈的精神刺激,保持心情愉快。
答:p>本品活血化瘀而消肿定痛,为治瘀血诸证之佳品,为伤科之要药.凡跌打损伤,或筋骨折伤,瘀血肿痛等,本品皆为首选药物.可单味应用,以三七为末,黄酒或白开水送服;若皮破者,亦可用三七粉外敷.若配伍活血行气药同用.则活血定痛之功更著.本品散瘀止痛
答:因为我们现在的生活质量提高了很多,所以很多人在吃的这方面不忌口,导致身体出现了很多的问题,而为了自己的健康,越来越多的人注意养生问题,而且很多人在养生方面也有很多的方法,比如说,很多人会泡黄芪水喝,那么问题来了,黄芪泡水有好处,什么人不能喝
答:copy据了解,当时车先生感觉耳朵里很疼,以为有虫子钻了进去,就用手抠了起来。几分钟后,车先生发现,耳朵里面竟然出了血,而且感觉越来越疼,于是就赶紧去了医院。医生刚用棉签一伸进去检查,一条两厘米多长的蜈蚣爬了出来,车先生看后,立即晕了过去。