包子蒸多久?

要看什么馅,个头大小,皮的厚薄,火候等原因进行判断。实在不行[52石斛网www.52shihu.com],觉得差不多了,您可以掰开看看,或者尝尝。

羊肉配什么馅包包子好吃点?

羊肉配白萝卜馅包包子好吃点。因为羊肉属于温热性食物,而白萝卜比较寒凉,用羊肉搭配白萝卜绝对是非常正确的选择,还可避免食多羊肉上火。

食材:白萝卜300克,羊肉800克,油3汤匙,盐1汤匙,生抽1汤匙,大葱50克,料酒0。5汤匙,花椒粉0。5汤匙

具体做法:

1,白萝卜擦成细丝放入热水锅中焯烫一下,放入冷水中浸泡。

2,将羊肉洗净浸去血水,然后剁成肉末。

3,在肉馅中加入食用油,生抽,葱末,料酒,花椒粉,盐搅拌均匀。

4,焯烫过水的白萝卜丝捞出把水分挤干,然后剁碎。

5,把白萝卜跟羊肉混合一起,然后用筷子沿一个方向搅动,并慢慢分次添加花椒水,直至花椒水全部被肉馅吸收。

羊肉配白萝卜馅无膻味、味道鲜美的小窍门:

1,添加带皮生姜,与羊肉同食能去掉膻味。

2,花椒水去膻味是最重要的,可以在剁肉的时候分次添加,也可在搅拌肉馅时分次添加;

3、肉馅添加足够的花椒水,羊肉口感才会鲜嫩,饺子的汤汁才会丰富。

4,料酒和香油的添加必不可少,可以起到去腥提香增鲜的作用。

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减肥期可以吃包子馒头吗?

包子馒头在减肥期也可以适当吃的,包子馒头也是属于主食,所以这时候尽量少吃,在减肥期间要避免过量的碳水化合物摄入。主要是主食中的碳水化合物会通过分解得到葡萄糖,如果葡萄糖进入到血液中,这就会导致血糖升高。长期这样下去,会导致体内的脂肪囤积引起肥胖,所以在减肥期间尽量少摄入主食,不然对减肥也是有一定影响的。

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胃炎可以吃包子吗?

胃炎可以吃包子,要少食多餐,避免暴饮暴食,养成良好的饮食习惯及生活规律,注意卫生。保持良好的心态有助于症状的缓解。平时饮食要规律,不要吃生冷辛辣刺激性食物,尤其是烟酒,浓茶,咖啡等刺激性食物。

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肉馒头和肉包子有什么区别?

肉馒头就是肉包子。

在苏南、上海、浙北一带,如苏州、上海、杭州等地区,把带肉馅的包子叫“肉馒头”。这一带地区的方言里没有“包子”的概念,所以包子和馒头按照中古汉语统称为“馒头”。

而在“馒头”二字前加上馅的名称以示区分,如:小笼馒头、豆沙馒头、生煎馒头、肉馒头;而没有馅的,则称之为白馒头或淡馒头。

包子这种面食制品大约在魏、晋时便已经出现。但包子的原名却叫“馒头”。晋代束皙在《饼赋》中说,初春时的宴会上宜设“曼头”。这里所说的“曼头”其实就是包子。

“包子”这个名称的使用,则始于宋代。在《爱竹淡谈薮》一书中载:“宋朝有个叫孙琳的大夫,为宋宁宗治淋病,就是用馒头包大蒜,淡豆豉,每日服三次,三日便病除,被人们视为神医。”

宋代著名的大诗人陆游不仅写了《笼饼》诗称赞,对其诗亦还自作注释;其《笼饼》诗云:“昏昏雾雨暗衡茅,儿女随宜治酒肴,便觉此身如在蜀,一盘笼饼是豌巢,”陆游的注释为:“蜀中杂彘(即猪)肉作巢(即馅)的馒头,佳甚,唐人止谓馒头为笼饼。”

由此可见,当时四川用猪肉和面做的馒头,就已经很有名了。

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腹泻能吃包子馒头吗?

腹泻期间的话是可以吃馒头的,包子的话最好是吃一些素包子,不要吃过于油腻的肉包子的,这样的话不容易消化,会加重胃肠道负担的,腹泻期间的话尽可能的清淡食物为主,不要吃辛辣刺激性的,过于油腻的,生冷的食物,多喝点水,吃点思密达,诺氟沙星治疗一下。

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回复日期:2020-07-29 热度:336