绿甘蓝种植方法是怎样的？

甘蓝喜冷凉气候，极耐寒，可忍受多次短暂的霜冻，耐热性也很强，生长势强，栽培容易，喜阳光，耐盐碱，喜肥沃土壤。甘蓝的种植方法：

一、选择品种 

选择生育期短的早熟品种，单球重1公斤左右，定植后到收获期45天左右，比较适合消费者的消费习惯，又不影响下茬越冬菜的播种期，如荷兰品种瑞士多等。  

二、适时播种 

甘蓝幼苗对温度的要求不严格，但结球期对温度的要求十分严格，应在17℃左右，有利于叶球的形成和生长。因此，夏播时间为7月下旬左右。 

三、培有壮苗 

1.做苗床：苗床应选择通风良好、地势较高、排灌方便、未种过同科蔬菜、距定植田较近的无污染地块。苗床土的配方为6份田土、4份腐熟的有机肥，每立方米营养土加入1公斤三元复合肥、80克多菌灵、100克辛硫磷颗拉剂，拌匀做畦，畦宽1.2米，长度不限。 

2.播种与分苗：7月下旬，在准备好的苗床上灌足底水，将种子均匀撒上，覆细土1厘米左右，覆膜保湿，插拱，覆盖遮阳网，待小苗出土70%以上时，及时撤掉地膜，以防烤伤幼苗。幼苗长至2叶1心时（大约播后10天左右），进行1次分苗[52石斛网www.52shihu.com]，可在傍晚或阴天分苗有利于成活。分苗水要暗沟浇并浇透。

3.苗床管理：甘蓝幼苗抗逆性强，但必须做好防虫、防草工作，以免被虫、草吞蚀苗。主要害虫有蚜虫、小菜蛾、菜青虫，可用万灵和1.8%阿维菌素交替使用。因苗期时间短，视虫子情况，一般用药2次即可。 

四、整地定植 

选择前茬为非十字花科的豆类或瓜类地块为宜，每亩施腐熟有机肥3000公斤、氮磷钾三元复合肥30公斤，翻地做畦，畦宽1.2米，栽2行，株距40厘米，每亩保苗2500～3000株。待小苗长至5～6片叶时定植，定植前喷1次药，即秧苗群集在苗床时用600倍百菌清加3000倍万灵重喷1次，定植后管理得当，一般情况不必用药，整个生育期基本无病害发生。定植水要及时，以利缓苗，不可干晒苗。 

五、肥水管理 

定植后进行中耕蹲苗，少肥水，以促进地下生长。缓苗后保持土壤见干见湿，以扩大叶片同化面积，每亩施尿素1公斤；进入结球期，为满足生长所需，要给予充足的肥水，重施氮肥，适当增施磷、钾肥，每亩施磷酸二铵2公斤，促进叶球在短时间内快速膨大。 

六、适当采收 

9月下旬当叶球抱紧时，可及时采收上市。

种植夏甘蓝如何育苗？

育苗地要靠近水源、地势高燥、通风凉爽、土层疏松，前作未种过甘蓝类蔬菜。深翻晒白，整平作苗床。每亩苗床施腐熟人粪尿2500千克作底肥，并与苗床土充分混匀，以免发生肥害。播种后拍平畦面，土干则浇水1次，然后撒细土盖没种子，再覆盖遮阳网。3～4天出齐苗后，于傍晚揭去遮阳网，浇少量水，再撒少量细干土，保持畦面湿润，保湿护根。幼苗2片真叶时进行分苗，苗距10厘米见方，以利定植时带土坨。幼苗3～4片真叶时，结合浇水，每亩育苗畦追施尿素10千克。苗期根据土壤状况及时浇水，保持土壤湿润。

什么时候种植绿甘蓝？

甘蓝即结球甘蓝，又叫卷心菜、大头菜。在定植甘蓝的地上施用农家肥作基肥时，应配合施用过磷酸钙225～300公斤，定值后及时浇灌定植水，喷施新高脂膜800倍液防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，快速适应新环境，健康成长。在甘蓝进入莲座期时，植株要形成强大的同化器官，是吸收肥水最关键的时期，这时要进行追肥。施用碳酸氢铵等氮素化肥时，早熟品种每亩施15～20公斤，中、晚熟品种每亩施10～15公斤。追肥后浇水，喷施壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。随气温增高甘蓝进入旺盛生长时期，早熟品种很快就开始包心，不用再追肥。中、晚熟品种，在植株开始包心时，每亩再追施氮肥15～20公斤，追肥后及时灌水，配合喷施新高脂膜800倍液提高养肥有效成分利用率，促进叶球生长。

在不同季节内、应该如何种植紫甘蓝？

（1）紫甘蓝的春季栽培。紫甘蓝的春季栽培有几种方式，如温室、改良阳畦、塑料大棚和露地，栽培技术方面大体相同。

①育苗。可采用普通苗床或育苗盘、营养钵育苗。温度管理是冬季育苗最重要的工作环节，在此季节，紫甘蓝的苗龄一般为50～70天，出苗期以白天温度25℃，夜间温度15℃为适宜。幼苗出齐后，再把温度降到白天20℃，夜间10℃，以防止幼苗胚轴伸长。幼苗期（3片真叶到8片真叶）温度白天可保持25℃左右，夜间15℃左右，使苗子健壮生长，不徒长，定植前进行低温放风锻炼。

②定植。定植前要施足基肥，每667米²施4000～5000千克有机肥，过磷酸钙20～30千克，草木灰150千克等。将土壤耕耙均匀后整地作畦，春季定植时，外界气温较低，应采取“水稳苗”定植，即先开沟浇水再定植，畦面先栽苗，后灌水，定植株行距50厘米×60厘米左右，每667米²2000～2200株，定植时间不宜太早。

③田间肥水管理。紫甘蓝缓苗后浇1次缓苗水，然后中耕。在10～15天时间内，控制浇水，以达到莲座期叶片健壮、根系发达的目的。从定植到莲座后期约需30～40天，注意结合浇水追肥，使叶球尽快生长。

④收获。紫甘蓝进入结球末期后，当叶球包合达到相当紧实时，即可收获。

（2）紫甘蓝的夏季栽培。

①适期播种。选适应性强、抗热性强的紫甘蓝品种，适期播种。

②定植。应选择地势较高的干燥地，以利于排水防涝。

③施肥。应施足基肥，追肥采取少量多次的方法。

④栽培管理。注意中耕、除草和病虫害防治。

（3）紫甘蓝的秋季栽培。

①播种期。紫甘蓝秋季露地栽培和改良阳畦栽培，播种期在6月中、下旬或7月上旬，因生长期气温逐渐降低，播种期应严格掌握，不可错后。

②播种育苗。紫甘蓝播种育苗时正值高温多雨季节，育苗时必须采取防雨措施，保证通风，苗龄不宜过长，一般30～40天即可。

③栽培管理。与其他季节栽培大致相同。更需要注意在莲座期以前促进植株生长，在结球之前，叶片充分生长，同化面积达到相当程度，将为结球紧实，获得高产奠定基础。

甘蓝种子种植成熟后怎么收割方便些？

播种后20天—30天左右会出牙，移栽需要到4、5个月后

甘蓝菜如何种植？

甘蓝又名包菜、卷心菜等，其利用对象为叶片，柔嫩多汁、粗蛋白和维生素含量丰富、适口性好、消化率高，是奶牛晚秋至春季的重要青饲料。甘蓝为十字花科芸苔属二年生植物，播种当年产生大量叶片，第二年抽薹开花。甘蓝开花前养分含量丰富，饲用品质好；抽薹开花后不仅养分含量和消化率迅速下降，而且带有浓郁的异味，饲用品质差。

甘蓝在夏末秋初播种，晚秋初冬收获利用的称秋甘蓝；深秋播种，第二年春季抽薹前收获利用的称春甘蓝。甘蓝的适宜生长温度为20～25℃，该温度条件下叶片生长旺盛；但结球甘蓝开始结球后，15～20℃有利于结球。甘蓝耐寒力较强，成株能忍受零下10～12℃的短期寒冷。当植株具有10片以上的叶片，在冬季低温条件下通过春化阶段后，春季便能抽苔开花。因此，秋甘蓝的栽培难点在于夏末秋初高温条件下培育壮苗，春甘蓝的栽培难点则在于防止春季早期抽薹开花。

甘蓝叶面积大，根系入土较浅；产量高，需肥多。因此，甘蓝应种植在土壤肥沃或能多量施用有机肥料，灌排水便利、能保持一定土壤湿度的土地上。甘蓝幼苗生长缓慢，大田生产一般采用育苗移栽。秋甘蓝于立秋前后播种育苗，应选通风良好的地方做苗床。在前作物收获后及时深耕晒土，随后耙碎做成1～1.4米宽的畦。浇透水，待水完全下渗后播种，播种量0.7～1.0千克/666.7米2。播种后覆干细土1～2厘米，并搭高1米左右的凉棚，覆盖草帘、芦席等。出苗后上午10时前和下午3时后揭开覆盖物，在阳光照射强烈及下雷阵雨的时候盖好覆盖物，以营造有利于小苗生长的小环境条件。春甘蓝于9月上中旬播种育苗，育苗不再需要凉棚。移栽甘蓝的大田应施足有机肥。播种后45天左右，幼苗7～8叶时进行大田移栽定植。为了保证成活，应选无病虫伤害的壮苗于阴天、雨前或下午3点以后栽植，起苗时应带土团。定植行距50～60厘米。春甘蓝移栽不宜过早也不能太晚，移栽过早易造成第二年早春抽薹，太晚不利于越冬，在当地初霜前30～40天移栽较好。甘蓝生长需肥水较多，需要定期追肥、灌水，以促进生长。甘蓝生长期内应保持土壤湿润，但忌土壤渍水；灌水宜在畦沟内灌半沟水，让土壤通过自然渗透保持畦面湿润。甘蓝结球紧实后，即可采收，秋甘蓝在严冬来临前收完，666.7米2产量可超过6000千克，春甘蓝在抽薹前收完，666.7米2产量可达3000～4000千克。