竹笋和鸭一起煮吃了以后有什么好处？

竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经；

具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便[52石斛网www.52shihu.com]，开膈豁痰，消油腻，解酒毒；

主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。

心脏病可以吃竹笋吗？

多补充膳食纤维素,纤维素主要存在于蔬菜中,以竹笋、梅干菜、芹菜、韭菜为代表,粮食作物中以黄豆、燕麦含量较多,如每天摄入26克纤维素,就可降低女性患心脏病的危险,同时心肌梗塞的危险也相对降低多补充微量元素,硒能保护心脏,防止病毒感染,是心脏的守护神

来月经了可以吃竹笋吗？

月经期间可以吃竹笋的，竹笋的营养丰富，但是竹笋不易消化，所以不能多吃，每天尽量少吃。女性经期的时候，可以多补充一些蛋白质，如鸡蛋，牛奶，鱼类等，也可以食一些新鲜水果蔬菜，多吃稳步的食物，如肌肉，菠菜，胡萝卜等。女生在月经期间，要注意卫生，卫生巾要勤换。不要性生活，避免着凉，也不要吃冷的食物，注意保暖，少吃辛辣刺激性的食物。要多注意休息，保持足够的睡眠，适当的锻炼，不要抽烟。

哺乳期能吃新鲜的竹笋吗？

哺乳期间可以吃新鲜的竹笋的，不影响喂奶。竹笋有很高的营养价值，低脂肪，低糖，富含维生素，含有纤维。哺乳期妈妈吃新鲜竹笋可以提供维生素，消积化食。但不宜过量量食用，以免引起胃胀、不消化。

竹笋有哪些营养成分？

竹笋具有高蛋白、低脂肪、低糖和粗纤维的特点，并含维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、尼克酸、草酸及微量元素钙、磷、铁、镁等。

新鲜竹笋怎么晒干保存当天气不好怎么办？

天气不好时候，如果是少量的竹笋在家里用微波炉烤一烤，慢慢地试，不要一下子烤很久，以免糊了。相当于高温蒸发水分。