最好不要生吃,水煮娃娃菜加点盐[52石斛网www.52shihu.com],不要加其余的调料吃了可以减的
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娃娃菜心叶颜色大致分为白心和黄心2类,可根据市场需求选定对路品种颜色。一般带颜色品种的娃娃菜干物质含量比较高。
要选择耐寒性较好的抗抽薹品种,市场供应的抗抽薹品种较多,如高丽余娃娃、迷您星、珍珠娃娃菜等;秋种娃娃菜对品种要求不很严格,但夏季播种就要选择耐热性较好、上心早的抗病品种如高丽贝贝、抗热55品种。
查看详细物以稀为贵,娃娃菜少,而且比大白菜嫩,而且好吃。
娃娃菜:
该品种为极早熟,高山地娃娃菜专用种,韩国引进一代交配。长势强,抽苔晚,春播最宜。夏季高寒地也可栽培。生长期50-55天,单球重0.9-1.2kg,外叶浓绿,芯叶嫩黄,叠抱,口感特佳。如合理密植,可作为娃娃菜栽培,为目前种植娃娃菜最优秀品种之一。
大白菜:
大白菜个体壮实,叶片白嫩如玉脂,滋味甜美香脆,与竹笋、榨菜和大豆被推颂为中国四种世界第一的蔬菜。它是我国北方最普通、最肥美的重要冬季蔬菜。
大白菜俗称黄芽菜,属十字花科芸苔属的一年生或二年生草本植物。它的根系发达,长成肥大的肉质直根。叶可分外叶和球叶。外叶绿色,展伏地面;内部的球叶乳黄或白色,是贮藏养料的仓库。大白菜结球是对外界严寒环境的一种适应现象。从中心叶子卷心开始,叶片合抱成球,把芽包藏在中间,以保护它安全休眠越冬。
大白菜品种繁多,有结球、半结球、花心和散叶四种。结球又分直筒、高桩、矮桩三种。著名的品种有直筒长圆形的天津青麻叶;高桩长圆筒形的北京包头青;矮桩短圆筒形的山东胶菜、河北石特一号等。良种大白菜能长到10千克以上。
查看详细娃娃菜是最近五、六年国内发展的一种新的白菜消费产品,是利用早熟、小型化的大白菜品种通过高度密植的栽培形式生产的。娃娃菜一般单球重150~200克,适合目前我国三口之家消费的需要,口感品质好,已成为全国各大超市和农贸市场的畅销蔬菜产品。
查看详细争议小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素比较丰富的菜,其中的钙、磷等元素能促进骨骼发育,其胡萝卜素是大白菜的74倍,可以护眼明目。另外,小白菜中的维生素b1、b6、泛酸等,具有缓解精神的功能,多吃有助于保持平静的心态。需要指出的是,小白菜不像大白菜那样可以生吃,用小白菜制作菜肴时,炒、熬时间不宜过长,以免营养流失。
大小白菜和娃娃菜,其实营养价值相差无几。但由于小白菜的胡萝卜素含量较高,所以在此轮营养pk中稍稍占优势。
查看详细1、个头不同
个头上,娃娃菜一般体积很小,基本是大白菜的1/4-1/5,算是微缩版的大白菜(但是价格却是普通白菜的几倍);
2、外观不同
外观上,娃娃菜顶部叶片包裹严密,叶基较窄、叶脉细,叶片比较平整。而白菜顶部包裹比较松散,紧实度不够,叶基和叶脉比较粗,皱缩比较明显;
3、颜色不同
颜色上,娃娃菜叶片颜色嫩黄,大白菜的叶子一般是嫩绿色。白菜心因为缺少阳光照射,叶片颜色与娃娃菜相近,但是会偏白一些;
4、口感不同
口感上,娃娃菜纤维细,含水量低一些,口感细腻。大白菜纤维较粗,口感更脆爽。
娃娃菜样式鲜嫩、其味微甜,自从上市以来就深受人们的青睐。有些人说它是白菜的一种,但是它的价格却比普通白菜高2~3倍。现在不少人都开始喜欢吃娃娃菜了。
娃娃菜长得有点像迷您版的大白菜,不过口感更嫩更好吃。很多人都会买娃娃菜回家烧汤或者清炒食用。大白菜是市场最常见,也是冬天人们最常吃的一种家常菜,它既能炒食也能凉拌还能炖食或者做馅,能制成多种味道不同的美味菜品。
查看详细答:娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,其实不然。娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同,.娃娃菜是韩国人主要进口我国的蔬菜品种。外形与大白菜一样,只不过个头相当于大白菜的五分之一,也因此被称为娃娃菜。娃娃菜:该品种为极早熟,高山地娃娃菜专用种,韩国
答:娃娃菜是最近五、六年国内发展的一种新的白菜消费产品,是利用早熟、小型化的大白菜品种通过高度密植的栽培形式生产的。娃娃菜一般单球重150~200克,适合目前我国三口之家消费的需要,口感品质好,已成为全国各大超市和农贸市场的畅销蔬菜产品。
答:1、娃娃菜富含膳食纤维,能促进胃的消化,防止便秘的发生。2、娃娃盘还具有利尿消肿的作用,能有效缓解产后母亲足部肿胀引起的不适。3、娃娃盘营养丰富,其中钾、钙营养含量高,可减少产后疲劳,增强机体免疫力,补充人体钙。
答:把水烧开,然后浇在菜上面,或者在开水里焯一下,然后加油和调料拌匀即可,那个菜就是脆的。
答:主料:娃娃菜2根 辅料:糖适量、白醋适量、辣椒酱适量步骤一:2根中娃娃菜洗净滤掉水分步骤二:盐撒一层,菜一层,尽量充分接触,然后密封一会,去做别的事,回来一会它就有些软了,揉压出很多水分,倒掉水。步骤三:洒入白糖,辣椒酱步骤四:搅
答:对于糖尿病的患者来说,蔬菜是相对比较安全的,大部分的蔬菜糖尿病患者都是可以食用的,但需要注意部分蔬菜里面含的淀粉含量比较高。如芋头、土豆、百合、山药等。如果糖尿病患者有食用这些食物的话,需要根据情况减少主食的食物量,避免导致血糖升高。根据您
答:娃娃菜是最近五、六年国内发展的一种新的白菜消费产品,是利用早熟、小型化的大白菜品种通过高度密植的栽培形式生产的。娃娃菜一般单球重150~200克,适合目前我国三口之家消费的需要,口感品质好,已成为全国各大超市和农贸市场的畅销蔬菜产品。
答:不一定1.绿叶子上出现较多的黑点,用清水能洗掉。这就是小虫子造成的。有名的菜青虫都听说过吧。那就是虫屎之类的。应该是天然造成的。洗掉就行没危害。2.绿叶和白帮都有很多的小黑点。而且这些黑点是洗不掉的,是在蔬菜的纤维里面的。是由于使用了化肥,
答:一金线莲功效:清热凉血,除湿解毒,平衡阴阳、扶正固本,阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经,能全面提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力。主治肺热咳嗽,肺结核咯血,尿血,小儿惊风,破伤风,肾炎水肿,风湿痹痛,
答:红参具有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。主要是用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。 对于您现在的情况是有一定的帮助性的。是属于气虚、脾胃不和导致的情况,这个情况多由于受凉、营养不足、活动量少或久
答:可以这几种合在一起主要是“活血化淤补气”的作用,同时能降血脂。没有什么毒成分。从量上来说杜仲可以少一点。
答:广枣通脉胶囊的适合人群有冠心病、急性的心肌梗死、心绞痛等患者使用,教的提到活经通脉的作用,而且还有活血化瘀的效果。本药品属于一种胶囊制品,可以在饭后用温开水进行冲服,具体的用法用量需要在医生的指导下使用。在使用之后出现了不良的反应,或者是过
答: 生气导致的头痛属于中医讲的肝气郁结,肝阳上亢,如果伴有头晕的话,则属于阳亢化风,肝风内动的情况。天麻有平肝熄风的作用,用于治疗肝风内动的眩晕病症。如果是以头痛为主的话,不适合用天麻,但是夹有头晕的症状就可以用了,可以试试加味逍遥丸,最重要
答:强身健体补血安神。主要是提高机体免疫力,对心血管和脑血管都有很大好处。平时有肾气虚弱的症状的话,那么是可以服用枸杞子泡水的,有利于补充身体肾气,祝您健康。
答: 无花果大家应该都吃过,小时候小编学校门口的小卖部就卖无花果,每次小编跟妈妈要钱之后,都会去买这种东西,小编见到的无花果其实都是晒干以后的;晒干之后的无花果颜色特别像我们平时生活中吃的鸡蛋黄,是黄色的,并且干无花果也是一种药材,那么干无花果
答: 淡菜是海蚌的一种,又名贻贝,煮熟去壳晒干而成,因煮制时没有加盐,故称淡菜。那么孕妇可以吃淡菜吗? 淡菜 淡菜是贻贝科动物的贝肉。贻贝是双壳类软体动物,外壳呈青黑褐色,生活在海滨岩石上。淡菜蛋白质含量高达59%,淡菜在中国北方俗称海红