菊花叫什么、什么用途?

当然是嘘嘘啦。还可以被别人爆,被别人看一下。

还有一种就是这个。

菊花的类型繁多,色彩艳丽、姿态多变;具有很高的观赏价值,这些世人皆知的,这诚然不错,但菊花除此以外更多的用途,往往被人忽视。

菊花的食用、茶用、药用

原产我国的菊花,栽培历史至少已有1500多年,园艺品种至今已达3000多个。人们在漫长的实践过程中,不仅选育出食用菊花,还认识到菊花可当茶,可做药。我们把这类菊花笼统称之为实用菊。实用菊也有一定观赏价值,大都是满天星系(小菊)中的品种。据测定,每100克新鲜菊花瓣中含有蛋白质1.9克,脂肪0.9克,醣4.8克,纤维素3.7克,钙64毫克,磷50毫克,维生素0.23毫克。此外,还含有菊甙、氨基酸等多种对人体有益的成分。早在《神农本草经》中就记载有:菊花“久服利血气,轻身,耐老延年”。近年来,药物试验证明,菊花还有消炎、杀菌、降压、治疗冠心病之效。食用菊

食用菊主产广东,主要品种有蜡黄、细黄、细迟白、广州大红等,为酒宴的名贵配料,畅销香港、澳门等地。我国南方不少地方,都有食用菊花的习惯。诸如“菊花之乡”的中山市小榄镇的“菊花甜肉”,就是用黄菊和肥肉精制而成的特级食品,历来在港澳畅销。五十年代初期,原苏联的伏罗希洛夫到广州访问,当地省市领导人曾用“龙虎凤羹(以蛇、猫、鸡为主料)来宴请他。这羹就洒有白菊的花瓣,令客人尝了又惊又喜,赞不绝口。《御香缥缈录》中记载了慈禧爱吃白菊花,其吃法是:先将拣净的花瓣在稀矾水中浸泡1至2分钟后再漂洗沥干配涮火锅。火锅中的汤为原汁鸡汤或肉汤。先将切薄的鸡肉片或鱼肉片投入锅中煮5至6分钟揭锅,再投入菊花盖煮5分钟就蘸酱、醋等调料吃。非但味美,还别具一股清香。南京人爱吃的菊花脑,为菊科野菊的一个变种,形似野菊但叶面光滑无毛。叶色泽光亮,味甘。用其嫩尖和嫩叶凉拌或做汤。凉拌时入沸水滚过,捞出加入白糖、盐、味精和香油等调料。做汤时,在沸水锅中将菊花脑、鸡蛋或豆腐片放进去,加上盐、熟油即成。其味爽口清凉,其色淡绿,可治胃热心烦,口苦便秘,头痛目赤诸症。日本、法国等国也有不少地方把食用菊当作一种“优质、无虫害的蔬菜”,用于制做各种美味佳肴。菊花的吃法还多种多样。譬如,将菊花瓣切成小段和入肉末或鱼末,制成菊花肉丸或菊花鱼丸,或用菊花瓣炒蛋、烧豆腐,都别有风味。北京人菊餐中的菊花肉、菊花鱼片粥、菊花羹等,都是脍炙人口的佳肴。此外,用菊花做成的菊花糖、菊花糕等口味也佳。茶用菊茶用菊最有名的是杭州杭菊、河南怀菊、安徽的滁菊和毫菊。泡茶饮用,不仅解渴,还可养肝明自,延年益寿。东晋葛洪著《抱朴子》里记述:“南阳郦县(今河南内乡县)山中有甘谷,水所以甘者,谷上左右皆生菊花,谷中居民,悉食甘谷水,无不长寿。”苏辙有诗云:“南阳白菊有奇功,潭上居人多老翁。”如果家中栽有几盆茶用菊,待开花时自制菊花茶和菊蜜饮,更有一番乐趣。其做法是:取下盛开的菊花阴干备用。或单泡开水[52石斛网www.52shihu.com],或和等量的绿茶泡开水,每日饮2至3次,能消暑解渴,祛除内热,平肝明目,提神解乏。取干菊花50克,加水2000毫升,煮沸后过滤,另加适量蜂蜜,搅拌溶化即成菊蜜饮,可养肝明目,生津止渴,清心健脑。此外,市场上出售的菊花晶、菊花汽酒等,亦是夏令消暑佳品。

药用菊主要指中药里的黄、白菊,还有歙县的贡菊,河北的泸菊,四川的川菊,以及茶用菊,都可补益防病,具有抗菌、消炎、降压、防冠心病的作用。干菊花配枸杞子泡酒,一周后饮用,可治伤风头痛或眩晕。重阳饮菊花酒,是我国民间传统习俗。传说宋代诗人陆游,一次病中饮了菊花酒,居然“酒到病除”。他欢喜万分,欣然命笔成诗:“菊得霜乃荣,惟与凡草殊。我病得霜健,每却童子扶。岂与菊同性,故能老不枯。”极力赞美菊花酒的功效。此外,黄菊花配以地丁草煎服,连服数日,可预防流咸。白菊花煎汁代茶饮,可治急性咽喉炎。菊花煎剂治疗心绞痛,有效率达80%。野菊花全草熬水洗患处,可治疔疮、热疖、湿疹和足癣。以干菊花为主,配以川芎、丹皮、白芷等中药粉拌匀作枕心,对伤风头痛、眩晕、高血压、冠心病患者有益。菊花酒:由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

菊花粥:将菊花与粳米同煮制粥,濡糯清爽,能清心、除烦、悦目、去燥。

菊花茶:用菊花泡茶,气味芳香,可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。

菊花糕:把菊花拌在米浆里,蒸制成糕,或用绿豆粉与菊花制糕,具有清凉去火的食疗效果。

菊花肴:用菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”,荤中有素,补而不腻,清心爽口,可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。

菊花羹:将菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食,加入少许冰糖,可去烦热,利五脏,治头晕目眩等症。

艳丽多姿的菊花,不但是艺术品和绘画的常用素材;在环境保护抗吸H2S、Cl2、SO2等工业有毒气体和粉尘上也有特殊的功能;它还可以大量的吸收CO,放出O2,是城市绿化的材料之一;而菊花傲立风霜的高洁,也一直是人性气节的象征,被称颂为“四君子”之一,千百年来,始终为中国的知识分子传颂并以之自励。

您要那一种啊?

我打了半天,给我点分吧。

枸杞菊花三七花可以同时泡水喝吗?

不可以同时泡水喝的,前面两种药材搭配是非常的好的,其功效绝不犯恶,不能加上三七花!这个不管是田七花还是田七粉都很好,就是都不能与上面的花茶搭配!它们的不同点有很多! 其一它们的性味不同, 花性凉,味甘、微苦; 粉性温,味苦回甜。 其二它们的功效不同的, 花清热解毒、凉血、降压、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛作用的有效成份。具有显著的平肝、祛痰、平喘、镇痛安眠、扩冠、抗过敏、排毒养颜等功效; 粉补血,去瘀损,止血衄,能通能补,功效三七花最良,是方药中之最珍贵者。三七生吃,去瘀生新,降血压,降血脂,并有止血不留瘀血,行血不伤新的优点;熟三七粉可以补身体。 其三它们的用法不同! 花常用开水冲泡,代茶饮。也有用来炒肉的; 粉一般都是直接用温开水送服,或加工成熟三七粉服用,做成药膳来吃也是不错的选择。 知道了三七花和三七粉的区别有哪些,其实三七花和三七粉最大的差别:三七粉是补血圣品,双向平衡血脂。而三七花性凉,不具有补血功效,贫血患者应少量饮用。 还有上面的问题估计朋友有疑问了,至于为什么不能加上田七花?这个我得给你解释一遍了!前面我已经说了三七花的性味功效,你如果是位女性朋友不建议三七花和其它花茶一起使用,因为三七花单味使用效果最好,如果是不习惯它的味道可以加点冰糖味道不错哦查看详细

除了菊花还有什么花是在秋天开的?

有这些:木芙蓉、桂花、石蒜、扶桑、菊花、麦冬、茶花、百合、黄花槐、西洋鹃、芙蓉花、一串红,彩叶草,地肤草、雁来红、美人蕉、蜀葵、荷花、睡莲、万寿菊、紫茉莉、玉簪、六月雪、晚香玉、丝石竹、唐菖蒲、扶郎花、葱兰、网球花、萱草、秋海棠、麦兰、仙客来、茶梅、圣诞花、大花蕙兰、蝴蝶兰、文心兰、月季花、红掌、大丽花、大花秋葵、波斯菊、鸡冠花、假龙头、旋覆花、翠菊、醉蝶花菊花、桂花一串红、雁来红、美人蕉、木芙蓉、蜀葵、大丽花、荷花、睡莲、万寿菊、紫茉莉、玉簪、。。。芙蓉花、一串红,彩叶草,地肤草、桂花、西洋鹃、仙客来、茶梅、圣诞花、大花蕙兰、蝴蝶兰、文心兰、月季。。。更多回答(1)全文查看详细

茵陈和菊花能不能一起泡茶喝?

茵陈:【性味归经】苦、辛,微寒。归脾、胃、肝、胆经。功效清热利湿;退黄。主治:黄疸;小便不利;湿疮瘙痒等。药理学研究有利胆,保护肝功能,解热,抗炎,降血脂,降压,扩冠等作用,当然,这只是西医学提取茵陈成分做出来的研究,临床应用上效果如何不好判定。陈素毒性为中枢抑制,表现为思睡,流涎等。茵陈用量过大可引起头晕,恶心,腹泻,上腹部不适,急性肝胆损伤,亦有心律不齐的报导。但是治疗剂量的茵陈一般不会造成严重的损伤。作用茵陈有显著的保肝作用,对甲,乙型肝炎,黄疸型肝炎,有显著的疗效。有利胆,促进胆汁分泌,增加胆汁中胆酸和胆红素排出的作用。能增加心脏冠脉血流量,改善微循环,并有降血压,降血脂,抗凝血,利尿解热平喘,驱除蛔虫及抑制多种致病性皮肤真菌与细菌的作用。菊花:性味归经味辛,甘,苦;性微寒。归肺、肝经。。《本草经疏》:菊花专制风木,故为去风之要药。苦可泄热,甘能益血,甘可解毒,平则兼辛,故亦散结,苦人心、小肠,甘人脾、胃,平辛走肝、胆,兼入沛与大肠。其主风头眩、肿痛、目欲脱、泪出、皮肤死肌、恶风、湿痹者,诸风掉眩,皆属肝木,风药先人肝,肝开窍于目,风为阳邪,势必走上,血虚则热,热则生风,风火相搏故也。腰痛去来陶陶者,乃血虚气滞之候,苦以泄滞结,甘以益血脉,辛平以散虚热也。其除胸中烦热者,心主血,虚则病烦,阴虚则热收于内,故热在胸中,血益则阴生,阴生则烦止,苦辛能泄热,故烦热并解。安肠胃,利五脉,调四肢,利血气者,即除热,祛风,益血,入心,入脾,入肝之验也。生捣最治疗疮,血线疔尤为要药,疗者风火之毒也。在性味归经上看可以和在一起泡,但是不宜长期饮用。

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菊花茶可以降火吗?

,喝菊花茶是不会上火的.菊花茶功效很多,清热解毒,对眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。 长期保持喝菊花茶肯定是有益的。菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效

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回复日期:2020-11-25 热度:387