酒后可以喝蜂蜜水吗?

酒后是可以喝蜂蜜水的,尤其可以喝浓蜂蜜水。1、浓蜂蜜水中富含鞣酸,鞣酸对胃黏膜具有一定的保护作用,同时可以阻止酒精在胃中的进一步吸收和对胃、肠、食管黏膜的损伤和损害,可以给胃黏膜附着一层保护膜,进一步阻抑乙醇转化成乙醛,缓解酒精过量和酒精中毒。2、喝浓蜂蜜可以利用其迅速渗透和吸收入血,转化成单糖的功效,通过高渗性利尿的原理,加速肾小球的滤过和肾小管的重吸收,加速乙醇和乙醛通过肾脏排泄出体外,因此对于解酒有一定的作和用效果。3、蜂蜜中含有一定的多种维生素,可以起到护肝的作用和效果[52石斛网www.52shihu.com],对缓解酒精中毒还有一定的有益因素。

喝酒以后是可以适当的喝一些蜂蜜水的,酒后喝一些蜂蜜水或者是白糖水,可以加速酒精的分解,可以稀释血液中酒精的成分,缓解头疼等不适,有助于醒酒。大量酗酒不利于身体健康,平时一定要做到戒烟限酒。如果在特殊场合,必须喝酒的情况下,可以在饮酒前适当的喝一杯纯牛奶,可以起到保护胃黏膜的作用。一定要注意,不可以空腹饮酒。

蜂巢蜜真的比蜂蜜更有营养价值吗?

蜂巢蜜真的比蜂蜜更有营养价值吗?市售蜂产品琳琅满目,而声称具有抗氧化效果的蜂巢蜜价格总是比蜂蜜还要贵上好几倍,我就纳闷了,怎么同样是蜜,蜂巢蜜的价格会比普通蜂蜜贵这么多?它会比蜂蜜更有营养价值吗?相信不少人都会有同样的疑问,现在我们就来一探究竟吧!

蜂蜜是蜜蜂采集蜜源植物的花内蜜腺或昆虫排除的甘露混以其自身唾腺的分泌物,经过充分酿造而贮藏于蜂巢内的甜味物质。它是半透明、带光泽、浓稠的白色至淡黄色或橘黄色至黄褐色液体。

蜂巢蜜俗称“蜂窝”,是经蜜蜂

酿制

成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜,也称“封盖蜜”。

下面我们分别来看看蜂蜜和蜂巢蜜的营养价值。

(1)蜂蜜

从表中可知,蜂蜜中的碳水化合物含量高达75。6%,包括单糖、二糖、低聚糖和多糖等,其中单糖中的葡萄糖和果糖占总糖的85%~95%。由于蜂蜜含糖量高,所以可以用其适当地补充能量。至于蛋白质、脂肪等其他营养素在蜂蜜中的含量都比较低。

(2)蜂巢蜜

蜂巢蜜中含8%~10%的蜂巢和90%~92%的蜂蜜。蜂巢中含有蜜蜂的分泌物,包括蜂子的茧衣、蜂蜜、花粉、蜂王浆、蜂胶、蜂蜡等,营养价值较同等质量的蜂蜜要高。其中比较突出的是氨基酸的含量,采用复式提取法对蜂巢中的氨基酸提取并测定,结果发现蜂巢提取液中氨基酸含量十分丰富,总含量达22。62mg/g,为蜂蜜(5。7mg/g)的3。97倍,也就是说蜂巢蜜的氨基酸含量是蜂蜜的4。97倍。其次,蜂巢蜜中总黄酮含量较一般的蜂蜜要高。下面是通过超声热浸-紫外分光光度法测定的几种蜂产品中总黄酮的含量,其中蜂巢蜜的总黄酮含量为14。97mg/100g,明显高于洋槐蜜和椴树蜜。

可是,对于一位60kg的正常人来说,要达到抗氧化效果就需要黄酮的剂量至少为/d,也就是说,若想单纯地靠服用蜂巢蜜来起到抗氧化作用就至少需要食用60kg的蜂巢蜜!很显然,这是不可能的。

结论:不管是蜂巢蜜还是蜂蜜,它的主要成分都是糖,不过蜂巢蜜的氨基酸、黄酮的含量均比蜂蜜高出数倍,所以蜂巢蜜的营养价值确实比蜂蜜要高。只是如果按照膳食指南来饮食的话,氨基酸的摄入量是足够的,而且想要通过食用蜂巢蜜来达到抗氧化效果也是不靠谱的,所以大家在选购蜂产品的时候可按照个人喜好进行选择,不必太最求功效哦~

参考文献

[1]孙平。蜂巢的营养及其在食品工业中的开发前景[J]。食品研究与开发,2012

[2]徐天姿,单雪峰,孙炜,胡斐媛,陈蕾蕾,王瑶瑶,徐丽华,李南奇,王慧铭。黄秋葵黄酮抗小鼠运动性疲劳的作用及其机理研究[J]。中华中医药学刊,2014

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如何饮用蜂蜜?

食用蜂蜜一般方法是早、晚各一次,每次25克—50克,以不超过60℃温开水冲服,或在进早餐时把蜂蜜涂抹在面包、馒头片上,也可把蜂蜜放入温和的豆浆、牛奶中食用.

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晚上喝蜂蜜水有什么作用?

晚上喝蜂蜜水具有缓解身体的疲劳、提高睡眠质量的作用。还可以调节肠胃功能,保护胃肠道的粘膜,防止出现及积食的症状;此外适当的喝蜂蜜水具有解酒以及美容养颜的作用。

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回复日期:2020-10-03 热度:436