海参的功效与作用有哪些？

海参的营养价值非常高，可以提高人体的免疫力，增强骨骼的硬度，而且还有美容养颜的作用，海参是一种海产品，富含丰富的氨基酸，蛋白质，多种矿物质以及各种活性的成分，海参可以防治心血管疾病，促进胎儿的生长发育，提高自身的免疫力和抵抗力等等，由于海参中的蛋白质含量是非常高的，胶原蛋白含的含量也十分的丰富，对于女性的美容来说有很好的效果。

海参中的营养价值比较高，它体内含有独特的活性物质，海参素，它可以抵抗真菌感染，可以提高身体免疫力，其次它也含有精氨酸，是男性精子组成的重要部分，具有滋阴补阳的效果。另外海参长期食用，还可以辅助睡眠。

海参的功效和作用有哪些，海参作为咱们非常好的一种食物的保健品，它入在心经和肺肾经当中，它具有补肾益精、养血的作用，所以它治疗主要治疗一些肾虚、血虚的一些患者，对于精血亏损虚劳的阳痿、遗精、遗尿，还有肠燥变干的这种人群有益，总之对于这种肾虚的，还有这种血虚的各种症状有益，现代医学认为：第一、有延缓衰老的作用，海参当中它有一些软骨素，还有粘多糖，它能够降低人们心脏里边的一些有害的物质，能够起到一个延缓衰老的作用，所以它有个抗衰老的作用。第二、它有一个防癌抗癌的作用，因为海参当中还有一种成分叫海参皂甙，它能够抑制肿瘤细胞的生长和转移，所以可以有效的消除肿瘤，起到一个防癌抗癌的作用。第三、它有个益智健脑的作用，海参里边含有一些不饱和脂肪酸，DHA，DHA它可以增强大脑的记忆力，增强智力。第四、它有补肾益精的作用，海参当中它一些成分，是男性精细胞当中合成所需要的一些成分，所以它有一个补肾益精的作用，对于延缓性衰老，提高男性的性功能有一定的作用。

海参是一种滋补的食材，营养丰富又不含胆固醇，十分适合中老年人进行食用。海参的功效有很多，有补肾益精，养血润燥，抑制衰老，帮助身体发育等功效。对于人体来说，有补充体内的微量元素、是人体长寿、补充体内气血以及增强体质的作用。

海参为海底生物，富含天然活性钙成分，对人体的功效和作用有很多。首先海参可以补钙，有缓解骨质疏松等疾病的作用，还有海参含有岩藻多糖，有预防心血管疾病的作用。男性多吃海参，可以补充到精氨酸，有调节性激素的作用，有性功能的功效作用。同时多吃海参还能增加人体的免疫能力，有需要可以适量进补。

海参的主要功效有：

1。美容养颜

消除疲劳;对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用;还有预防皮肤衰老，清除体内过量的自由基，调节女性内分泌，推迟更年期等。

2。增加造血功能

海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。

3。加速伤口愈合

手术后刀口愈合加快，体力和精力能迅速恢复。

海参的营养价值较高，含有牛磺酸、海参素、海参胶蛋白[52石斛网www.52shihu.com]，每百克水发海参含蛋白质14。9克，脂肪0。9克，碳水化合物0。4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2。4毫克，并含有维生素B1、维生素B2、尼克酸等。海参在组成成分上有一定特点，即含胆固醇极低，脂肪含量相对少，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。

1、据研究海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有。海参特有的活性物质海参素，对多种真菌有显著的抑制作用，刺参素A和B可用于治疗真菌和白癣菌感染，具有显著的抗炎、成骨作用，尤其对肝炎患者、结核病、糖尿病、心血管病有显著的治疗作用。

2、海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。

3、海参含有丰富的微量元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首，可以参与血液中铁的运输，增强造血能力。

4、海参含有特殊的活性营养物质，海参酸性粘多糖，海参皂甙(海参素、海参毒素)，海参脂质，海参胶蛋白，牛磺酸等。

海参真假鉴别、提供原产地深海野生海参，海参知识保证有问必答，——“参玖年”海参——

海参具有十大滋补功效，功效一：补肾益精滋阴养血阴阳双补功效二：增强体质调整机体免疫力，功效三：延缓衰老，功效四：改善睡眠提高记忆力，功效五：抗疲劳功效六：调节血脂，功效七：调节血糖，功效八：抗肿瘤抗辐射。功效九：改善骨质疏松，功效十：促进生长发育。海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损，症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。此外，因海参似海带、海藻等海产品，含有一定量的碘，故还有促使新陈代谢旺盛、血液流畅的作用。

作为高血压的病人可以服用海参，海参含有多种天然营养成分，对于心血管系统有着非常好的改善效果，长久的服用海参不仅可以降低血压，而且还能延缓衰老。儿童适当的服用对于智力、身体发育、记忆力都有非常好增强作用。做为中药材之一的海参，还可以增强机体的免疫力，有效的抗癌杀菌。但是海参的使用一定要适量，切忌过量，否则会对机体的健康产生不利的影响。另外对于高血压的患者，一定要日常监测血压，按医嘱正确服用降压药物，以减少因长久的血压增高对靶器官的损害。

海参：全身长满肉刺，以海底藻类和浮游生物为食，广布于世界各海洋中。海参具有补肾，益精髓，壮阳疗痿，提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化，抗肿瘤等作用。

适量吃还是可以的。1 海参含有50多种天然营养成份.可明显地降低心脏组织中脂褐素和皮肤羟脯氨酸的数量，延缓衰老.2 从怀孕期开始食用海参，能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质.实验证明，从母乳中吸收了DNA的儿童，所生婴儿记忆力特别强；对儿童身体发育，智商水平有显著的裨益3 参具很强的细胞毒性及鱼毒，能抑制癌细胞，抑制蛋白质，核糖核甘酸的合成，有提高人体免疫力和抗癌杀菌作用，抗腐能力强.海参中所含的硒，能抑制癌细胞及血管的生长，具有明显的抗癌作用.4 海参精氨酸的含量最高.精氨酸是合成人体胶元蛋白的重要原料，对机体损伤后的修复有特效.海参虽然作用很多，但是海参性滑利，对于脾胃虚寒经常腹泻的人并不适宜大量食用海参，这点务必要谨记的。

海参与什么相克？

与海参相克的食物

海参+山楂：不易消化

海参+石榴：不易消化

海参+柿子：不易消化

与海参搭配的食物

海参+羊肉：养血润燥

海参，属海参纲（），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。

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