1、蜂蜜燕窝
功效:美容养颜,利于排毒
材料:燕窝3-5克,蜂蜜适量
制法:将泡发好的燕窝放入炖盅,加入纯净水(盖过燕窝即可),隔水炖煮20-30分钟,出锅后加入适量蜂蜜,即可。
2、川贝雪梨冰糖燕窝
功效:润肺,止咳
材料:燕窝3-5克,雪梨一个,川贝适量,冰糖适量
制法:将泡发好的燕窝放入炖盅,加入纯净水(盖过燕窝即可),隔水炖煮20分钟,之后加入雪梨、川贝,接着炖煮5-10分钟,出锅后加入适量冰糖搅拌均匀,即可。
3、莲子百合燕窝
功效:清心润肺,养心安神
材料:燕窝3-5克[52石斛网www.52shihu.com],百合适量,莲子5-7粒,冰糖适量
制法:将泡发好的燕窝、莲子和百合放入炖盅,加入纯净水(盖过燕窝即可),隔水炖煮20-30分钟,出锅后加入适量冰糖搅拌均匀,即可。
4、桂圆燕窝
功效:补血散淤、暖胃祛寒。
材料:燕窝3-5克,桂圆适量,石峰糖适量。
制法:将泡发好的燕窝放入炖盅,加入纯净水(盖过燕窝即可),隔水炖煮20分钟,之后加入桂圆,接着炖煮10-15分钟,出锅后加入适量石峰糖搅拌均匀,即可。
这几种都比较适合秋季食用。