家长可以给宝宝吃平菇,平菇里面还有较多的蛋白质,脂肪,同时也含有一定量的纤维素和灰分,里面的维生素b族含量比较多,也含有一定量的蘑菇核糖,能够刺激机体产生干扰素物质[52石斛网www.52shihu.com],能够抑制各种疾病的出现,比如可以有效的预防流感,肝炎等各种病毒性疾病的发生。但是需要注意部分孩子可能会对平菇过敏,因此在吃平菇之后一定要注意观察宝宝的身体情况,看有无过敏症状产生。
家长可以给宝宝吃平菇,平菇里面还有较多的蛋白质,脂肪,同时也含有一定量的纤维素和灰分,里面的维生素b族含量比较多,也含有一定量的蘑菇核糖,能够刺激机体产生干扰素物质[52石斛网www.52shihu.com],能够抑制各种疾病的出现,比如可以有效的预防流感,肝炎等各种病毒性疾病的发生。但是需要注意部分孩子可能会对平菇过敏,因此在吃平菇之后一定要注意观察宝宝的身体情况,看有无过敏症状产生。
平菇的营养功效:平菇含有的多种维生素及矿物质,有增强体质、改善人体新陈代谢、调节植物神经功能、抑制癌细胞生长、减少血清胆固醇、降低血压等作用。有研究表明,平菇 中的蘑菇核糖酸,能刺激机体产生干扰素,抑制病毒增生。所以常吃平菇等菌类食品,能减少流感、肝炎等病毒性疾病。平菇性味甘、温,有追风散寒、舒筋活络的 功效。尤其适宜腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通的人。
查看详细产妇当然是可以吃平菇的,平菇含有含有的多种维生素及矿物质,可明显提高机体免疫力,是一种优质的健康食品。高血压产妇在平时应该多吃些可以降低血压的食物。平菇具有降低降低血压的作用,因此,高血压的产妇可以多吃些。产妇在烹调平菇的过程中,如果发现其表面有黏稠物,可以将平菇放在盐水中浸泡5分钟,然后用细软干净的布轻轻擦洗,最后再下锅烹调。
查看详细什么特点?
(1)糙皮侧耳。平常所说的“平菇”多指这个种,是目前广泛栽培的种类,主要是低温型和中温型品种。
常见的优良品种有平杂17、细胞AX3、新平1012、双耐、天达、江都792、江都8813、黑89、常州2号等。
(2)凤尾菇。原产印度,是一种栽培较为广泛的中高温平菇。子实体单生或丛生,菌盖扇形至贝壳状,菌盖黑褐色,形状似凤尾,故名。菌盖直径3厘米~15厘米,菌肉白色稍厚。菌柄侧生,白色,直径1.5厘米~3厘米,长3厘米~10厘米。菌褶白色,延生,不等长。孢子无色光滑,椭圆形至肾形,孢子印白色。常见的品种有平菇831、F3227。
(3)榆黄蘑。又名金顶侧耳,是高温品种。子实体多丛生或簇生,菌盖扇形、半圆形、圆形或喇叭形。直径3厘米~12厘米,草黄色至金黄色,光滑,肉质,菌肉白色较厚。菌褶白色,稍密不分叉,延生。菌柄偏生,基部常相连。孢子光滑,圆柱形,常见的有东北榆黄蘑、农大榆黄96。
(4)佛州侧耳。从美国和德国引入我国,属中低温型品种。子实体覆瓦状丛生。菌盖直径3厘米~12厘米,低温时白色,高温时带青蓝色转黄色至白色,初半球形,边缘完整,后平展呈扇形或漏斗形。菌肉稍薄,白色。菌褶淡黄白色,延生,菌褶宽,在菌柄上常常形成脉络状。菌柄侧生、偏生或中央生,内生,白色,长3厘米~7厘米,粗1厘米~2厘米,基部时有白色绒毛。孢子印白色。孢子无色,近柱形。常见的有平菇中蔬10号和平菇AS5.184。
(5)黄白侧耳。又名美味侧耳、紫孢侧耳、小平菇,属中低温型品种。子实体中等至较大,近覆瓦状丛生。菌盖直径5厘米~13厘米,初期扁半球形,伸展后基部下凹,光滑,幼时铅灰色,后渐呈灰白至近白色,有时稍带浅褐色。边缘薄,平滑。幼时内卷,后期常呈波状,菌肉白色稍厚。菌褶宽,稍密,延生而在柄上交织,白色至近白色。柄短,偏生或侧生,内实,光滑,常与基部相连。孢子印淡紫色。孢子长方椭圆形,光滑无色。常见的有姬菇9008、姬菇9811。
(6)桃红侧耳。高温型品种。子实体一般中等大,群生至覆瓦状叠生。菌盖直径3厘米~13厘米,初期贝壳状或扇形,后平展,盖缘常呈波状。初期粉红色、水红色、鲑肉色,后变为土黄色至近白色。菌肉较薄,淡红色,白色。菌褶桃红色,延生,密集。菌柄短或常无柄。孢子印淡红色至桃红色。孢子光滑,无色,近圆柱形。常见的品种有福建桃红平菇、江西桃红平菇。
查看详细平菇的生长周期是4-5个月左右。
平菇是好气性真菌,菌丝体在塑料薄膜覆盖下可正常生长,在用塑料薄膜封口的菌种瓶中也能正常生长。而在一定二氧化碳浓度下菌丝较自然界空气中正常二氧化碳含量下生长更好。
就是说一定浓度的一氧化碳可刺激平菇菌丝体的生长,但是,子实体形成、分化和发育需要充足的氧气,在氧气不足,二氧化碳浓度过高时,不易形成子实体。
平菇孢子形成以12℃~20℃为好,孢子萌发以24℃~28℃为宜,高于30℃或低于20℃均影响发芽;菌丝在5℃~35℃均能生长,最适温度为24℃~28℃;
形成子实体的温度范围是7℃~28℃,以15℃~18℃最为适宜。平菇属变温结实性菇类,在一定温度范围内,昼夜温度变化越大,子实体分化越快。
昼夜温差大及人工变温,可促使子实体分化。
查看详细平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。
查看详细答:按色泽划分的品种:不同地区人们对平菇色泽的喜好不同,因此栽培者选择品种时常把子实体色泽放在第一位。按子实体的色泽,平菇可分为深色种(黑色种)、浅色种、乳白色种和白色种四大品种类型。①深色种(黑色种)。这类色泽的品种多是低温种和广温种,属于糙
答:近年来,我国医学工作者研究发现,平菇也是一种抗癌食品,它有直接的抗癌防癌作用,适宜胃癌、鼻咽癌、宫颈癌等患者服食。在一定程度上,可以稳定病情,控制癌症的发展,并可减少术后的转移和复发。
答:蘑菇和香菜搭配吃不仅营养,味道还好。每100g的平菇只有20卡的热量,而每100g的香菜只有31卡的热量,又因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,减肥效果倍佳。
答:平菇和香菇都含有较高的蛋白质和氨基酸,香菇中的香菇多糖还有抗癌和防癌的作用,多吃平菇和香菇,对身体的好处很大,建议不仅能吃,还可以多吃。
答:宝宝开始吃辅食了以后,可以把平菇和一些鱼肉放在一起煮给宝宝吃,可以补充宝宝发育过程中所需要的维生素和蛋白质除此之外,还可以把平菇做成粥给宝宝吃,不会给宝宝的胃部造成太大的负担,还能够补充宝宝发育过程中必要的维生素和蛋白质,除此之外,还可以多
答:平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。
答:这三种菇类其实是一个种类。只是控制生长的形状有点不太一样。
答:平菇物美价廉,营养价值一点也不低,而且脂肪含量很低。常吃平菇不仅能增强体质,还可预防和抑制心血管疾病、糖尿病,对妇女更年期综合征及植物神经功能紊乱等疾病均有显著疗效。
答:不会的,石斛耐久煎,煮不烂您最后还是要吧石斛嚼掉
答:没经过处理的会轻微的掉色,黑芝麻轻微变白是正常的。识别方法:最好用一点水放在手心,轻轻地搓揉,手上留下异样的颜色就要小心了。买回家后,食用之前先用清水清洗,浸泡一段时间,如果清洗后的水为褐红色,则基本可断定是染过色的芝麻。染色用的合成色素主
答:莲子性平,味甘涩,能养心、益肾、补脾、固涩,体虚遗精早泄之人均宜食用,尤其是心肾不交而遗精者,食之更佳。莲子的食用方法有很多,最常见的就是泡水喝。那么,莲子生吃好还是熟吃好,各有什么功效?中医认为莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经,具有补脾、
答:1、素蚝油与蚝油的原材料不同:蚝油主要原料是牡蛎;素蚝油的主要原料是蘑菇。2、素蚝油相比于蚝油更适合素食者:介于素蚝油原料中没有牡蛎等肉类,素食者在做菜时可以用素蚝油代替蚝油来增加菜品的味道。1、作为调味品,素蚝油能给菜品提鲜,而且无防腐剂
答:有病毒性肝炎可以用艾草泡澡的,但没有什么效果,也没有什么不良的影响。
答:芝麻油还是有一定的润滑作用,可以治疗比较轻微的便秘。如果出现了便秘,还是建议去医院检查,分清原因,进行治疗,长时间便秘的话,对于身体还是有一定的副作用的。严重的话容易导致出现肠癌。如果出现了便秘,并且出现了胃肠蠕动减慢,这个需要加上胃肠促动
答:都属于灵芝属的,不过是不同的品种而异,功效也有差异,从治病角度树舌更好,从调理角度灵芝更好。
答: 葫芦巴,听起它的名字,人们会以为与葫芦有关系,其实不是这样的,葫芦巴和葫芦没点没有一点的关系,所以很多的人问小编葫芦巴会是一种什么植物,或者说是葫芦巴是一种什么药材,其实葫芦巴是一种豆科的草本植物,而且植株有香气,一般是栽培,而且葫芦巴主