儿童能喝薏米红豆粥吗?

儿童是可以喝薏米红豆粥的。薏米红豆是属于粗粮,而且含有维生素以及膳食纤维营养是比较丰富的,孩子喝薏米红豆粥是能够起到润肠通便作用的。但是孩子喝薏米红豆粥的时候,家长要适当的,加长煮的时间让粥变的更软。积食的孩子如果喝薏米红豆粥[52石斛网www.52shihu.com],是能够起到缓解症状的。家长还可以在薏米红豆粥中稍微的加入一些莲子,大枣,这样能更迎合孩子的口味。

薏米赤小豆汤有什么功效?

薏米赤小豆汤功效:

1、《食性本草》曰:“赤小豆坚筋骨,抽肌肉,久食瘦人。”薏米性凉,味甘、淡,能健脾、补肺、清热、利湿、抗癌。

2、《本草新编》曰:“薏苡仁最善利水,不致损耗真阴,凡湿盛在下身者,最宜用之。”赤小豆薏米汤能健脾利水,祛湿消脂,尤宜中年体胖者降脂减肥。

3、薏米既是一种粮食,也是一味中药,夏季可经常食用,搭配赤小豆还有利水消肿的功效。

扩展资料:

因薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能,建议孕妇不宜食用。

赤小豆的宜忌人群:

1、宜食:营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者适宜食用,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿效果更好;同时产后缺奶和产后水肿的妇女也宜食,用赤小豆煎汤喝或煮粥食用。

2、忌食:尿多之人不宜食用赤小豆。赤小豆煮汁久食赤小豆令人黑瘦结燥;阴虚而无湿热者者忌食赤小豆;被蛇咬者百日内忌赤小豆。

参考资料来源:人民网-赤小豆薏米汤

参考资料来源:人民网-今日靓汤扁豆薏米赤小豆脊骨汤

参考资料来源:百度百科-赤小豆(豆目豆科植物)

查看详细

是薏米仁还是薏仁米?

这两种叫法都可以的。薏仁米,俗称“薏苡”,是薏苡仁的种子,由于它富有营养,因此是老幼皆宜的食品。薏仁米是米中第一,一点也不为过。薏米具有丰富的营养和药用价值,我国古籍对此多有记载。相传,薏米原产我国和东南亚,公元754年我国即把它列为宫廷膳食之一。据《后汉书.马援传》记载,东汉大将军马援官至伏波将军,因他在交趾作战时,南方山林湿热蒸郁、瘴气横行。他经常食用薏米,不但能轻身省欲,而且能战胜瘴疟之气,屡立战功。

薏米(L。var。 ),又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中国、日本和越南广泛种植,是传统的药食兼用谷物资源,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。

薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。其营养价值丰富且兼具药理作用,具有抗氧化、抗炎症、抗癌、抗肿瘤、降血糖和止痛等功效,深受消费者喜爱。

【中药】薏苡仁为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁,均系栽培。主产于福建、河北、辽宁等地。原植物生于屋旁、荒野、河边、或阴湿山谷中。喜温暖湿润气候,怕干旱、耐肥,各类土壤均可生长。味甘淡,性凉。归脾、胃、肺经。功效健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓。临床用名有苡仁、炒薏苡仁。

【中医古籍相关论述】

《神农本草经》:味苦,微寒。主治筋急拘挛,不可屈伸,风湿痹,下气。

《名医别录》:无毒。主除筋骨邪气不仁,利肠胃,消水肿,令人能食。

《本草拾遗》:主不饥,温气,轻身。煮汁饮之,主消渴,煞蛔虫,根煮服堕胎。

《药性论》:能治热风,筋脉挛急,能令人食。主肺痿肺气,吐脓血,咳嗽涕唾,上气。昔马援煎服之,破五溪毒肿。

《开宝本草》:味甘,微寒,无毒。除筋骨邪气不仁,利肠胃,消水肿,令人能食。

《本草图经》:苡仁,心肺之药多用之。故范汪治肺痈,仲景治风湿、胸痹,并有方法。《济生方》治肺损咯血,以熟猪肺切,蘸苡仁末,空心食之。薏苡补肺,猪肺引经也。赵君猷言屡用有效。

《本草衍义》:《本经》云:微寒,主筋急拘挛。拘挛有两等,《素问》注中,大筋受热,则缩而短,缩短故挛急不伸。此是因热而拘挛也,故可用薏苡仁。若《素问》言因寒则筋急者,不可更用此也。凡用之须倍于他药。此物力势和缓,须倍加用,即见效。盖受寒即止能使人筋急;受热,故使人筋挛。若但热而不曾受,又亦能使人筋缓。受湿则又引长无力。

《本草纲目》:苡仁属土,阳明药也,故能健脾益胃。虚则补其母,故肺痿、肺痈用之。筋骨之病,以治阳明为本,故拘挛筋急风痹者用之。土能胜水除湿,故泄痢水肿用之。古方小续命汤注云:中风筋急拘挛,语迟脉弦者,加苡仁,亦扶脾抑肝之义。张师正《倦游录》云:辛稼轩忽患疝疾,垂坠大如杯。一道人教以薏珠用柬壁黄土炒过,水煮为膏服,数服即消。稍沙随病此,稼轩授之亦效。《本草》薏苡乃上品养心药,故此有功。

健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。

【现代药理研究】

1。 薏苡仁中的某些成分可抑制肿瘤细胞的生长,使肿瘤细胞变性。

2。 薏苡仁能显著地增强免疫功能。

3。 苡仁油对蛙离体心脏在低浓度时兴奋,高浓度时抑制。动物饲料15%薏苡仁喂养对动脉粥样硬化有一定改善作用。薏苡仁酯可抑制蟾蜍离体心脏收缩。薏苡仁素有一定的降压作用。

4。 薏苡素有镇痛、镇静、解热降温的作用。

5。 薏苡仁油对动物离体肠管及子宫平滑肌低浓度呈兴奋作用,高浓度呈抑制作用。薏苡素对蛙肌肉收缩、糖原的无氧酵解均有抑制作用。

6。 苡仁酸性多糖有抗补体活性作用。苡仁油及薏苡素对兔有轻度降血糖的作用。

查看详细

洋薏米有什么功效?

1、现代药理研究证明,薏米有防癌的作用。其所含的硒元素,能有效抑制癌细胞的繁殖。

2、薏米中含有维生素B1、维生素E,是一种美容食品,可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的缓解作用。

3、薏米有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用。

4、薏米有清热去湿的功效,天气燥热或胸中烦闷时,煲些白果薏米粥吃,能清除燥热,使身体舒畅。

扩展资料:

薏米忌食人群

1、孕妇

薏米是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。

2、津枯便秘者

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药,薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善,但是薏米有非常强的利尿作用,可以加重便秘,并且薏米仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,便秘的患者最好不要吃薏米!

3、脾虚无湿者、滑精者、小便多者忌食。

参考资料来源:人民网——薏米虽清热去湿但5类人要少吃

查看详细

薏米粥有什么作用?

薏米粥是极其健康的粗粮粥。薏米70克、粳米50克、盐适量。将粳米、薏米洗净,放入锅内煮成粥加盐即可。具有健脾胃、祛风湿、消水肿的作用。适合各类人群秋季食用。

查看详细

红豆薏米炒熟了可以泡着吃吗?

红豆薏米炒熟了可以泡着吃,祛湿茶就是用这两种食材做的,有祛湿气、去水肿的功效,不过炒熟了打成粉的效果更好。下面介绍做法:

准备材料:红豆500克、薏仁米500克

制作步骤:

1、红豆500g、薏仁500g准备好

2、洗净,晒干

3、红豆放锅里翻炒大约10分钟

4、薏仁放锅里翻炒大约10分钟

5、用料理机将炒好的红豆薏仁碾成粉末

6、将碾碎的红豆薏仁粉装瓶密封储藏即可

查看详细
回复日期:2020-12-21 热度:417