鲶(niá来n)鱼()俗称塘虱源,又称怀头鱼。鲶鱼,即“鲇鱼”,鲶的同类几乎是分布在全世界,多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中[52石斛网www.52shihu.com],但部分种类生活在海洋里。。。。。。。
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鲶(niá来n)鱼()俗称塘虱源,又称怀头鱼。鲶鱼,即“鲇鱼”,鲶的同类几乎是分布在全世界,多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中[52石斛网www.52shihu.com],但部分种类生活在海洋里。。。。。。。
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鲶鱼,又名生仔鱼、鲶巴郎、胡子鲢,学名鲇鱼
鲶鱼,学名鲇鱼,又称作胡子鲢、粘鱼、塘虱鱼、生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须。鲶鱼的最佳食用季节在仲春和仲夏之间。鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老人和儿童。功效:鲶鱼含有的蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲶鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。
查看详细鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。而且鲇鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。
查看详细鲶鱼()隶属鲶形目,鲶科,鲶属。黑龙江鲶鱼不但个体大,生长快,而且耐低温,耐低氧,肉味鲜美,深受北方高寒地区生产者和消费者的喜爱。笔者在多年实践的基础上,将鲶鱼池塘养殖技术总结如下。1池养鲶鱼的人工繁殖
1.1亲鱼的选择:选择尾重0.5kg以上,雌鱼腹部膨大,生殖孔红肿,轻压腹部能挤出卵粒。雄鱼腹部狭小,轻压腹部能挤出白色精液。雌雄比例为1∶1~1.5,个体大小适宜。
1.2催情:鲶鱼繁殖实践证明,鲶亲鱼经过产前培育生殖腺达到Ⅳ期末,催产药物最好使用马来酸地欧酮(DOM)与促黄体素释放激素A2(LHRH—A2)合剂,剂量为每公斤鲶鱼注射2mg~+2μg~4μgLHRH—A2,两种药物的混合液背部肌肉一次性注射,催产率可达80%以上。
1.3人工布巢:在产卵池中布置鲶鱼产卵附着物,方法与鲤鱼相似,但鲶鱼卵的粘性不如鲤鱼卵的粘性大,一部分卵粒易从鱼巢上脱落,落到池底易死亡。为提高鲶鱼卵的利用率,应在产卵巢底部布置底巢,其方法用直径0.8~1cm的铁杆焊成3m×1m的长方形框架,中间用筛绢连接,筛绢上面缝有着卵的棕榈皮,底巢着卵率占总产卵数的20~40%。
1.4人工孵化:鲶鱼产卵后应及时把卵巢取出放入孵化池,防止亲鱼自残其卵。孵化池最好为水泥池,土池池底要平坦,无淤泥,水深0.5~1m以内,面积不宜太大,卵的密度为3万粒/m2水面。水质需严格过滤,以防水生动物对鱼卵的危害,其他孵化过程均与鲤鱼相似。水温在20℃左右3~4天破膜出苗,刚出膜的鲶苗吸附在鱼巢上,在静水或微流水条件下发育,形如蝌蚪状,孵出3天后应及时取出鱼巢,适时下塘。2池塘养殖技术
2.1鲶苗发塘:鲶鱼出膜3~4天即可主动吞食大型轮虫及小型的枝角类,此时应及时下塘。鲶苗下塘后枝角类的丰欠是鲶苗成活率的关键,采用施有机肥的方法大量培育枝角类。当后期天然饵料不足时,用50目的筛网从其他池塘中捞取枝角类或新鲜的动物性饵料切碎投喂。池中动物性饵料充足,鲶苗生长速度较快,一般667m2放9万尾左右,经10~15天育成夏花,成活率可达50%,发塘水面最好在667m2以内。
2.2鱼种培育
2.2.1生态养殖培育鲶鱼种:大量施有机肥培育浮游动物、底栖生物、水生昆虫及小型杂鱼,为鲶鱼提供营养较丰富的动物性活饵。该方法成活率高,规格大。1997年在池塘中放养鲶鱼夏花2500尾,占总放养量的54.3%,白鲢夏花700尾,占总放养量的15.3%,花鲢夏花1400尾,占总放养量的30.4%。鲶鱼苗放养前17天放养鲫亲鱼200尾,使其自然繁殖,每667m2施基肥和追肥各500kg,并投喂粉末饲料150kg喂养鲫鱼苗,经90天的饲养,鲶鱼平均每667m2产50.5kg,成活率达94.8%,规格达128g/尾。白鲢成活率78%,花鲢成活率85%,这种培育方法技术简单,易掌握,鲫鱼苗做为饵料鱼易获得。鲶鱼苗放养密度应以饵料鱼的多少而定,放养时间必须在花白鲢放养10天后才能放养鲶鱼夏花。
2.2.2鱼种池搭配鲶鱼夏花:在鱼种池塘中搭配10%以下的鲶鱼夏花,不仅能清除池中野杂鱼、水生昆虫、蝌蚪等,还可增加主养鱼种的产量,提高池塘效益。1995年在驯化主养鲤鱼种池中放养12.2%(500尾/667m2)。1996年放养6.67%(300尾667m2)的鲶鱼夏花,在不影响主体鱼成活率及产量的情况下,每667m2增加鲶鱼产量43.75kg(投喂部分鸡肠子)和16.2kg。
2.2.3成鱼池塘套养鲶鱼种:这种方法投资少,效益高,不需增加其他管理措施,特别在小型杂鱼较多的成鱼池中每667m2放养100~200尾的鲶鱼夏花,可育成每尾100~150g的鲶鱼种10~20kg,每667m2增加效益200~200元。
2.2.4颗粒饵料驯化培育鲶鱼种:鲶鱼食天然动物性饵料或陆生动物性饵料生长速度较快,成活率也较高。在饥饿状态下也食人工颗粒饵料,在池塘中用颗粒饵料可进行驯化养殖。但对饵料的营养要求比较高,驯化养殖中颗料饵料的蛋白质含量要比鲤鱼含量高,鲶鱼种饵料蛋白质应为40%左右,动物性蛋白质(进口鱼粉)应占饵料蛋白质的30%以上。颗粒饵料的加工及驯化方法基本与鲤鱼相似,这种方法育成的鲶鱼尾重可达50~100g。1997年用667m2的池塘放养鲶鱼夏花6000尾,用颗粒饵料驯化,667m2产93.5kg,饵料系数3,平均尾重84.5g,成活率为18.44%。作者认为鲶鱼种成活率低的原因主要是饵料不适口,营养不全而导致规格大小不齐,大个体吞食小个体,当鲶鱼体重达10g左右,相互残杀严重,是影响鲶鱼规模化生产主要因素。为提高鲶鱼种成活率应从夏花开始补充投喂部分适口的动物性饵料。
2.3成鱼养殖
2.3.1夏花当年养成商品鱼:鲶鱼夏花放养在小型杂鱼较丰富的成鱼池塘中,667m2套养30尾左右。当年可达0.35kg以上,最大个体达0.75kg。667m2增加鲶鱼产量5~10kg。套养时以水源条件、池塘杂鱼多少灵活掌握密度。
2.3.2成鱼池塘搭配鲶鱼春片鱼种:鲶鱼游动迟缓,对同一规格游泳速度快的养殖鱼类一般捕食不到,池塘中放养一定规格的鲶鱼只能清除池中的小型野杂鱼及有病的养殖鱼类。商品鱼池667m2放养尾重50~100。
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查看详细鲶鱼能预测地震的到来
查看详细鲶鱼是肉食性鱼类,捕食对象多为小型鱼类,如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等,也吃虾类和水生昆虫。以吞食为主,牙齿的作用主要是防止食物逃脱。
鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层,多在沿岸地带活动,白天多隐于草丛、石块下或深水底,夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水或污泥中越冬,摄食程度亦减弱。
鲶鱼功效:
鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲶鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。
文献记载:中国自古就有食用鲶鱼的记载。《食经》:“主虚损不足,令人皮肤肥美。”南北朝·陶弘景:“鲇鱼肉不可合鹿肉食,令人筋甲缩。”宋·苏颂:“鲇鱼肉不可合牛肝食,令人患风,噎涎,不可合野猪肉食,令人吐泻。”《本草纲目》:“鲶鱼反荆芥。”《随息居饮食谱》:“鲶鱼,甘温,微毒。痔血、肛痛,不宜多食。余病悉忌。”
查看详细“鲶鱼理论”:
有这样一则故事:挪威人爱吃沙丁鱼,渔民们如能将活的沙丁鱼带回市场,不仅能吸引人们争相购买,而且还可以卖出高价来。为此渔民们虽然想尽办法但总不成功。然而有一只渔船却让沙丁鱼成功地活了下来,由于该船船长将其视为秘密,不准外泄,所以外人一直不知道其做法,待他去世后,奥秘才被揭开。原来他们在渔槽里放了芦旦御鲶鱼,沙丁鱼放入渔槽后发现了鲶鱼非常紧张,于是左冲右突,跳跃不停,这样一来沙丁鱼活蹦乱跳地被运回渔港。
最早讲述这则故事并活用故事的是日本三泽公司总经理三泽千代。三泽公司从1985年起,陆续从丰田、松下等公司引进了一些精明强干、思维敏捷的年轻人,从而打破了公司内一潭死水的局面,调动了内部人员的积极性。这则“迟者鲶鱼”理陪岩论因此也作为成功的人才激励的范例载入了哈佛商学院MBA教材之中。
查看详细痛风病人不应该吃任何鱼类,不管是哪种鱼都不允许食用,因为它很可能引起尿酸急剧上升,加重痛风关节痛,也不可以吃动物内脏,因为它也会引起尿酸增加,每天要大量饮水,因为每天只有摄入足够的水才能使尿酸迅速排出体外,缓解痛风疾病。
查看详细黑鱼,有补copy脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜zhi红枣煮食对治疗肺结核有辅助作dao用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
鲶鱼的营养价值很高,鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,而且适合体质虚弱的人群,所以,孕妇能吃鲶鱼而且建议经常煲鲶鱼汤喝,有利于增加奶水。
孕妇的营养要均衡,建议食用蛋白质含量丰富的食品,如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆等,保证充足的碳水化合物,如五谷和土豆、玉米等杂粮。尽量少食刺激性食物,如辣椒、浓茶、咖啡等;不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物;绝对禁止饮酒吸烟。
查看详细答:鲶鱼炖豆腐主料:鲶鱼(一条)豆腐(一块);辅料:葱(两棵)蒜(一头)姜(一块)干辣椒(五个)花椒版(二十粒)八角权(一个)啤酒(一罐)1、鲶鱼宰杀后洗干净。2、烧开水,先把豆腐切块烫一下,捞出来放入冷水中。3、鲶鱼放入焯豆腐的开水中烫均匀。
答:鲶鱼,相信吃惯淡水鱼的朋友都不会陌生了,鲶鱼是我们常见的淡水鱼,它的肉质鲜美,并且骨头少,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效,鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合
答:鲶鱼,一种来日常生活中常源见的鱼类之一。具有极高的营养价值,适合各类人群食用,特别是老人和儿童。具有滋阴养血、补中气、开胃等功效。那您知道鲶鱼的营养价值有哪些吗?鲶鱼的营养价值鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克
答: 鲶鱼为发物、痼疾、疮疡患者慎食。红烧鲶鱼材料鲶鱼,姜片,葱白,干辣椒,一点祁县豆瓣酱,醋,葱花,鸡精做法1。热油,加姜片,葱白,干辣椒,一点祁县豆瓣酱,出香味后, 2。倒入切断的鱼块,加入料酒和酱油,翻炒几下,过两三分
答:鲶鱼的嘴巴上面加起来有四根胡须,上面长, 下面短,颜色一般都是黑褐色或者灰黑色。鲶鱼的眼睛小,头部平扁。嘴巴在下面位置,口裂小,最后面只有达到眼睛前面部分的下面位置。成年鲶鱼的胡须有两对,一共4根,上颌的胡须可以延伸到胸鳍的最后位
答:可以吃没有刺,皮肤很滑,长的奇丑的鱼
答:鲶鱼炖茄子主料做这道菜需要准备上600g的鲶鱼和300g的茄子。调料葱30g,蒜30g,姜30g,青内椒30g,花椒粉容7g,酱油10g,料酒10g,盐5g,味精3g,白糖10g,豆瓣酱50克做法1、我们买上收拾好的鲶鱼,到家洗干净,切成段
答:两种鱼,不是一样的鲶鱼您随便吃但是河豚您就别想了现在野生的很少但又专门养殖的了,河豚有毒的,不是谁都可以用它来做菜的,鲶鱼谁都可以。
答:一、黄精可以生吃吗一般说来黄精是不会拿来生吃的,因为尽管不存在毒素的问题,但是因为其味道非常的有刺激性,所以不会直接拿来入药,一般要把黄精炒熟以后,再搭配同种药性的中药材一起煎煮服用,进而最后呈现出来的口感以及效果都是最好的。尤其是很多人将
答:第一,在室内种植药材是不可以采取的方法。第二,任何植物种植,其实都需要光合作用,室内很难达到光合作用的效果。第三,药材种植也是需要季节性的,不是在那种他都能生长。第四,室内的面积小,一般药材要大面积种植才赚钱,所以是不建议室内种植药材的,但
答:不知道您是要买开放的花朵还是花骨朵,花蕾期因为嫩采摘量少,价格贵些,称为胎菊,杭白菊是浙八味之一。杭白菊是经过机器烘干的,其实花茶成品并不是白色,白色的东西经过高温是会变黄的,真正的杭白菊(胎菊)成品不是白色,小心熏硫制白,杭白菊香气清幽,
答:通常海鲜都包括以下:1.鱼类(活鲜)大黄鱼雅片鱼小嘴鱼多宝鱼海黑鱼先生鱼小姐鱼海鳝鱼海鲶鱼海鲁鱼海兔鱼老板鱼皮匠鱼石浆鱼美国红象拔蚌活大鲍活小鲍活海参活海肠活甲鱼2.鱼类(冰鲜)沙鱼大鸦片大海鳝大鲁子三文鱼小嘴鱼棒鱼老板鱼黄花鱼安康鱼拔鱼加
答:患者,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。常吃枸杞可以
答:鼻炎主要是因为外感感冒、抵抗力差等因素导致的。有鼻塞、流鼻涕、打喷嚏、头痛、头晕等症状。辛夷花是一味温和的中草药,具有祛风、通窍的功效,常用于治疗头痛、鼻渊、牙齿疼痛等症,而肺开窍于鼻,因此治疗鼻炎、鼻塞不通等症状也有很好的疗效。
答:是没有太大的作用的,癌症早期的话,是可以采取手术达到治愈的,术后可以采取化疗来抑制复发可能性。中晚期以放化疗及中药辅助治疗来延长患者生命时间,改善患者生活质量,不可能治愈的,目前要保持良好的心态,平时多吃有营养的食物来增强抵抗力的。
答:罗汉果是一种常见的食物,罗汉果营养丰富,被称为神仙果,罗汉果里面有许多营养元素对人体有益使用中药泡水喝,两端的罗汉果每个钻一个小洞,放入杯中,倒入,是红润的颜色,甜美的味道,香味宜人的卫生保健养生饮料,阿罗汉水果茶冲泡一般四到五次,所以比较