菠萝蜜果核吃了有什么好处会上火吗吃了?

没什么特别的好处吧,跟果肉一样都会上火的。记得不要喝蜂蜜[52石斛网www.52shihu.com],会中毒的

榴莲蜜和菠萝蜜区别有哪些?

榴莲蜜来和菠萝蜜区别如下:

1、科目自不一

菠萝蜜是荨麻目桑科波罗蜜属常绿乔木,而榴莲是锦葵目木棉科,榴莲属一种巨型的热带常绿乔木。

2、外表不一

榴莲果皮坚实,密生三角形刺,钉是长而尖果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄;菠萝蜜果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。

榴莲蜜如图:

菠萝蜜如图:

3、大小不一

菠萝蜜的外形比榴莲大一些。榴莲果实每个约有4至8斤重。菠萝蜜是世界上最重的水果,一般重达5-20斤。

4、果肉不一

菠萝蜜的果肉排列的比较密集,果肉较小,果肉分干胞和湿胞;榴莲果肉较大,肉质比湿胞比菠萝蜜柔软。

5、产地不一

菠萝蜜的产地主要是在亚热带,在我国岭南一带都有盛产;而榴莲是热带水果,在我国只有台湾和海南等地产有榴莲。

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菠萝蜜开了没熟怎么办?

1、自然催熟。菠萝蜜在没熟的时候打开的话,可以用保鲜膜将菠萝蜜包好,将菠萝蜜放在纸箱或者阴凉处放置几天,就会自然成熟。

2、晒太阳催熟。适当的晒太阳也是可以帮助菠萝蜜成熟的,用保鲜膜包好,放在太阳下让阳光能充分晒到,待发出香味的时候就可以放心食用了。

3、作蔬菜食用。将菠萝蜜其炒熟食用,另外菠罗蜜的核也是可以食用的,可以煮着吃或者盐焗。

4、盐水催熟。将菠萝蜜和盐放在一起泡在水中,菠萝蜜很快就会变得更软,香味也更浓郁。

5、水果催熟。与苹果、香蕉这类水果放在一起,这样可以释放乙烯,乙烯是植物激素的一种,可以促进果实成熟。

菠萝蜜尚未成熟的水果是“青涩”的,一般而言硬而不甜。而其青来源于其中的叶绿素,涩来自于其中的单宁,而硬主要是果胶的功能,不甜则是因为淀粉还没有转化成糖。

等到应该成熟的时候,就会产生乙烯。乙烯一起,水果中的各部分就像听到进攻的号角,纷纷起身,开始了夺取成熟的战斗。自然成熟的水果,也意味着种子已经成熟。变得香甜可口,客观上是满足了人和其他动物的食欲。自然成熟的水果果味香甜、醇厚。

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吃菠萝蜜有什么坏处?

椰子具备很高的营养成分,带有糖分、糖、蛋白、木薯淀粉、维他命、碳水化合物和对身体有效的各种各样矿物。它能止渴、解烦、健脾胃益气,可是由于其带有波萝胰蛋白酶,因此过敏性体质的请慎重服用,可能造成过敏症状,如肌肤通红、发疹、发痒、恶心呕吐、腹疼、拉肚子及其过敏性休克。

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吃菠萝有什么坏处吗?

菠萝对人体有好处也有坏处、有优点有缺点,所以要方法得当,不宜过多。

菠萝为凤梨科草本植物菠萝的成熟果实。除去外皮食用,味甘、微酸、性微寒。

鲜菠萝香甜多汁,滋味可口,但是其中含有3种不良成分,可对人产生不良影响。

第一种是甙类,对人的皮肤和口腔黏膜有一定的刺激作用;

第二种叫5-羟色胺,能使血管收缩,造成人的血压升高,引起头痛、头晕等症状;

第三种是菠萝蛋白酶,少数人对它有过敏反应,吃后半小时到1小时就会出现恶心、呕吐、腹痛、头痛、头晕、口舌发麻、荨麻疹等症状,严重者还会发生呼吸困难、神志模糊、休克,危及生命。

一旦出现过敏反应,应及时给予治疗。首先停用或清除能引起过敏反应的物质,适当选用扑尔敏、苯海拉明等抗组织胺类药物;严重者,可加用皮质激素(如强的松)。若出现过敏性休克,因有喉头水肿或支气管痉挛、循环衰竭、脑水肿,可出现呼吸困难、血压下降、神志不清,应立刻送医院进行抢救,否则危及生命。

风险:

1、服用维生素K及磺胺类药物时不宜食用菠萝。菠萝含有丰富的维生素C,可破坏分解维生素K。菠萝为含酸性物质较多的水果,与磺胺类药物同时食用后可使磺胺类药物在泌尿系统形成结晶而损害肾脏。

2、吃菠萝也要防中毒。

3、菠萝不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用。菠萝含有较多的果酸,若和牛奶、鸡蛋等含蛋白质丰富的食品一起食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。

4、菠萝不宜与萝卜一起食用。萝卜含有维生素C酵酶,可破坏食物中的维生素C,和菠萝一起食用,还可促使菠萝所含的类黄酮物质在人体肠道内转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用。服用铁剂时也不宜食用菠萝。

5、服用四环素类药物及红霉素、灭滴灵、甲氰咪呱时不宜食用菠萝。菠萝所含的钙可和四环素类药物结合,钙和磷元素可和红霉素等药物结合减低以上药物的疗效。

提示:

菠萝未作加工处理前不宜食用。菠萝食用前应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍出其中的甙类物质后食用,若未作处理,会影响食用时的口味,菠萝中所含的甙类物质还会对口腔黏膜造成刺激。

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回复日期:2020-11-14 热度:632