冬瓜汤要煮多长时间？

根据火候的不同，所需要的时间也是不同的。但是只要煮到冬瓜变透明就可以了。

扩展资料：

营养价值：

1.利尿消肿

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2.减肥

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

用中火煮40分钟就可以了。

冬瓜排骨汤可以出锅的时候放盐，也可以放味精之类的佐料。

冬瓜排骨汤材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。

冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；

矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能

冬瓜汤营养价值如下：

1、利尿消肿

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2、减肥

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3、清热解暑

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经。

有润肺生津，化痰止渴[52石斛网www.52shihu.com]，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓。

可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。冬瓜皮以利尿见长；冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。

主要功效：

减肥，具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。护肾，清热化痰，防癌抗癌，润肤美容。

大火烧开，转小火焖煮20分钟。

扩展资料：

营养价值

1.利尿消肿

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2.减肥

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3.清热解暑

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经。

有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓。

可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。

冬瓜皮以利尿见长；

冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。

主要功效

减肥降脂7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，

防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。护肾清热化痰防癌抗癌润肤美容。

冬瓜皮煮水可以消肿吗？

多吃冬瓜会有什么好处？？

夏天的时候多吃冬瓜，能够有效的防暑。具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，解毒排脓的功效；可用于痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的调理，还能解鱼、酒毒。

食用冬瓜对身体有哪些好处呢？

冬瓜富含维生素b，皮、肉皆可入药，是最具清热、利尿的蔬菜，民间有“冬瓜入户，不进药铺”之说。老人夏天消化不良，用冬瓜与莲子、百合和鸭子煮汤饮，能消暑开胃。冬瓜还对肾脏病、心脏病等引起的水肿颇具疗效。

夏天吃冬瓜的作用有哪些？？

夏天的冬瓜适合任何人吃，可以说作用强大，好处中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经。具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的调理，还能解鱼、酒毒。

吃冬瓜皮能减肥吗？

吃冬瓜皮是可以起到一些减肥作用的。冬瓜皮里面含有人体所需要丰富的营养物质存在比如维生素、粗纤维、钙、铁、钠等，而且在吃了以后可以起到利尿的功效，从而对减肥是可以起到一些帮助作用的，经常吃一些冬瓜和冬瓜皮还可以预防心血管疾病的发生，因为冬瓜里面含有亚油酸和脂肪酸的存在，这些微量元素还可以分解体内多余的脂肪，从而起到降血脂和降血压的功效。