荔枝有广为人知的药用价值,研究发现其可以在对抗外科疾病[52石斛网www.52shihu.com],外伤出血等疾病上也有一定的效果。特别是其荔枝核更是中药中一味用途广泛的良药。
荔枝有广为人知的药用价值,研究发现其可以在对抗外科疾病[52石斛网www.52shihu.com],外伤出血等疾病上也有一定的效果。特别是其荔枝核更是中药中一味用途广泛的良药。
荔枝核,具有理气止痛、祛寒散结功效,是民间专治小肠寒疝的药物。
治小肠疝气坠胀痛:
①荔枝核煅烧成炭,研末,用黄酒调服,每次4克;
②荔枝核10克一15克,橘核工0克,小茴香5克,川栋子5克。水煎月匠,日工剂。
阴虚火旺者不宜。
查看详细荔枝剥皮前后,和中间果实的样子荔枝(学名)是中国南部出产的一种热带水果。果子是像葡萄一样一串一串挂在树上,一般是一寸左右的圆球形状,外边是薄薄的红色硬壳,里面包着白嫩透明的果肉,中心是深棕色的核。荔枝是华南的重要水果农作物,每年产量超过一百万吨。
历史
中国的古籍中荔枝最初作"离枝"。一般相信荔枝是源自中国南部的野生森林。公元三世纪时张勃着的《吴录》有"苍梧多荔枝,生山中,人家亦种之"的记载。苍梧便在今日的广西境内。现在广东,广西及海南的原始森林中仍然可以找到野生的荔枝树。又《西京杂记》所载,公元前二世纪汉朝刘邦称帝时,南海尉赵佗以荔枝进奉。公元一世纪的《民物志》,三世纪的《广志》中,荔枝都是作为岭南物产登录。由此可见,荔枝在中国南部的裁种和生产已有二千年的历史。
在今日的中国,广东,广西,海南,福建,四川,云南及台湾都有种植荔枝,大约是从北纬18度至北纬28度都有。中国以外很多国家亦有种植,近者东南亚大部份国家如越南,泰国等都有荔枝出产,远者地球另一方的美国佛罗里达州及加利福尼亚,及澳洲的昆士兰亦有引入荔枝裁种。
保存
未经保存处理的荔枝有「一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去」的特点。荔枝的保鲜相对较为困难。传闻唐代唐明皇为搏杨贵妃一笑,从岭南(亦有说是四川)把荔枝送到长安,为了保存荔枝的色香味,要把整棵荔枝树砍掉然后以快骑驿送。现代一般常用的保存方法是挑选易于保存的品种,以低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。亦有配合使用气调,降低氧气比例以减慢氧化;或配合药物来杀菌防腐。
新鲜的荔枝每年五开始上市,七至八月是最当造的时节。产地附近的城市经常可以买到刚刚摘下来的新鲜荔枝。至于离产地较远的地方,便只可以买到冰冻过的。荔枝罐头也非常流行,一般是去壳去核,泡在淡糖水里。味道和新鲜的差的很远,经常用来作冷饮或甜点。
种类
荔枝有多个品种,当中桂味,糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选;挂绿更是珍贵难求的品种。“罗岗桂味”,“笔村糯米糍”及“增城桂绿”有“荔枝三杰”之称。
挂绿:因外壳四分微绿六分红,每个都有一圈绿线而名。据《广东新语》说,挂绿“爽脆如梨,浆液不见,去壳怀之,三日不变。”当中增城挂绿历来都是皇帝的贡品。据闻干隆年间,增城人因为不堪每年纳贡之扰,把百棵挂绿砍掉,只存一棵母树现仍存在增城荔枝镇挂绿园,称”西圆挂绿”。西圆挂绿每年仍有结果,2001年便有一颗西圆挂绿荔枝,在拍卖会中创下”最贵水果”的世界纪录。
桂味:特点是有桂花味,肉爽而清甜。果皮浅红色,皮上的裂片峰尖刺手,皮薄而脆;核有正常发育的大核,亦有退化的焦核。桂味中有一种叫”鸭头绿”,有墨绿色的斑片,是特佳的品种。
糯米糍:特点是肉厚,多汁,浓甜如蜜。果皮鲜红,皮薄,皮上裂片无峰尖。核小,更有退化成无核的。
其他常见的主要荔枝品种还有:
三月红:是最早熟的品种,每年五月左右就会上市。
妃子笑:较早熟的品种,皮淡红。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。
怀枝:传闻古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝入怀中,故名。
黑叶
白糖罂
白腊
玉荷包:结果硕大,肉厚核小。
营养
荔枝果肉中含糖量高达20%;每一百毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分。
不过荔枝火气很大,有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血。广东人有一句话,「一只荔枝三把火」。本身火气大的人吃了十来个就会有反应。民间流行的解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水。
文学上的荔枝
荔枝常见于文学作品之中。
晚唐诗人杜牧《过华清宫三绝》诗有:「长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来」。说的是唐明皇为搏杨贵妃红颜一笑,不惜劳师动众,千里送荔枝的事。
唐·白居易《荔枝图序》:“荔枝生巴峡间,树形团团如帷盖。叶如桂,冬青;华如桔,春荣;实如丹,夏熟。朵如葡萄,核如枇杷,壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。大略如彼,其实过之。若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。……”
苏东坡在宋哲宗绍圣年间被贬岭南,在绍圣二年第一次吃到荔枝。以后多次在他诗词内提到荔枝,当中以「日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人」最为着名,亦足见他对荔枝的喜爱。
宋·宋徽宗赵佶《宣和殿荔枝》:“密移造化出闽山,禁御新栽荔枝丹。玉液乍凝仙掌露,绛苞初结水晶丸。酒酣国艳非朱粉,风泛天香转蕙兰。何必红尘飞一骑,芬芳数本座中看。”
明·徐勃《咏荔枝膜》:“曾向忠州画里描,胭脂淡扫醉容消。盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇。”
明·文征明《新荔篇》:
“常熟顾氏自闽中移荔枝数本,经岁遂活。石田使折枝验之,翠叶芃芃,然不敢信也。以示闽人,良是。因作《新荔篇》命璧同赋。
锦苞紫膜白雪肤,海南生荔天下无。
盐蒸蜜渍失真性,平生所见唯萎枯。
相传尤物不离土,畏冷那得来三吴。
顾家传来三四株,桂林翠幄森森殊。
远人无凭未敢信,持问闽士咸惊呼。
还闻累累生数子,绛绡裹玉分明是。
未论香色果如何,只说形模已珍美。
千载空流北客涎,一朝忽落馋夫齿。
白图蔡谱漫夸张,文饰宁如亲目视。
饱啖只于乡里足,鲜尝渐去京师迩。
不须更作岭南人,只恐又无天下痏。
朝来自讶还自疑,事出非常有如此。
虽云远附商船达,不谓滋培遂生活。
始知生物无近远,故应好事能回斡。
卉物聊占地气迁,造化竟为人事夺。
仙人本是海山姿,从此江乡亦萌蘖。
由来沃衍说吾乡,异品珍尝曾不乏。
不缘此物便增重,无乃人心贵希阔。
福山杨梅洞庭柑,佳名久已擅东南。
风情气味不相下,称绝今兼荔枝三。”
查看详细吃荔枝的营养作用还是比较多的,它是可以起到非常好的美容养颜的效果,而且是可以增强人体的抵抗力,促进血液循环,提高人体的机体免疫力,对大脑的组织也是有一定的补充作用。平时的时候也一定要多加注意,不要吃太多的荔枝,因为荔枝含有的糖分实在是太多,可能会容易造成血糖高的情况。
查看详细胃酸过多可以吃荔枝嘛,胃酸多的情况下要注意避免多吃甜食的,荔枝的成分还是比较高的,容易引起症状加重的。平时的话需要注意避免辛辣刺激,油腻生冷的食物,注意三餐规律,保持良好情绪,避免暴饮暴食,避免着凉情况的。长时间这样,考虑有胃炎,建议做个胃镜。
查看详细答:不要空腹吃荔枝。荔枝中果糖成分高。果糖在肝脏转变成葡萄糖后,方可被人体细胞利用。空腹时血糖较低,若进食较多的荔枝,摄入的果糖不能被人体,尤其是大脑细胞利用,易导致低血糖,出现心悸、恶心、头晕等症状,严重时可危及生命。
答:荔枝吃多了会怎样?上火荔枝中含有大量果糖,一次性食用荔枝过多会给肝脏造成负担,并且为了将荔枝中的果糖转化为葡萄糖,体内需消耗大量B族维生素,从而出现B族维生素缺乏症——口腔发炎,即“上火”。中医认为荔枝属于大热食物,一次吃太多导致内热严重而
答:不好,桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质,营养丰富,有补心安神,养血益脾之郊。是人们视为滋补良品,然而,对孕妇,特别是对早孕的妇女来说,却是一种禁果,桂圆虽能滋补气血,益心脾,但它性温味甘,能助火化燥,凡具有阴虚内热、湿阻中满,痰火体质的
答:荔枝:开胃益脾,养血生津,理气止痛。(过食可引发中毒性血糖降低性晕厥)。怀山:健脾胃,补肺气,益肾精。党参:健脾补肺,补血生津。鸡汤:温中益气,补精填髓。(可促进人体发育)。孕妇可以对症适量食用。
答:荔枝的营养丰富。荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;荔枝中含有一种有降血糖作用的物质,对糖尿病患者十分适宜;荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。
答:鲜荔枝不宜空腹食用,大家都知道,鲜荔枝的含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,因而会出现胃痛、胃胀等不适症状。而且,空腹过量食用会因体内突然摄入过多糖份,而发生“高渗性昏迷”。
答:荔枝味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说:“常食荔枝,补脑健身”《随身居饮食谱》记载:“荔枝甘温而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心营,养肝血,果中美品,鲜者尤佳。”现代医学认为,荔枝含维生素a
答:1.过敏者不可食用牛油果牛油果营养是很丰富的,它含有非常丰富的蛋白质,这些蛋白质都是植物蛋白,其中还含有部分的异体蛋白。这种蛋白质对人体具有刺激性,如果是对此过敏的话,是不太适合食用牛油果的,容易出现过敏。2.肥胖者不宜多吃牛油果牛油果是有
答:鸡血藤,为五味子科、大血藤科、菟丝子科、蝶形花科等多种植物的别称
答:元胡[别名]延胡索、延胡、玄胡是同一种药物,请放心服用
答:吃猴头菇可以增强人的抵抗力,猴头菇中含有丰富的氨基酸和蛋白质,还可以改善血脂功能,经常食用,可以有效的预防心血管的疾病,还可以促进人体脑细胞的增长,有效的防止老年痴呆的产生。
答:您说的情况生首乌不能直接泡水喝的,枸杞是养肾阴的只是单独的一味药效果也不是很好的,这样的问题可以用炙首乌,当归,枸杞一起用比较好,可以用六味地黄丸等
答:木棉()广州市市花木棉为木棉科落叶大乔木,又名红棉、英雄树、攀枝花,树形高大,雄壮魁梧,枝干舒展,花红如血,硕大如杯,盛开时叶片几乎落尽,远观好似一团团在枝头尽情燃烧、欢快跳跃的火苗,极有气势。因此,历来被人们视为英雄的象征。从古至今,西双
答:枸杞红枣泡水对女性帮助比较大,红枣它具有养血补血,补中益气的作用,所以对于这种贫血的,血虚,脾胃虚热的,红枣有很好的作用,枸杞是一个滋补肝肾的中药,它对于肝肾阴虚导致的这种腰膝酸软、疲乏无力、眼睛干燥等等有很好的作用。所以女性可以常喝。
答:1、增强身体抵抗力:鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素P及有机酸,能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基,对人体新陈代谢有明显的调节作用,能增强机体抵抗力。甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒,对酒醉不醒者也有醒酒作用。2、加快肠道蠕动:橙子中含
答: 生槐米味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的功效,但是,由于生槐米性凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。那么,生槐米哺乳期能吃吗? 哺乳期能吃生槐米吗 生槐米味苦,性平,无毒,生槐米中富含维生素和多种矿物质,同时还有清热解毒、凉