莴苣叶可以吃吗？

，莴苣叶是可以吃的。莴笋是日常生活中中经常会食用的一种蔬菜，除了它的果肉，也就是皮里面的芯非常美味以外，莴苣叶也是可以食用的，所以不要把莴苣扔掉。莴苣叶含有很多的营养成分，比如说大量的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素c、还有钙，还有一定的碳水物质在里面，所以对身体是非常有好处的。莴苣叶的味道比较发苦，食用后可以健脾助消化，增加食欲，缓解疲劳[52石斛网www.52shihu.com]，加快身体新陈代谢的功能。莴苣叶食用有很多方法可以热炒，也可以凉拌。这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

莴笋叶中含较多的菊糖类物质，有镇静、安眠的功效。通常人们食用莴笋的茎，其实，叶同样可食，且营养价值要高于茎。叶中的维生素C含量是茎的4倍，胡萝卜素含量为茎的近6倍，蛋白质、糖、铁等含量也都高于茎。

吃莴苣对糖尿病病人好？

莴苣可以调节血糖，糖尿病患者可多吃。莴苣含有较丰富的烟酸，烟酸是胰岛素激活剂，经常食用对防治糖尿病有所帮助。莴苣可刺激胃肠蠕动，对糖尿病引起的莴苣含有较丰富的烟酸，烟酸是胰岛素激活剂，经常食用对防治糖尿病有所帮助。

经常吃莴苣的益处有哪些？

常吃莴苣对牙齿好，1.5杯煮熟的莴苣(莴笋)含有100%维生素A膳食参考摄入量。维生素A对保持牙齿非常重要。吃法：将莴苣切成细条，与鸡肉丁拌在一起，做成馅饼状，上烤架烤制。

莴苣适合糖尿病患者吗？

莴苣不仅有较高的营养价值，还具有一些特殊的药用功效。莴笋含较丰富的烟酸，烟酸是胰岛素激活剂，老年糖尿病患者常吃有益。莴苣对糖尿病患者有治疗效果。

大三阳病人可以吃莴苣吗？

大三阳病是可以吃莴苣的，莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素，有患者增进食欲，肝硬化合并贫血者常吃莴笋，增加铁质吸收，有助于血小板上升和恢复，防止病情恶化。

肾病综合征能吃莴苣吗？

肾病综合征能吃莴苣，莴苣有消水肿，助发育的功效。所以多吃点莴苣对消除身上的水肿也是有好处的。有肾病的话，平时可以多吃也消肿利尿的食物，另外也可以上中医那边开点中药来进行调理。平时要定期的上医院做复查，要多注意休息，不要长时间的熬夜。