杏鲍菇怎么做好吃？

杏鲍菇虽然和蘑菇是一种食材，但是杏鲍菇的味道要重很多，所以在制作的时候需要处理感觉气味

【杏鲍菇秒变鸡米花】吃着比肉还鲜，素食主义者也可以大快朵颐啦~

食材明细

杏鲍菇2根

肉末100克

拌饭酱2勺

姜末适量

葱末适量

小葱适量

油盐适量

微辣口味

焖工艺

廿分钟耗时

普通难度

肉末酱爆杏鲍菇的做法步骤

1

准备好原材料；

2

烧热锅，放入适量的油，将杏鲍菇放入其中；

3

将杏鲍菇里面的水分炸出；

4

杏鲍菇微微发黄后捞出；

5

锅中留少许油，下入肉末翻炒；

6

肉末翻炒变色后下入葱姜末，继续翻炒；

7

再下入刚才准备好的杏鲍菇；

8

翻炒几下后加入两大勺拌饭酱；

9

加入少量的水煮一分钟；

10

加入盐、胡椒粉等调味翻炒均匀；

11

盛入小煲中，表面上撒些小葱。

小窍门

1.杏鲍菇切成块，块不要太小，用多点的油微微煎炸一下，杏鲍菇体积会缩小[52石斛网www.52shihu.com]，且失去部分水分，这更有利于吸收汤汁；

2.用少许油煸炒肉末，加入葱姜末，再放入拌饭酱一起炒香肉末；

3.最后下入刚刚准备好的杏鲍菇焖煮一下，让它们充分吸收肉末汤汁的香味，再放入适量的盐调味料即可。

杏鲍菇炒肉

材料

猪瘦肉100克、杏鲍菇、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。

做法

1、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。

2、瘦肉切薄片、青椒切片。

3、平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用。

4、另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀。

5、放入葱姜蒜炒出香味。

6、加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。

7、加入青椒炒至断生即可。

秀珍菇跟杏鲍菇怎么弄的做法？

食材与明细

秀珍菇若干朵

盐适量

橄榄油适量

黑胡椒粉适量

鲜酱油少许

难度简单

时间廿分钟

口味咸鲜

工艺烘焙

黑胡椒烤秀珍菇的做法步骤

1.

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将秀珍菇洗净，尽量保持完整的形状，不要掰开。

2.

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锅中加入清水，煮开，下入秀珍菇焯烫至7分熟，大约2分钟的样子。

3.

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焯烫过的秀珍菇取出放入漏网中沥掉水分，不需要太干，10分钟左右即可。加入适量盐。

4.

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再倒入少许鲜酱油。

5.

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倒入适量橄榄油。

6.

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再撒上些黑胡椒粉。

7.

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用筷子轻轻搅拌均匀，腌制10分钟。

8.

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然后将秀珍菇摆在铺好锡纸的烤盘上，190度，烤10分钟即可。

温馨小提示

清洗时要小心，不要碰坏了秀珍菇，影响美观。焯烫好后，不要用手去挤掉菌菇内的水分，让其自然沥水就可以。调料随意增减。

杏鲍菇治疗阳痿吗？

杏鲍菇是可以治疗患者阳痿的症状的，杏鲍菇具有补气血的效果，对于男性阳痿有一定的治疗作用。男性如果阳痿的话，可能会出现性生活不和谐等症状，建议患者可以适当的口服一些有助于壮阳类的药物进行治疗，平时的饮食方面多吃一些韭菜或者豆制品之类的食物，具有壮阳补肾的效果，适当的参加一些户外活动，多晒晒太阳，促进钙的吸收，可以增强患者的身体免疫力。

哺乳期能吃杏鲍菇吗？

可以吃，不影响乳汁的分泌。哺乳期建议您最好注意禁食生冷辛辣刺激性的食物，多吃些高蛋白高营养的食物，增强体质，比如多吃蔬菜，鱼和虾类可以补充维生素和蛋白质，有益于身体健康，平时注意不要过度劳累和熬夜，注意阴部卫生，勤换洗内裤，穿着纯棉透气性好的内衣

过敏的人能吃杏鲍菇吗？？

虽然杏鲍菇营养价值很高，但是有一些人群也是不可以食用的，比如有过敏现象的人，这是因为杏鲍菇是一种动风食物，有过敏现象的人最好是不要吃杏鲍菇否则会导致过敏现象加重。

杏鲍菇吃多了有什么好处和坏处？

杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效

1.祛脂降压杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞症