鸡肝所含的维生素a非常多,维a属于脂溶性维生素,每日摄入的多余的部分会在脂肪中蓄积,不能经常吃,否则会造成维a中毒,,一般一个月吃两次就可以了,每次也不要吃太多
鸡肝所含的维生素a非常多,维a属于脂溶性维生素,每日摄入的多余的部分会在脂肪中蓄积,不能经常吃,否则会造成维a中毒,,一般一个月吃两次就可以了,每次也不要吃太多
鸡肝所含的维生素a非常多,维a属于脂溶性维生素,每日摄入的多余的部分会在脂肪中蓄积,不能经常吃,否则会造成维a中毒,,一般一个月吃两次就可以了,每次也不要吃太多
吃鸡肝可以补胆固醇和蛋白质[52石斛网www.52shihu.com],适于手术后、产后、营养不良、偏食、16岁以下儿童,三高人群、皮肤过敏、肠胃胀气者不能吃
鸡肝所含的维生素a非常多,维a属于脂溶性维生素,每日摄入的多余的部分会在脂肪中蓄积,不能经常吃,否则会造成维a中毒,,一般一个月吃两次就可以了,每次也不要吃太多
吃鸡肝可以补胆固醇和蛋白质,适于手术后、产后、营养不良、偏食、16岁以下儿童,三高人群、皮肤过敏、肠胃胀气者不能吃
希望对您有帮助,望,
胆固醇高的人不建议吃鸡肝等动物内脏。控制饮食中的胆固醇摄入,每天少于300mg。因为,血液中胆固醇约70%,是由肝脏合成的,仅小部分约30%,来源于摄入的食物,所以只依靠减少胆固醇的摄入可能并不会从根本上降低胆固醇,但是,控制食物中胆固醇的摄入,对降低胆固醇还是是有益处的。据美国心脏病协会,AHA,的推荐,每天摄入的胆固醇宜少于300mg或更低。
查看详细只要您炒的时间足够长,鸡肝都熟了,问题不大。这个鸡肝从冷水泡没有杀菌的作用。以后需要用热水泡,不要用凉水,效果差。所以还是需要用温度高的才有用。鸡肝要少吃,因为含胆固醇较多。
查看详细鸡肝是鸡杂中的一种,含有丰富的营养具有保健补血的功效。注意事项:鸡肝可以吃,鸡肝含有丰富的铁元素,是补血的常用食物;但不宜过量食用鸡肝中有大量的维生素a,过量食用会导致维生素a中毒,合理控制量即可。
查看详细红烧鸡肝
材料:
鸡肝,尖椒,盐,糖,料酒,陈醋,鸡精,白胡椒粉
做法:
1.材料准备:把鸡肝用水煮到8分熟捞出用清水冷下然后切成片,尖椒去籽切片.
2.油锅烧热先放入尖椒翻炒,然后放入切好的鸡肝,再加调料,小火炒熟后一起出锅.
小诀窍:
鸡肝先煮熟后用凉水冷下~
丝瓜炒鸡肝
材料:
丝瓜·200克鸡肝·200克胡萝卜·50克生姜·1小块淀粉·适量食用油·25克香油·1小匙料酒·1小匙胡椒粉·少许精盐·1小匙白糖·1小匙味精·0.5小匙
做法:
1.丝瓜洗净去皮去籽,切片;鸡肝洗净切薄片,胡萝卜洗净切片,生姜洗净去皮切片;
2.用少许盐、料酒、水、淀粉将鸡肝腌5分钟;把鸡肝放入沸水中烫至八成熟时捞起沥水;
3.往锅里放油,烧热,下入姜、丝瓜、胡萝卜片翻炒片刻,加入鸡肝、胡椒粉、盐、糖、味精炒透,用水淀粉勾芡,淋入香油,出锅即成。
注意
清淡香浓,味道鲜美。一定要把鸡肝洗干净,否则会有苦味,影响菜肴的味道。
凉拌皮蛋鸡肝
材料:
皮蛋3个,鸡肝3个,蒜末1大匙,葱末2大匙,辣椒末1/2大匙,醋2大匙,酱油1大匙,糖1/2大匙,香油1大匙
做法:
1.)将皮蛋放入水中加热,改中火煮12分钟后取出,汆烫过的皮蛋较易切片,不会破损,冲凉去壳并切成八等分。
2.)鸡肝洗净汆烫去血水,再次洗净后蒸20分至熟,切成与皮蛋大小略同的块状备用。
3.)将所有调味料拌匀,再将作法(1)(2)的材料一起放入容器中拌匀,入味即可盛盘食用。
查看详细主料:鸡肝600g。
辅料:花椒1g,盐1/2汤匙,柠檬汁1/2汤匙,葱1段,姜1块,八角1个。
步骤
1.准备好所有材料。
2.鸡肝买回家用清水泡1小时,中间换水3次。
3.花椒和盐一起小火炒到盐微黄并且有浓郁的花椒香味。
4.放入保鲜袋和鸡肝混合,腌渍6小时以上,天气热要冷藏保存。
5.葱姜八角准备好。
6.锅里放姜片,葱段,八角煮开。
7.鸡肝和腌渍鸡肝的盐花椒都倒入煮10分钟。立刻捞出放入冰的纯净水中。
8.吃的时候可以这样直接吃,也可以沾葱姜小料,或者用葱丝,香醋,香油,拌了吃。
查看详细答:吃鸡肝可以起到非常好的养血明目的功效,因为鸡肝中所富含的铁元素含量非常丰富,尤其是出现贫血的情况之后,就可以吃鸡肝来促进血液的循环,补充身体所需要的血液。鸡肝中所富含的维生素a含量比较丰富,可以保护我们的视力,预防出现视疲劳或者出现眼睛的疲
答:打预防针可以吃鸡肝的,吃鸡肝不会影响打预防针的效果的,也不会影响抗体产生的,不要为这事担心了。鸡蛋含丰富的维生素a,可以保护视力,有明目的作用。打了预防针。不要吃皮质激素类的药物,避免影响抗体产生。打疫苗容易引起发烧的副作用,所以不要吃辛辣
答:1、首先来看主要营养素。在能量和脂肪含量上,几种肝脏略有差别,其中牛肝和羊肝的能量最高。而蛋白质中,猪肝和牛肝的蛋白质含量最高,鸭肝的蛋白质最少。再说维生素A,它是肝脏中非常重要的维生素,肝脏明目的功效得归功于它。维生素A还能促进生长发育、
答:鸡肝(《别录》)【来源】为雉科动物家鸡的肝。【化学成分】食部每100克含水分75克,蛋白质18.2克,脂肪3.4克,碳水化物2克,灰分1.4克,钙21毫克,磷260毫克,铁8.2毫克;维生素国际单位,硫胺素0.38毫克,核黄素1.63毫克,
答:营养价值很高有利于促进排尿,减少对心房的压力对高血压和心脏病患者极为有益有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠能改善消化系统和肝脏功能
答:一天最多只能吃10粒白果。食用量,成年人每天不超过10粒。小孩儿不超过5粒。婴儿不能服用。切忌不要生吃,生食比熟食毒性要高很多。白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗,中毒症状发生在进食白
答:蝎子属于昼伏夜出的动物,喜潮怕湿,喜暗惧怕强光刺激。
答:枸橘的叶子可以吃。属于一种中药。枸橘叶,中药之一。为芸香科植物枸橘的叶片。别名:铁篱寨、臭橘、枸橘李、枳、臭杞、臭橘叶(《夏子益治奇疾方》)。植物形态详枸橘条。8~9月果实未成熟时采摘,日晒夜露,至全部干燥。理气,祛风,消肿,散结。治噎膈反
答:淡菜指贻贝,亦称海虹,也叫青口,煮熟后加工成干品——淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。贻贝壳呈楔形,前端尖细,后端宽广而圆。一般壳长6~8厘米,壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等,左右对称,壳面紫黑色
答:洋葱没有壮阳的功效,所以一根葱十分钟的说法是没有任何科学依据的,洋葱近根的鳞茎被称为葱白,具有发汗解表,散寒通阳的功效,对风寒感冒、阴盛格阳等有一定的治疗作用,此外葱白外敷也有散结通络下乳的作用,可治疗乳房胀痛、乳汁淤积等病症。
答:喝蜂蜜水对润喉没有大作用。蜂蜜属于润性的药物,需在质地浓厚、几乎不加水的状态下,才能发挥润肠的治疗功效,而润喉护嗓的作用仅有些微甚至没有。即使不加水的蜂蜜可能带有些微的润喉作用,但泡水稀释后,只能补充微量元素和糖分,效果与喝白开水差不多。至
答:来姨妈的时候可以吃牛肉,不会影响月经量,也不会使得月经周期紊乱。反而可以补充体能,并且牛肉属于红肉,还可以补气益血,缓解气血不足,还能预防贫血。此外牛肉属于低热量的食物,经期食用也不会肥胖。