吃杨梅对身体有什么好处、又有什么坏处？

杨梅为果中珍品，内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。每百克中含有0.9克，蛋白质热量。果实除鲜食外，还可加工成酱、汁、酒、干(密饯)等。

作为名贵珍果的杨梅还具有良好的药理作用，它能帮助消化，利尿益肾，去暑解闷。具有养胃健脾，排毒养颜之功效，并能理气活血抗衰老，提高机体免疫力的功效。祖国传统医学对它亦有很高的评价，李时珍在《本草纲目》中说杨梅“可止渴[52石斛网www.52shihu.com]，和五脏，能涤肠胃，除搭或扒烦愦恶气。”民间还习惯挑选上等的杨梅浸于白酒之中，这就是通常所称的“烧酒知昌杨梅”。在赤日炎炎的盛夏，吃上几颗烧酒杨梅，能消暑开胃，令人气舒神爽。

饮食禁忌：杨梅性温热，多食会有团做周身发热、多痰等上火的反应。另外，杨梅中的果酸会腐蚀牙齿，因此吃后应及时刷牙。

杨梅树怎样剪枝？

1、整枝修剪，调节杨梅大小单结果。宜采用粗放型的整枝修剪；

2、通过疏删顶部过旺的大枝(2—3条)，使中心领导干转到较小的枝条上，以促进顶部条结果来削弱树树生长。短截修剪，以减少大单的结果量，增加小单的发枝量和产量；

3、加强整权修剪，增强杨梅树势，提高杨梅产量。杨梅成单树普遍存在内空外强的“伞型”挂果树日型，严重影响杨梅产量。增强树势，提高产量的重要措施。除施肥、防病外，整枝修剪是必不可少的改造措施。采取“开天窗”大枝修剪法，疏删树冠内不同方向2—3条大枝，修剪内膛枯枝，使树冠内膛通风透气，促进枝条抽发、结果

4还有就是要更具山势来修剪

吃杨梅有没有什么好处？

《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”另据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12％～13％，含酸量为0.5％～1.1％，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。通过上面的测定，相信大家应该清楚杨梅的成份含量。应该说，杨梅并无特别的害处。另外，杨梅的果季很短，不易储藏，容易烂，因此，提醒大家在选购杨梅时应该注意杨梅的新鲜。由于杨梅没有外皮，为直接食用水果，所以在吃杨梅时一定要洗干净后，最好用盐水泡过后再吃。杨梅通常比较酸，吃了牙齿容易软，所以虽然吃杨梅并无大碍，但在这里要提醒大家不宜过量食用杨梅。

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杨梅酒是热性食物还是凉性食物？

虾属于温补食物，既不属于热性食物也不是凉性食物，水产中的寒性食物有，田螺，河蛙；虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，多吃一些也不妨。不过近来有营养师说：虾头里的胆固醇含量很高，所以如果您要多吃虾，虾头最好去掉

多吃杨梅、对身体有害吗？

多吃杨梅不好，杨梅食材本身性温热，内热火旺体质亦不宜多食。此外，杨梅与牛奶、鸭肉等不宜同食。杨梅富含果酸，果酸能与牛奶、鸭肉中的蛋白质发生反应。同食，可使蛋白质凝固，影响蛋白质的吸收消化。杨梅含大量果酸，对于一些胃肠道疾病患者，如胃炎、胃溃疡等胃酸较多者，其中的酸性成分会对胃黏膜造成刺激。此外，糖尿病患者面对杨梅也要管住嘴，以免导致血糖波动。对杨梅过敏的人群，也应慎食杨梅。

杨梅是热性的水果吗？

杨梅是间于温性和热性的的。

水果可分六类：寒性、冷性、凉性、平性、温性与热性

寒性例如：橙、犁、弥猴桃、柿、甜瓜、柚

冷性例如：山楂

凉性例如：西瓜

平性例如：桃、椰子、银杏、李、荔枝、龙眼、梅、枇杷、葡萄、甘蔗

温性例如：杨梅、杏、木瓜、栗、橘、海松子

热性例如：樱桃、枣

杨梅味酸，不宜多食，多食则损齿损筋；溃疡病患者慎食；其性温热，内热火旺体质亦不宜多食。