生黄精和熟黄精有啥区别啊？

1、外形特征不同

生黄精呈黄白色或灰黄色，半透明状；熟黄精则是黑里透红，油润软糯。

2、口感不同

生黄精具麻味，虽然没毒，但会刺激到人的喉咙，通常不直接作为药物进入到中药房；而熟黄精则没有麻味，味道甘甜。

3、制作工艺不同

就制作工艺方面来看，二者的做法是有明显差异的。生黄精是直接用黄精切成片即可，而熟黄精则是蒸熟或者是加酒、黑豆等辅料在里面蒸晒以后再切片使用，称为制黄精。

4、功效不同

生黄精主要偏向于补脾益气方面，而熟黄精则偏于滋阴润肺，二者相比较，熟黄精的作用比生黄精更理想一些，所以，在使用时通常绝大部分都是使用熟黄精。

参考资料来源：

百度百科-黄精

百度百科-黄精属

黄精中药用来治脾胃虚弱，体倦乏力，食欲不振，心悸，气短，肺虚燥咳，津伤口渴，消渴病，肾虚精亏，腰膝酸软；外用治脚癣。

生黄精具麻味，虽然没毒，但刺人咽喉，一般不直接入药。制黄精的补益功效大于生黄精。生黄精是生用切片，而熟黄精是蒸熟用或加酒、黑豆等辅料蒸晒切片，称为制黄精，生黄精少偏补脾益气，熟黄精少偏润肺滋阴。

摘自百度知道

生黄精可用于脾胃气虚、倦怠乏力，食欲不振[52石斛网www.52shihu.com]，心悸气短，肺痨咳血，病后虚弱，软弱，风湿疼痛，风癞癣疾等。

生黄精具麻味，虽然没度，但刺人咽喉，一般不直接入药，制黄精的补益功效大于生黄精。生黄精是生切片，耳而熟黄精是蒸熟用或加酒、黑豆等辅助料蒸晒切片，7称为制黄精，生黄精少偏补脾益气，熟黄精少偏润肺滋阴。

黄精，在古代养生学家的眼中是味神奇的延年益寿之品，甚至有久服成仙之说。黄精功能补气养阴，健脾，润肺，益肾，用于脾胃虚弱，体倦无力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴。生黄精具麻味，虽然无毒，但刺人咽喉不易入口，一般不直接入药，而是用酒、黑豆同蒸后切片用，即为制黄精。黄精制后不仅可以去除麻味，而且有增强药效之功。

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