什么样的西红柿新鲜？

如何挑选正常的西红柿

发布时间：：04：00

买西红柿的时候，很多人都会挑个大、颜色漂亮的。但有些人为了让西红柿更好看，并提前上市卖个好价钱，会在它们还没成熟的时候用乙烯利、酒精等化学药物进行催熟。

催熟的西红柿在样子上往往比正常的西红柿更好看，但没有经过完整的生育期，口感、品质、营养方面就大大逊色了。如果化学药物使用剂量过大，还有可能影响食用者的身体健康。因此，购买时要小心辨别，最好从以下几个方面来看：

一是从外观上来分辨。通常，经过催熟的西红柿果实着色特别均匀，整个果实均为红色[52石斛网www.52shihu.com]，果蒂部很少看到绿色。但根据喷施药物剂量的不同，会导致西红柿的外观不那么圆整，摸上去手感较硬。自然成熟的西红柿常有红绿色相间的果蒂，果实整体圆滑。

二是从果实内部观察。将西红柿掰开后，催熟的西红柿往往无籽或籽呈绿色，果肉少汁；自然成熟的西红柿籽呈土黄色，果肉红色，而且多汁。

三是口感的区别。催熟的西红柿食而无味，口感发涩；自然成熟的吃起来是“沙”的，酸甜适中。

柠檬和西红柿、胡萝卜榨汁有什么作用？

番茄柠檬汁是来由番茄、柠檬自、蜂蜜等制成的bai美味又有美白du的鲜果汁。夏季饮用消zhi暑dao怡人美白。对预防色斑很有特效。

番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作；丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。

柠檬：柠檬的成分主要是糖，有机酸，维生素B1、B2，维生素C，烟酸，钙、磷、铁等矿物质。柠檬可谓一身都是宝，它的果皮、叶片和花可以提取精油，是食品和美容化妆品的重要原料，是西餐桌上常备果品，有“西餐之王”的美誉。柠檬含有丰富的芦丁，可减少血中胆固醇，预防动脉硬化。柠檬中的柠檬酸可以与钙离子结合成一种可溶性络合物，能减弱钙离子的凝血作用，防止血小板凝集，预防高血压和心肌梗死。柠檬酸还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，可洁肤美容。

西红柿真能减肥吗？

番茄是十分非常好的这种食材，针对减肥有輔助的作用。能够把番茄制成番茄汁。那样常常喝，不但对肌肤有益处，还能超过减肥的功效，可是一定要留意饮食搭配上不可以吃某些废弃物类的食材，特别是在是煎炸和彭化类的食品，不然还会造成减肥后出現反弹的状况。

空腹吃西红柿如何补救？

西红柿是不容易吸收消化的，因此空腹吃西红柿时，容易引起消化不良，腹胀等症状。严重的还可能会引起恶心，呕吐，反酸等。如果空腹吃西红柿后也不必太过紧张，可就诊消化内科或自行的口服一些多潘立酮，莫沙必利等复方消化酶，可以促进食欲，改善胃肠动力。

每天吃西红柿有啥好处吗？

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西红柿怎么吃减肥？

如何吃西红柿才能更好的减肥？