吃核桃有什么好处、核桃的脂肪高吗？

核桃含有丰富的维生素B和E，含有大量的维生素E和亚麻油酸。

可防止细胞老化、能健脑、增强记忆、能延缓衰老，润肌肤、乌须发、保护心血管的作用。

还可治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿等症。

应该适量、长期、坚持服用。

一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在20-40克左右，大约相当于四五个核桃

核桃又名胡桃，在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外，即推中国。核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。

核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒[52石斛网www.52shihu.com]，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。泵鞔

补脑，核桃脂肪当然高了，不要吃那么多，对身体还是很有好处的

核桃分心木的功效真实吗？

核桃分心木

分心木，别名胡桃衣，胡桃夹，胡桃隔，拉丁文名。落叶乔木，果实近球形，核果状，外果皮绿色。味苦涩，性平，无毒。分布于我国河北、河南、山西、山东等地。大多数人吃核桃就将外壳和里面的分心木都丢掉了，岂不知那是多么好的东西!

核桃的分心木有什么用途呢?它可以强烈的“补肾、固肾、”，治疗“尿频、尿多、腰酸”还可以“活血、补血”。

有着许多的功效?怎么证明呢?

如果您有长期失眠的毛病，将三克核桃分心木泡水，早晚各喝一杯，特别是晚上睡觉前一小时喝的那一杯，那么您的失眠症会很快康复。记住：它对于失眠症是有特效的。

您如果有尿急尿频尿多的症状也会很快改善，可以试试啊!喝这个没任何毒副作用。

有的男士经常喝这个，本身阳痿的毛病也不知不觉康复了。因为核桃分心木是强烈固补肾气的好东西，对于遗精滑泄有极好的治疗作用。

老年人腰酸腿疼，长期喝水泡核桃分心木，也会缓解和康复。您说这是不是好东西?

再说，它还可以活血、补血呢!女人冬天手脚冰凉是吧，您也试试这个核桃分心木，它会让您看到奇效。对于女人的经期不正常、白带过多、尿血、崩漏等都有好的疗效。

如果您有粉碎机，也可以将核桃分心木打成粉，每次用温开水冲服，那样疗效更好。当然，消化不好的人还是泡水喝为好。只是要积攒这么多分心木也很不容易，要吃多少核桃才积攒3克分心木呢(一次用药量)?如果想长期多服几次，那就得提前很久就开始积攒它，不然就要到中药店去购买了。

核桃分心木的药用价值

【药材】木质隔膜呈薄片状，多弯曲、破碎而不整齐。

表面淡棕色至棕褐色，或棕黑色，略有光泽。

质脆，易折断，气微，味微苦。

以块大、质薄、色黄为佳。

主产河北、山西、山东。

性味《本草再新》："味苦涩，性平，无毒。"

归经《本草再新》："入脾、肾二经。"

【功用主治】性寒，固肾涩精。治遗精滑泄，淋病，尿血，遗溺，崩中，带下，泻痢。

①《本草再新》："健脾固肾。"

②陈念祖："收涩精气。

③《山西中药志》："利尿清热。治淋病尿血，暑热泻痢。"

④《中药材手册》："治遗溺，崩中下血。"

⑤《陕西中药志》："治耳聋。"

⑥《天津中草药》："固涩收敛。治遗精，尿频，带下。"

【用法与用量】内服：煎汤，2～3钱。

将硬壳、分心木(壳肉分隔胡桃肉的部分)和胡桃肉加水750毫升，文火煎60分钟，至药汤约剩300毫升。去除硬壳及分心木，将药液及果肉分成3份，一日3次，于饭前半小时各服一份，30天为一个疗程。

用药后一周，查尿糖一次，一个月之后查一次血糖、血脂。如果血糖、血脂降到正常，可改用维持量，即取4枚胡桃敲碎煎汤，于午饭前半小时服用，可融合降糖药长期服用，不必间断。

核桃的功效与作用

补大脑

可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”，腴美可口。

助美颜

若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。

抗衰老

核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”“长寿果”之称。

益心脏

核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核桃对人的心脏有一定的好处。

治失眠

经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个，白糖30克，捣烂如泥，放入锅里加黄酒50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服。

防便秘

方法：1。核桃仁炒香研细，每晚睡前服20克。2。核桃仁、松子仁、柏子仁各等份，捣细用蜜做丸，每丸重9克，每次2—3丸，每日2次。3。核桃仁6克，捣烂如泥，加适量蜂蜜调成糊状，温开水送服，每日3次。

镇咳喘

核桃仁有对抗组织胺致支气管平滑肌痉挛的作用，还有镇咳作用。《本草纲目》记载：“洪迈云：迈有痰疾，以胡桃仁三颗，生姜三片，卧时嚼服，及饮汤两三呷，又再嚼桃仁、姜如前数，即静卧，及旦而痰消嗽止。”

治关节炎

外国营养学家发现，关节炎病人服用核桃有益，这与中医所说胡桃“善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛”的认识是一致的。核桃治关节炎机理，中医认为是其补肾强筋作用所致，认为与其富含维生素B6有关。

总结：现在想想之前自己扔的那些分心木是不是觉得很可惜啊，不过现在知道了，我们下次就可以不用扔了，虽然不一定用的到，但是收起来还是很有价值的。

核桃的功效有哪些？

核桃仁富含蛋白质、维生素、多种无机元素，可以有效地帮助降低血糖、血压，多吃核桃可以补脑，其中富含的不饱和脂肪酸可以促进胎儿的大脑发育，对心血管系统也有很好的帮助，核桃中含有的维生素A、E可以抵抗自由基起到抗衰老功效。

核桃生吃好还是炒熟吃好？

生吃好。

植物生吃营养好，因为一经炒熟，许多营养成份就要被破坏。如果要吃熟的，不能焦，焦的制癌。还有因核桃含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。

但是在某些情况下，熟吃核桃，或者一些和其他食物一起熟吃会对某些病症有良好的效果。

核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。

什么样的地形适合种植核桃树？

核桃树适合的生长环境比较广泛，山地，平地都可以种植，只要是没有积水都是可以的，土壤的酸碱度在5。5-8。3之间。年光照时间不低于1500个小时，土层厚度不低于一米。当然如果是想种植果树的话，需要提前深翻土地，做好土地晾晒工作，种植的时间可以是秋栽或者是春栽，具体看地区气温而定，南方多为秋栽，北方寒冷地区多为春栽。 

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鲜核桃怎么吃？

鲜核桃和干核桃最大的区别就是：鲜核桃外表还包裹了一层层厚厚的皮（除了常见的干核桃硬硬的外壳之外的另外的皮），要想吃鲜核桃的话，需要耐心得扒掉外皮，可是如果直接用手扒的话，不但鲜核桃外皮的色素会把双手染了（不好清洗），而且外皮也是比较坚硬的，不好处理。首先要用厚一点的塑料袋好好保护左手，把塑料袋的末端紧紧得系在手脖上，防止拨壳过程中的脱落，也防止色素感染到手上的皮肤。注意，只保护左手即可，右手不需要保护。左手摁住鲜核桃，右手拿着锤子（或者砖头）用力敲打鲜核桃，注意敲打的力度不要太大，别砸着手，也别砸破了塑料袋。敲打的过程中，在漏出坚硬的浅棕色硬壳之后，接着敲打的速度就要放慢了，慢慢得把所有的外皮都敲掉。然后用清水清洗掉硬壳外部的表皮，清洗的目的就是防止在下一步的硬壳敲碎过程中，表皮落到了果肉中。清洗完了之后，再次重复敲打动作，直至坚硬的浅棕色外壳白敲碎。敲打的时候，注意不要让碎石头、沙土等杂志落入到了果肉当中。敲开之后的鲜核桃，我们可以看到白嫩嫩的果肉，这个时候还不要着急扒着吃，我们还要把这果肉外层的薄薄的浅色表皮扒掉，才可以吃哟。