为什么普洱茶第一泡不能喝？

普洱茶第一泡不喝是因为要滤去茶叶的杂质，使后续泡出的茶汤更加香醇。

大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积茶粉和尘埃，冲泡前要洗茶，第一泡不喝，把茶叶放入小茶碗或紫砂壶中，倒入100℃的开水，10~20秒钟后把水倒掉，这样不仅滤去了茶叶的杂质，还能使后续泡出的茶汤更加香醇。

冲泡时也要用开水，普洱生茶耐泡，可以连续泡10次左右，熟茶次数少些，具体情况与泡茶的量、出汤时间有关。如果是陈年茶砖、茶饼，应先用茶刀取下部分茶叶，通风放置两星期再冲泡味道更好。

冲泡普洱茶：

普洱茶冲泡需先冲一次热水，称为“洗茶”。“洗茶”概念出现于明代，《茶谱》（明朝）载“凡烹茶，先以热汤洗茶叶，去其尘垢、冷气，烹之则美。”意思是说凡是泡茶，应先用热水洗茶叶，去除茶叶上的尘垢，凉冷之气，再冲泡时味道会更醇美。

对于普洱茶，“洗茶”这一过程必不可少。因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的。“洗茶”时注意掌握节奏，杜绝多次“洗茶”或高温长时间“洗茶”，减少茶味流失。

普洱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓，材质宜选陶壶、紫砂壶。而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶也可冷饮。

不能，普洱茶第一泡属于洗茶，不喝。

补充：

普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。

普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。

普洱茶是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。

通常情况下，普洱茶第一泡属于洗茶，不喝。

但是，专家有另外的说法，仅供参考：

很多人喝茶都有洗茶的习惯，认为第二泡最好喝。但南林大专家的一项研究却显示，多次冲泡造成茶里氟等微量元素大量流失，从健康角度看还是喝第一泡好。

南林大的李川博士从市场上买回了红茶、苦丁茶、茉莉花茶、毛尖茶这4种回来做实验，研究了它们在不同冲泡次数和时间条件下氟等微量元素的流失情况。

很多人都有洗茶的习惯。一般认为这样做是要洗去中不干净的夹杂物如灰、尘埃。但李川博士的实验显示，茶中大部分氟离子在第一次冲泡时就被浸出了[52石斛网www.52shihu.com]，二泡茶汤含氟量明显下降，而到了三泡汤中含氟量就和白开水相近了。

李川博士分别将4份茶加入沸水冲泡，假设浸泡一个小时氟全部跑到汤里，通过仪器检测，4种茶的氟元素在第一次冲泡中大部分浸出到汤中了，比例分别为红76%，苦丁79%，茉莉花67%，而毛尖中的氟元素已100%跑到汤里去了。二泡汤中，红汤中还有19%的氟含量，苦丁和茉莉花分别为18%、24%，含量已经大量锐减了。第三泡汤中浸出的含氟量均不足1%(红0.05%，苦丁0.02%，茉莉花0.09%)，和白开水差不多了。

李川博士表示，如需要增加氟的摄入量应该多饮用一泡汤。但高氟地区的居民为避免氟摄入过多，可饮用二泡或三泡汤。但是和氟元素的流失相仿，对健康有益的，营养价值较高的微量元素Mg、Zn、Ca、Fe、Mn等，也都随浸泡次数增加而锐减。所以也不建议高氟地区将冲泡多次再饮用。

除了冲泡次数，对于泡时间的长短李博士的研究也给出了参考答案。泡时间越长，汤里含氟量越高。在浸泡15分钟的汤中测得的含氟量占全部可浸泡出的水溶性氟绝大部分。(红95%，苦丁94%，茉莉花97%，毛尖87%)。15分钟后即中氟浸出速度就放慢，同时水温度会迅速下降，因此如果利用饮来增加氟摄入，建议浸泡15分钟即可。

但是各的情况也不相同，如果您喝的是苦丁就不要等那么久，因为在浸泡1分钟里它大部分氟就跑出来了，占总量的88%，而红为57%，茉莉花58%，毛尖60%。

不只普洱茶，一般茶的第一泡不能喝。

这一泡的茶，不能喝。两个原因。一是因为第一泡主要是洗茶，二是其实这一泡用来初步舒展茶叶，为第二泡茶汤的滋味和色香做准备。

普洱茶第一泡不能喝，其实就是一个洗茶的过程

这是得到普洱爱好者的广泛认同的

普洱茶的原料是晒青毛茶，就是大叶种茶菁经过杀青、揉捻、摊在阳光下面干燥的产物，难免会有晒场上的杂质；熟茶经过渥堆工序，一般渥堆要持续40天，也是很容易混进杂质的，以至于陈放后的老茶，陈茶，陈放期间难免蒙尘，受到储存环境的侵染。

因此，普洱茶饮用之前不但要洗，还要洗干净。

但是，在这个过程上，不能马虎了事，

要等到茶叶回润，真味显露时候才能进入正式的冲泡阶段。

不能拖泥带水，不然会使茶叶在高温的水中泡死，次数太多也会是茶叶失去真味。

三七花普洱茶有什么作用？

三七花普洱具有清热、平肝、降压之功效，头昏、目眩、耳鸣、高血压。肥胖的人喝可以减肥。

什么人适合喝普洱茶？

孩子适合喝普洱茶，可以很好的帮助孩子肠道消化，促进身体生长，普洱茶里面的氟化物可以很好的帮助孩子预防龋齿的出现。其次，普洱茶还可以调节神经系统，帮助孩子提高注意力。对于很多人挑食造成的营养不了，也有很好的改善作用。

如果身体里面缺锌就会导致身材发育不完善，影响骨骼发育。普洱茶里面富含多种矿物质，对新陈代谢有很大好处。另外，肠胃不好的人，也可以喝一些普洱茶，普洱里面的特殊茶多酚可以有效的提高肠胃动力。所以说，普洱是很多人都喜欢的一种保健茶。

扩展资料；

1、护理肠胃

在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶，非但不会对肠胃产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后，会形成一层膜，附着于胃的表层，对胃产生有益的保护。长期饮用普洱茶可以起到护胃、养胃的作用。普洱茶又有促进肠胃蠕动的功能，饮之助于通便。

2、防龋齿

饮茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶，使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面，同时茶叶中的茶多酚还有杀死龋齿菌；茶叶中的氟素可以起到使牙齿的珐琅质更加坚固的作用，因而起到防龋的效果。

3、抗免疫衰老

普洱茶中含有多种抗氧化应激物质，如不同的多酚类物质。这些物质被证明有效对抗衰老的氧化应激。同时普洱茶还含有多糖类物质，这些物质被证明能够刺激体内淋巴细胞的增值。

此外，普洱茶中还有一些抗炎类物质，如黄酮类、环烯醚萜类物质，这些物质被证明局域较强的抗炎作用，特别适合于老年潜伏性的炎症。

普洱茶能长期喝吗？

普洱茶能长期喝。

普洱茶对于幼儿能帮助消化吸收，促进身体生长。

茶叶中的氟可以防止龋齿等，且普洱茶能调节神经系统，让儿童提高注意力。

而青少年贪食、偏食会使某些营养元素缺乏。如缺锌可能导致个子矮小，缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形。

茶汤中富含对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质。适量饮用普洱茶有益缓和肠道紧张度，加强小肠运动，提高胆汁、肠液的分泌。

普洱茶（学名：var.），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。

普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

百度百科普洱茶

喝熟普洱茶的好处和坏处？

普洱茶的功效作用有哪些您知道吗？？

普洱茶一般什么价格？

以一市斤――500克作为计量单位，不论生熟，把普洱茶大致分为：正品、精品、上品、珍品、极品、孤品六个层级，它们的价格区间应该是：正品50，精品100，上品200，珍品500，极品1000，孤品2000。给这样的茶品定价50～100元，我认为这样的价格从消费者一端来看，每次投茶按5克算，泡一壶茶的茶叶成本是5角到1元，是一个可以接受的价格。关住“只见茶”创始人、国家一级评茶师郭子剑先生，携手“普洱教父”白水清老师，分享普洱茶选料、拼配、储存、品鉴、收藏方法，打造普洱茶快速入门通道。

精品是指精工细作的茶品。这样的茶品零售100～200为宜。

上品是指选用上等原料制作的一些高端茶品。普洱茶要卖到200元以上，就得有些讲究有个说法了。香气、口感、汤色没有说服力的普洱茶，不值这个价钱。

珍品是指珍藏品，没有八年、十年，算不上珍藏。但并不是说不论什么茶质的普洱茶存上个八年、十年也值500元。茶质不好也不叫珍藏。存放不当一样不叫珍藏。也就是说，花个三、五百块钱，可以在商家那里买到茶质上乘、不论几年陈期、陈化显著的茶品了。

极品顾名思义，就是无论外形、内质，香气、口感、汤色都好到无可匹敌的程度，没有缺憾，美玉无暇。就消费者而言，为一款完美的茶叶花一千块钱，值！于商家而言，一千块卖一斤树叶子还不赚钱实在说不过去，能把茶品奉献出来，赚钱也应该！

孤品就是极品茶叶外加稀有。好到不能再好，还得特别稀有，这样的普洱茶才能卖到2000元以上。如果还要定义一个上限的话，5000元就可以了。这仅代表个人观点，5000以上的茶品已经超出了能力、阅历和想象力。