银耳煮多久才熟？

这么短的时间，一般都不行的，你煮的没有胶质吧，不黏稠吧？

可以在早上出发之前，泡上银耳、莲子，晚上回来炖，就可以了

先大火煮沸，然后小火炖30min差不多了，最好是拿本书在旁边看着，省得汤溢锅了

银耳煮成透明肥厚，汤发稠，就可以了碃氦百教知寄版犀保篓

糖可以最后放的，一边放，一边尝味道

可以一次多煮些，放冰箱里保鲜，想吃就拿出来热[52石斛网www.52shihu.com]，记得热的时候小心，特爱粘锅，小心糊掉哦~

银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西。冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险。

银耳不熟的话你吃不下的

有涩味，其实也不用煮太久的15分钟绝对熟透

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银耳是黄色好还是白色好？

银耳是在哪长出来的呢？

银耳女人能天天吃吗？

银耳针对女性而言是可以很好的补充身体的维他命，因此针对女性而言这是十分有好处的，可是银耳都不建议每天来服用，每天服用得话有可能会给肠胃道导致承担而造成腹泻，因此我们在吃银耳的那时候一般是需要隔两天在吃是较为好的，那样是为了防止胃肠道出現不适合的状况。

孕妇可以天天吃银耳吗？

对于银耳，营养价值比较高，除了含有蛋白质以及维生素以外，可以提高机体的抵抗力，可以增加孕期抗病的能力，因此孕妇天天吃，是有好处的。建议在孕期多喝水，注意休息，适当的活动，可以多吃含蛋白质以及铁钙维生素丰富的食物，同时需要在医生的指导下，补充钙剂，并且需要定期到医院做产检。

银耳吃多了会胖吗？

喝银耳汤会长胖吗，喜欢喝银耳汤又想减肥的朋友比较关注这个话题，银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。所以银耳吃多了不会发胖。不过适量吃最好，任何东西吃多了不好。

银耳汤是一道常见的汉族甜品小吃。口感滑润，香甜醇美。银耳是一种极珍贵的食用菌和药用菌，由此做成的银耳汤具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤，银耳枣仁汤等。

首先银耳是可以天天喝的。因为银耳汤是高营养珍品，常喝可以明目清肺，对人体的作用还不仅仅在此，每天坚持喝会有很不错的效果哦。

但是银耳汤不仅减肥而且美容养生，银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。因此每天可以喝点不太甜的银耳汤，不仅不会发胖，反而有利于减肥呢。

吃银耳本身不会导致身体发胖，银耳中不含有脂肪或糖分，但是加入的糖会进入体内后转化为脂肪而可能导致身体发胖。同时如果睡前没有刷牙的话，还可能会导致龋齿发生。意见建议:防止身体发胖，主要需要注意控制饮食及适当增加运动。

如何识别野生银耳和人工银耳？

1、外形不同：从外形上来看，野生的是一朵一朵的，银耳看起来包的很紧，大小不一样。人工外观较散，大小基本是一致。

2、颜色不同：野生的颜色偏黄，色彩不均衡，有些偏黄，有些偏白，卖相不是很好。人工的是用塑料袋栽培的几乎无色差，一个颜色。

3、味道不同：一般野生的有种清香的银耳味道，因为是树上长的。而人工的是种植在塑料袋里的，有种刺鼻的味道，不太好闻。

参考资料来源：百度百科-银耳