生活中，萝卜本身大家都很熟悉，但是要说到樱桃萝卜，这是很多人都不熟悉的，实际上这也是属于萝卜的一种，不过因为长得和樱桃是比较相似的，所以说就叫做樱桃萝卜了，樱桃萝卜吃起来味道以及口感都很不错。那么樱桃萝卜有哪些营养价值呢？又有哪些功效作用呢？随小编一起来看看吧。
1、樱桃萝卜的营养价值
樱桃萝卜和我们熟知的萝卜不一样，它更像一种水果，少了萝卜独有的辛辣味，樱桃萝卜含较高的水分，维生素C的含量也是番茄的好几倍。它的缨也可食用，而且维生素C的含量比根要高两倍，其中的钙、镁、铁、锌等含量高出根3-10倍。它的矿物质元素含量也极其丰富，含有淀粉酶、葡萄糖、氧化酶腺素、甘酶、胆碱、芥子油、本质素等多种成分，能增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
2、樱桃萝卜的功效作用
樱桃萝卜性凉未干，维生素C和微量元素锌含量方法，能增强免疫力，提高抗病力，还具有极好的消炎、化痰、止咳、理气的功效，能辅助治疗感冒等多种疾病。它含有丰富芥子油[52石斛网www.52shihu.com]，粗纤维多种氨基酸，将其捣汁饮用，可以促进消化，加快肠胃蠕动，对治疗消化不良、便秘等症状有极好的疗效。它维生素和微量元素能在冬季时提高人体抵抗力，预防感冒的作用，还能防止皮肤老化，抑制黑色素色斑形成，经常食用能保持皮肤白嫩光滑。另外它含有分解致癌的亚硝酸铵，所以具有防癌作用。
3、樱桃萝卜的食用禁忌
樱桃萝卜性寒，所以阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者慎食，不能和人参同食，不仅仅是樱桃萝卜，任何萝卜都是如此，樱桃萝卜和水果同食还可能会导致甲状腺的肿大，所以一定要和水果错开食用，另外气虚体质和阳虚体质的人群也要少吃。
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