黑芝麻要怎么吃不会流失本身的营养？

人们吃芝麻通常有4种方式：芝麻酱、芝麻油、芝麻糊、炒整粒芝麻。吃整粒芝麻的方式最不科学，因为芝麻仁外面有一层稍硬的壳，这层壳在人体胃肠道是不能消化的。只有把芝麻碾碎，磨成粉，其中的营养素才能暴露出来，人体胃肠道才能消化和吸收。所以，最好把整粒的芝麻炒熟后[52石斛网www.52shihu.com]，放在案板上摊平，然后用擀面棍将其擀碎；碾碎的芝麻可以加入牛奶、豆浆、果汁或粥中搅拌后食用。

您最好一天吃一点.饭前后均可以.黑芝麻富含维生素E.美容作用.和钙.要想完全吸收，最好是中午饭前半小时吃，通过午饭的共同运动，下午的正常活动，起到完全吸收利用的目的.

哪些人不能吃黑芝麻？

中老年人吃黑芝麻有什么好处？

黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。

多吃黑芝麻有什么好处？

黑芝麻虽然看起来不起眼，无论对年轻人还是中老年人来说，都是饮食佳品。常吃黑芝麻可以补充钙铁锌硒等微量元素，黑芝麻有润肠通便的功效，还能滋补肝肾，另外，有高血压的老年人常吃黑芝麻，能够起到很好的控制作用。

蜂蜜和黑芝麻一起混合有什么功效？

蜂蜜和黑芝麻混一起具有调养肝、肾、乌发、滋阴、的食疗作用。带甜味，适于阴虚火旺型前列腺肥大患者食用。

黑芝麻的营养

黑芝麻富含维生素E，而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用，对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高，因此又称“生育酚”。

黑芝麻还富含镁元素，这对于男性非常重要，因为镁元素可以提高精子的活力，增强男性生育能力，因此，又称为男性的“保健素”。

蜂蜜的营养

蜂蜜是一种营养丰富的食品，蜂蜜中的果糖和葡萄糖易被人体吸收。1公斤成熟蜂蜜的发热量为3280大卡。蜂蜜对某些慢性病还有一定的疗效。

蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处。蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果

食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力。蜂蜜还有灭菌的效果，常常食用蜂蜜，不仅对牙齿无影响，还能在口腔内起到灭菌消毒的效果。

食物相克

1、黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。

2、蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

3、蜂蜜忌用开水冲兑。蜂蜜中的酶类物质遇热水后，会释放出过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的有效营养成分被迅速破坏。

蜂蜜的不宜人群

1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒乳杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒乳杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。

2、不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

参考资料来源：百度百科--黑芝麻蜂蜜糊

参考资料来源：百度百科--蜂蜜

参考资料来源：百度百科--黑芝麻

吃黑芝麻治疗脱发吗？

引起脱发的原因与精神过度紧张、遗传因素、自身免疫或内分泌功能紊乱有关。 引起脱发的原因与精神过度紧张、遗传因素、自身免疫或内分泌功能紊乱有关。 黑芝麻是一种具有补肾作用的黑色食品，对头发生长具有一定的作用。建议平时注意休息和饮食，可以吃黑芝麻，可以外用鲜生姜涂抹脱发处