金丝绞瓜怎么吃的？

金丝绞瓜皮薄、丝细，味道清香，略甜，可炒食、凉拌、油炸或煲汤，烹调成各种风味的菜肴。食用时用力拍砸瓜周围，割开后搅拌或放锅内煮几分钟，用筷子搅拌便成金黄色的缕缕长丝，形如“粉丝”、味同“海蜇”。将鱼翅瓜凉拌，只需加少许佐料，做成甜酸鱼翅瓜，其色泽金黄、酥脆、酸甜、清香，可以品尝到金丝绞瓜天然的味道[52石斛网www.52shihu.com]，实乃不可多得的美味佳肴。将其切丝热炒、煲汤，也香嫩爽口，是色、香、味俱佳的蔬菜。

金瓜焖排骨

首先用蒜头把排骨在锅里爆香，撒酒，然后加入高汤，面豉酱煮汁，然后放入切成块的金瓜，金瓜焖软后就可以起锅了，然后撒入葱花就行了。

也可以炒着吃，煲汤吃都行。

怎么做金丝绞瓜？

金丝绞瓜最简单，最营养的做法，步骤如下：

1. 金丝绞瓜一切二，去籽洗净外皮，放入水中煮十五分钟后捞起。

2. 捞起放置待凉，用筷子或叉子瓜内搅拌，瓜丝就一根根成形，放入盘中。

3. 这时可放香油、盐调味，喜欢加醋、加香酱油的伙伴按自己口味。

金丝绞瓜主产区是哪里？

金丝绞瓜也被叫做海蜇丝瓜和天然粉丝瓜，它的原产地是美洲。不仅如此，它那如鱼翅般的瓜丝是天然形成的，真是不得不感叹自然的鬼斧神工。

有没有种植金丝绞瓜的？

1、整地

金丝搅瓜根系发达，入土较深，植株生长快，产量高。因此在定植前要进行深翻施肥，一般先深翻30厘米，耙平，然后每亩撒施优质农家肥1000公斤以上，过磷酸钙25公斤，硫酸钾30公斤，混合拌匀后，结合起垄做畦（垄宽厘米）施入畦内并掺匀耙平。

2、定植

金丝搅瓜适宜温度是15-28℃，10℃以下停止生长苗期历时10-12天，幼苗就能长至2叶1芯，即可定植。采用单行定植，株距70厘米，采用“水稳苗”的方法定植，即在挖好的穴内浇水，待水渗下后把苗坨放入穴中，填土围根，该方法有利于缩短缓苗期。

3、田间管理

定植后顺沟浇大水，以满足植株缓苗和结瓜植株生长发育的需要，其次，在根瓜开始膨大时结合浇水每亩追磷酸二铵10-20公斤，磷配钾20公斤以水溶液的方式随水灌入，此后浇小水或减少浇水。

金丝搅瓜以主蔓结瓜为主，应视植株的长势选择主蔓结瓜，如主枝较弱要保证主蔓的生长优势，必须尽早而及时摘除侧枝。当下部叶片受光不足1/3时，除及时摘除黄老叶及病残叶外，还应去掉一些偏老的叶片，以改善下部叶片受光条件，这样既可避免发生病虫害，又可防止养分的无效消耗

4、人工授粉

在栽培当中，如果缺少昆虫传播花粉，常因授粉率低而引起落花、化果，因此，需要人工辅助授粉以防止落花、化果。在雌、雄花开放的当天，于上午10-11时将雄花摘下，撕去花瓣，扶住雌花柄，将花粉轻轻抹在雌花柱头上，1朵雄花可授3-4朵雌花。

5、病虫害防治

（1）虫害：金丝搅瓜的主要虫害是蚜虫，以药剂防治为主，当蚜株率达到5%时用高效低毒的农药进行防治。

（2）病害：金丝搅瓜的病害主要是病毒病、白粉病和灰霉病。

①病毒病：主要通过蚜虫传播，因此及时防治蚜虫非常必要，定植后用倍氧化乐果或2000倍速灭杀丁等药剂防治蚜虫，并及时拔除病株，除去病源。

②白粉病：一般从老叶先发病，逐步向上部叶片扩展，在发病初期及时喷施倍甲基托布津或1500倍粉锈宁，5-7天喷施1次，交替使用。

③灰霉病：多从开败的花中侵入，因此及时摘除开败的花是有效的防治措施之一。低温高湿极易发生此病，一旦发生，可用80%代森铵倍液，50%速可宁可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液

进行喷施，7-10天喷1次，连续3-4次。

6、采收

金丝搅瓜果实通常易生腐粒斑点，向内外感染传播细菌，导致瓜体腐烂流水。为了防止损失，在田间就要进行处理，在摘瓜前3天（以瓜八成熟时采收）慢慢把瓜的底部翻转过来，用甲基托布津800倍液或多菌灵再加上植物生长调节剂进行混喷，以瓜面流水为准，过78小时摘瓜。为了防止损坏和避免病菌侵入，要用剪刀断藤，保留3-5厘米的瓜柄。不宜雨后摘瓜，装车搬运时必须轻搬轻放，以防损伤。

金丝绞瓜是绿通吗？

金丝角瓜是绿通的。

是的，这种植物他们比较喜欢水，多浇一点水吧

金丝绞瓜怎么做好吃、金丝绞瓜的家常做法？

步骤

金丝绞瓜的做法步骤11.绞瓜一只

金丝绞瓜的做法步骤22.切开

金丝绞瓜的做法步骤33.去种子选一半

金丝绞瓜的做法步骤44.可以看到有丝状的纹理了吧

金丝绞瓜的做法步骤55.放入锅里煮开

金丝绞瓜的做法步骤66.放凉后准备开始绞

金丝绞瓜的做法步骤77.用筷子开始慢慢的绞动

金丝绞瓜的做法步骤88.就可以看到有丝状落下

金丝绞瓜的做法步骤99.顺时针朝一个方向会越来越脱落的多

金丝绞瓜的做法步骤1010.放入盘中

金丝绞瓜的做法步骤1111.继续绞动

金丝绞瓜的做法步骤1212.看被绞动的瓜边

金丝绞瓜的做法步骤1313.全部绞下放入盘中

金丝绞瓜的做法步骤1414.瓜被绞的好干净吧

金丝绞瓜的做法步骤1515.放在灯光下就是透明的啦

金丝绞瓜的做法步骤1616.把青椒和红椒切成丝

金丝绞瓜的做法步骤1717.放入绞瓜丝上

金丝绞瓜的做法步骤1818.加盐和糖

金丝绞瓜的做法步骤1919.加醋

金丝绞瓜的做法步骤2020.加点生抽充分拌均下

金丝绞瓜的做法步骤2121.再倒入绞瓜皮里