糯米是一种温和的滋补品。有补虚、补血、健脾养胃、补气收汗、补益中气等作用。 适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。1、糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。 2、糯米有收涩作用,对尿频、止汗有较好的效果。 3、糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高[52石斛网www.52shihu.com],对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。4、糯米食品宜加热后食用。糯米性粘滞,难于消化,不宜一次食用过多,老人、小孩或病人要慎食。