阿胶的服用方法是什么？

正规阿胶是驴皮熬成的。适用于经常口干，眼干，鼻干，皮肤干，心烦易怒，睡眠不好等阴虚气血不足的人服用。单吃阿胶补血效果有限，口味也不好。阿胶可以入药，在煮好的补气血的中药里。阿胶粥，蜂蜜鸡蛋阿胶膏等都是很不错的。应该学会鉴别真假。

阿胶具有滋养、止血、补血的功效，如果是购买的成品阿胶，建议在饭前服用，而且在服用其他药品时，建议咨询后再服用，避免产生不良反应。感冒生病时不能服用，孕妇及有其他疾病者在医生指导下服用。服用的同时，也要注意进食高营养的食物，避免营养流失。

取阿胶一斤，用黄酒浸泡24小时，小火熬制融化放入冰糖挂旗，依次放入枸杞核桃大枣黑芝麻搅拌均匀～阿胶糕益气补血，调经，提高免疫力，改善睡眠，滋补圣品

阿胶为一名贵中药，与人参、鹿茸并称中药三宝，自古以来作为强身健体之佳品。特别是在江浙一带有冬令进补阿胶之习惯，服用方法较多，用途不同，用法各异，作为药用，应遵医嘱，作为保健，建议用以下服用方法。

1、烊化法：将阿胶砸碎(用信纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末)，取3--9克(约每块的三分之一)放入杯中，加冰糖少许，用沸水或药汁适量冲开，搅拌，放冷后即可服用。

2、传统法：取阿胶250g，砸碎置于带盖的容器内，加冰糖、黄酒、水各250g(或ml)，浸泡24～48h，至胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀，放入锅中隔水蒸制0。5～1h，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1～2次，每次1～2汤匙，开水冲服即可。对腰膝酸软，怕冷，易感冒，耳鸣，四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶，可以强身健体，延缓衰老，起之延年益寿的作用。

3、食疗法：用户可根据自已的喜好，在做饭、炒菜、喝水时，均可加入阿胶食用。如：

阿胶粥

取糯米100g煮熟，候熟入阿胶15g稍煮，搅令烊化即成。

功用：养血止血，滋阴润肺安胎。

阿胶鸡蛋汤将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用效果更佳。主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。

阿胶葱白蜜

用新水煎葱白三片，去葱，入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开，食前温服。

功效：养阴生津，润肠通便。主治：老人虚人大便秘涩。

阿胶甜肉

制作：瘦肉250g洗净切块，先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟，火靠浓汁。功用：治贫血。

现将阿胶的几种食用方法介绍如下：

1。阿胶黄酒。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内[52石斛网www.52shihu.com]，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。

2。芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。3。人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。4。蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好;服用阿胶注意事项阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用;消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。

冲牛奶，或炖菜。每天摄取3克左右即可。

阿胶酒

来将阿胶源80g切成小块(或砸碎)，置小坛内，倒入适bai量du黄酒，将坛放在文火上煮zhi沸，边煮边向坛内dao续添黄酒，直至酒添尽，阿胶化完，药酒约有500ml时可取下放冷，收入瓶中。每日早、中、晚各1次，每次空腹温饮20～30ml。

功效：补血止血，滋阴，润肺。

主治：血虚萎黄，虚劳羸瘦，面色无华，眩晕心悸，阴虚咳嗽等。

阿胶炖野雉

将野雉肉块200克洗干净，放入沸水中焯去血水，捞起放入炖盅里，加入汤水，阿胶(30克蒸溶的)，红枣12枚，姜片，葱结，精盐，盖上炖盅盖，上笼旺火炖2小时，出笼后，放去姜片，葱结，撒入胡椒粉，淋香麻油即可。

阿胶煮红枣取大枣10枚置锅内，加水适量煮熟，加入捣碎的阿胶6g，溶化，红糖适量调味。饮汤食枣。功效：养血健脾。主治：心脾两虚，心悸失眠等常用小便方：

贫血患者，阿胶5克，用开水化开后服用。

吃阿胶有副作用吗？

女人月经期能吃阿胶吗？

女人在月经期间是不可以吃阿胶的，月经期间吃阿胶会对月经情况一定的影响，月经期间要吃一些可以补气养血的食物，例如红枣等等。阿胶属于营养物品，女性在平时食用阿胶可以帮助补血等等，月经期间食用阿胶容易增加月经的出血量，所以月经期间要避免食用阿胶。月经期间要注意保暖情况，注意休息，避免大幅度的运动。月经期间要避免食用芒果等等的食物，尽量不要吃生冷的食物。

阿胶什么时候吃效果最好？

阿胶一天中什么时候吃最好

阿胶服用时间要看个人体质和具体情况。

1、白天还是晚上？

如果以阳虚或气虚为主的，最好早、中午吃为好，有利于一天的活动，可以较好的消化。晚上运动少，如果吃了不容易消化。而如果阴虚火旺为主的，入睡困难，则可选择晚上服用，以加强养阴安神的作用。

阳虚或气虚：阳虚主证为畏寒肢冷、面色苍白、大便溏薄、小便清长、脉沉微无力等。气虚，泛指身体虚弱、面色苍白、呼吸短促、四肢乏力、头晕、动则汗出、语声低微等。

阴虚火旺：阴虚火旺，又有阴虚火炎、虚火、阴虚火炽、阴火等之称，指阴液亏虚，虚火亢旺，阴虚则阳亢并生热化为虚火，以心烦失眠、口燥咽干、盗汗遗精、性欲亢进、两颧潮红、小便短黄、大便干结，或咳血、或舌体、口腔溃疡，舌红少津，脉细数等常见证候。

2、空腹还是饭后？

一般来说，从更利滋补和吸收的角度来说，空腹吃更好。如早、中饭之前的半小时空腹吃，利于肠胃的吸收，养生效果最佳。早饭前吃阿胶糕，这时候新陈代谢是比较快的时候，这时候吃

阿胶糕是能让身体快速的吸收阿胶糕的营养，起到补血的作用。

但是，阿胶有滋腻的特性，消化系统不好或者有胃肠疾病的人要慎空腹吃。最好在饭后一小时之后再吃。饭后喝阿胶对胃刺激小，可在早餐和中午饭后30分钟至1小时间服用。特别是晚上吃阿胶的话，宜晚饭后再吃。晚饭后吃阿胶糕，是因为晚饭后快要睡觉了，是皮肤吸收营养的时候，这样皮肤就可以很好的吸收影响，达到美容养颜的效果。

冬季吃阿胶效果最佳

阿胶一年四季都可以吃的，但在冬季的时候吃效果最佳。

因为阿胶属于滋腻补药，热天服用，不易消化吸收，加上阿胶一般服用时间较长，如果保存不当，特别是在环境气温较高的情况下，很容易变质，且夏季用量不可太大。

而从俗语“冬季进补，来年打老虎”来看，也可以得出冬季是吃阿胶的最佳时间，冬季寒冷人体需要增加热量，食欲旺盛，出汗少，更有利于阿胶的吸收。

阿胶一天吃多少合适

不管什么时候吃，阿胶都一定要注意适量吃。阿胶的一般用量为3-9克，也就是最多不超过一块阿胶的三分之一。可根据个人体质加减，最多不要超过12克。阿胶一次吃多了，会导致胀气、腹泻、上火、便秘。特别是腹泻、上火、消化不良的人群要慎用。

老人能吃阿胶糕吗？

老人能吃阿胶，阿胶含有丰富的胶原蛋白和钙质，能加强骨的韧性、硬度，有效修复关节软骨，预防关节疼痛和骨关节炎的发生。

阿胶应该怎么煮？

一块阿胶？来就是那种坨的？自我是在山东买的那种片状的。但是还是需要去药房磨碎，这样煮起来比较省时间。不然的话需要用黄酒泡很长时间的。我自己煮的时候，放了桂圆，葡萄干，核桃，黑芝麻，红枣，枸杞，山药粉。先用黄酒熬胶，边煮边放入磨碎的阿胶，等到全化之后再放入山药粉，边搅拌边放。然后放入泡过的葡萄干，桂圆肉，红枣，枸杞熬。最后放入干炒熟的黑芝麻和核桃。搅拌均匀，装入抹了香油的密封盒里，不要盖密封盖，等到常温放凉后，盖密封盖，放入冰箱，做出来效果不错，现在还在吃。