黑豆可以泡水喝吗？

黑豆泡水喝可以，但是味道不好，如果是黑豆浆可以天天喝，但不能一次大量饮用，否则很容易造成腹胀，消化不良的症状。黑豆中含有丰富的蛋白质和维生素，具有暖肠胃，清热解毒，美容养颜的作用。最好选择在早上喝一杯黑豆浆补充人体缺乏的水分和营养。脾胃虚弱的人最好不要选择经常喝黑豆浆，其中有大量的酶类物质进入人体后，容易产生气体，可加重病情。

黑豆中含有花青素，有效的防止脂肪在小肠内直接被吸收，还可以使脂肪顺利的排出体外。不容易造成脂肪堆积，还有助于分解脂肪。把黑豆放在锅中，清火煎一下，再倒入清水加热，剩余的黑豆也可以服用，还具有减肥的效果。黑豆的主要功效可以消除脂肪，帮助脂肪燃烧。对于女性患者来说[52石斛网www.52shihu.com]，想要拥有苗条的身材不妨可以多喝一些黑豆泡水，而且没有副作用。

黑豆功用：色黑属肾，似肾，肾之谷也，故能补肾镇心，明目，利水下气，散热去风，活血解毒，捣涂一切肿毒，煮食稀痘疮。黑豆不仅可以养颜，还能让头发乌黑亮丽，预防白发、脱发。不可以生的泡水喝，黑豆是补血的用黑豆+红糖煮熟透的汤水喝，当然连煮熟的豆吃更好。

生的当然不可以直接喝，最好炒熟后磨成粉泡水喝。生食物都最好不要服用，人体不好消化，还会造成人消化系统发炎等。欢迎继续提问。

赤小豆，绿豆和黑豆一起吃能减肥吗？

黄精煮黑豆要怎样制作？

什么人不能吃黑豆，黑米，黑芝麻？

3种食材的不同功效我分别列举了。它们不会相互有不良反应。没有不适合人群，煮豆浆是很好的选择，煮粥比豆浆更有营养

黑豆，又名橹豆、料豆、零乌豆，向有豆中之王的美称。

中医历来认为，黑豆为肾之谷，入肾。具有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒；止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实，黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素外，尚含黑色素及烟酸。正因为如此，黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。

黑豆防老抗衰，药食俱佳。黑豆，民间多称黑小豆和马科豆，是因它色黑形小、能作猪马的精饲料之故，与黄豆同属大豆类。药用还有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。

研究提示，黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达360%-40％，相当于肉类自勺2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80％，吸收率高达95％以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不舍胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。

黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

黑豆味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身，又能去疾，药食咸宜。

自古以来，黑米就被人们当成一种滋补保健品。《红楼梦》中所说的御田胭脂米”就是指紫黑色的血糯米。中医认为，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。由于黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。用来煮粥效果最好为了更多地保存营养，黑米往往不像白米那样精加工，而是多半在脱壳之后以糙米”的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥，而不是做成米饭。煮粥时，为了使它较快地变软，最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮，只需20分钟左右即可食用。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水轻轻淘洗，不要揉搓；泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，以保存其中的营养成分。

黑芝麻古称胡麻，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。它还含有多种维生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等营养素。《神农本草经》说，芝麻主治“伤中虚羸，补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”。《本草纲目》称“服（黑芝麻）至百日，能除一切痼疾。一年身面光泽不饥，两年白发返黑，三年齿落更生”黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是最佳的保健美容食品。黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起抗衰老和延年益寿作用。

可以治便秘．

利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖．

在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。而且芝麻还含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量十分丰富，可以促进新陈代谢，有利于雌性激素和孕激素的合成，故而能起到美胸的功效。

腰间盘突出用青风藤黑豆黄芪可以治好吗？

病情分析：

腰椎间盘突出属于退行性病变，是由于长期的不合理姿势所导致，症状是突出的椎间盘水肿，粘连，压迫神经根引起的疼痛

意见建议：

药物治疗建议口服芬必得和腰痛宁胶囊，还可以配合牵引，平时最好睡硬板床，对于减少腰椎间盘承受压力有帮助。腰部平时要保暖，可以带个护腰，既保暖对于腰椎也有保护作用。不要做腰部承重较大的活动和劳动

吃黑豆的好处？

情况如果雌激素水平不足就有可能影响排卵的问题食物中含雌激素水平高的主要是各种豆类及其制品，所以可以多喝豆浆吃豆类制品有利于提高雌激素水平，对保养卵巢及促进排卵是有一定好处的。平时还是需要多样化饮食，对身体有好处。