孕妇可以吃猪肺吗?

应该没问题的,我就吃过啊。不过记得不要买现成的,要自己回来弄的,用水冲干净了,还得把肺叶上的经络给撕了,老人说那个东西是发物,吃了不好的。

怀孕可以吃猪肺,猪肺中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺酸、维生素C等物质[52石斛网www.52shihu.com],可以为机体提供能量,补充孕期所需的营养,促进胚胎发育。定期产检,避免出现先兆性流产,注意采取左侧卧位,以免孕晚期出现胎儿供给不足。

猪肺的好坏怎么看?

首先看整体,不要有破裂,看上去新鲜。(买猪肺最好买完整的)然后看颜色,白色(红白)居上,黑色最差。白猪肺可以用白胡椒,花生来煲,抽烟的人喝那汤感觉很好。肺里舒服

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猪肺多久煮熟?

煲汤用25分钟,就好了。如果是打火锅,15分钟压制就可以了。

再提供几个菜谱

猪肺百合杏仁汤

原料

猪肺1个,百合20克,蜜枣6粒,杏仁25克

做法

1、将猪肺用水洗净,沥干后切成虚。2、煲内盛适量清水,猪肺和药材一起放入,煮约4小时,调味即可饮用。特点:汤甜,能清热止咳,补中益气####

特色

汤甜,能清热止咳,补中益气

金银菜杏仁猪肺汤

用料:猪肺一个,猪肉一百六十克,大白菜六百克,白菜干四十到八十克,南北杏共四十克,蜜枣六粒,陈皮一小块,清水十六碗

做法:

(1)陈皮洗净浸软;枣去核,白菜干浸软洗净;猪肺用水冲洗干净,切开大块,置烧红铁锅中(无油)爆过,再洗净,沥去水分

(2)把杏仁、白菜干、蜜枣,陈皮与清水同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下猪肺、白菜,再滚起时,改文火煲三小时

附注:清洗猪肺时,可将连着猪肺的喉管套在水龙头上,一边灌水一边轻拍猪肺,用力搓,并倒去肺中污水,反复搓洗数次,最后再割破肺膜,把内外洗净、切块,放锅内爆过再煲汤

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回复日期:2020-08-24 热度:602