青皮是什么？

（ca）

（莫新礼）

学名：。因树皮常带青色而名青皮。又称青梅、海梅。龙脑香科，青梅属（该属约76种，分布于亚洲热带。中国2种）。常绿大乔木，高达40米，胸径1。2米。树干通直，有树脂。树皮青灰色，有淡青绿色块斑。嫩枝、叶柄和花序均密被星状毛。叶全缘，圆形至长圆状披针形，长5～13厘米，宽2～5厘米，无毛；羽状脉；托叶小。复总状花序，花白色，花瓣条状匙形；雄蕊15；子房密被星状毛。果近球形，径约8毫米，宿萼增大，其中2枚呈翅状，长3～4厘米，宽1。1～1。6毫米，先端圆形，有5条纵脉和明显网脉。产中国广东海南岛，生海滨沙滩冲积土地带至琼中海拔900米左右山地以及西部较干旱的广大丘陵地区。菲律宾、泰国、印度尼西亚、马来西亚也有分布。为热带季雨林的主要树种。深根性，在土壤瘠薄的地方常成纯林[52石斛网www.52shihu.com]，在土层深厚湿润地区多与其他常绿树组成混交林。幼苗耐荫，林内多幼树，天然更新良好。结实量大，隔年丰产一次。种子易丧失发芽力，宜在采后一周内播种，否则需用湿沙混藏。在林区可结合择伐进行人工促进天然更新。老树有干腐病。另有天牛为害树干。木材致密坚韧，干缩小，强度大，耐腐朽，为船舶、桥梁、建筑、车辆、高级家具等的优良用材。树干含有达麻树脂，可用作制造油漆的原料。为中国三级重点保护植物。另有广西青皮（V。。L。Mo），产广西西南部。为中国二级重点保护植物。

青皮，中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。5～6月收集自落的幼果，晒干，习称“个青皮”；7～8月采收未成熟的果实，在果皮上纵剖成四瓣至基部，除尽瓤瓣，晒干，习称“四花青皮”。

用水泡，然后捂几天就容易剖掉了。

或将核桃埋在土里沤掉皮。

把核桃放到阴凉处4-6天，等到青皮有些皱的时候，带上橡皮手套，轻轻一剥，核桃的青皮就自己脱落了。

一般咱们见到的核桃在成熟以前外面还包着一层四五毫米厚的绿色的皮。有的文玩核桃会带些绿皮出售，叫堵青皮，那样的核桃叫青皮。追答

赌青皮，因为不知道它成色怎样

青皮是果实的外皮。追问

什么果实

核桃。

怎么样去掉葫芦青皮？

核桃青皮对人体有什么伤害？

核桃最外面的青皮有什么用？

鲜核桃怎么去青皮？

1、先在青皮核桃中间用刀划一圈，像下面图上一样然后再竖着把新鲜青皮核桃用刀划一圈。

2、用刀子轻轻一碰，半个核桃皮就掉下来了

3、再把剩下的半个核桃皮取下来，看一会功夫，所有核桃都去皮了

4、这是核桃剥皮后剩下的青皮，都是比较完整的。

5、然后用钳子把核桃仁取出来，烧一锅开水，把核桃仁放开水里煮五分钟。

6、取出以后，放凉水炸一下，然后轻轻一剥，雪白的核桃仁就出来了。

扩展资料：

营养价值

核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3。6%，另含蛋白质7。2克、脂肪31克和碳水化合物9。2克。 

胡桃仁含粗蛋白22。18%，其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主，其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64。23%，其中中性脂类占93。05%；中性脂类中三酰甘油82。05%，甾醇脂3。86%，游离脂肪酸4。80%。总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64。48%-69。95%和油酸13。89%-15。36%；

三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69。98；甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇，并有少量的菜油甾醇，豆甾醇，燕麦甾-5-烯醇，豆甾-7-稀醇；糖类13%；多种游离的必需氨基酸；异亮氨酸，亮氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，缬氨酸，苏氨酸及赖氨酸等，其含量为总氨基酸的47。50%。

参考资料来源：百度百科：核桃

青皮的药用价值和功效有哪些？

青皮是橘子幼果的果皮，是乾燥幼果或未成熟果實的果皮，習稱個青皮或青皮子。青皮具有很好的疏肝破氣、消積化滯的功效，用於胸肋脘脹痛，乳癰、疝痛，食積氣滯的治療有不錯的效果。在應用上，青皮的藥理作用可用於婦科疾病、心腦血管系統以及抗休克的作用等相關疾病的治療。

青皮的藥理作用以及應用療效常見的有以下幾個方面：

1、用於婦科疾病的治療：青皮具有不錯的疏肝解郁，行氣化瘀的作用，可用於婦科疾病的預防和治療。如用於氣滯血瘀肝郁導致的乳腺良性腫瘤的治療有不錯的療效，緩解患者乳痛，月經不調等癥狀，減輕患者的痛苦。而且對於子宮肌瘤，卵巢肌瘤也有不錯的輔助治療作用，緩解患者癥狀，從根本上進行調和陰陽，防止疾病的發生或者加重。

在婦科疾病治療的應用上，一些常用的婦科良性腫瘤治療藥物中含有青皮的成分，如消癥丸(原百消丹牌消癥丸)中含有青皮，對於緩解乳腺增生，子宮肌瘤等患者的癥狀起到了不錯的作用。而且在用藥過程中，安全無毒性，療效可靠。

2、用於心腦血管系統疾病的治療：青皮水煎醇沈注射液給麻醉貓、兔、大鼠靜脈注射，均有顯著的昇壓作用，且能興奮呼吸。短時間內反復給藥可產生快速耐受性。

3、用於抗休克治療：用犬、貓、兔及大白鼠等多種動物，造成創傷性休克、輸血性休克、中草藥肌松劑(粉葉輪環藤總鹼)過量引起的休克、內毒素休克以及麻醉意外及催眠藥中毒等，用青皮注射液均取得顯著療效。

青皮分為多種，包括炒青皮、醋青皮、酒青皮以及青皮炭等，將藥材入藥時，應根據患者的病情需要將藥材進行合理搭配，正確選材，進行治療。對於氣虛者、有汗者、老弱虛嬴者以及肝脾氣虛者應慎重或者禁用，具體可遵醫囑。

青皮核桃怎么去皮？

准备材料：青皮核桃若干，保鲜袋或者塑料袋若干

1、从市场购买回来新鲜的青皮核桃，尽量挑选青皮没有破损的。

2、将装入青皮核桃准备好的塑料袋中，不定时翻动一下核桃。

3、青皮核桃因为成熟度不同，所以没有固定的时间，翻动到成为图中的样子就可以轻松取出干净的核桃了。

4、戴上厨房手套把青皮核桃外壳剥出来，完整的核桃就出来了。

扩展资料

核桃的营养价值：

核桃是各种坚果当中抗氧化能力最强的一个品种，除了果仁中的维生素E之外，主要是因为果仁外面包裹的那层褐皮富含多酚类物质。大脑组织对氧化损伤十分敏感，摄入充足抗氧化物质是必要的。

同时，核桃还含有α亚麻酸，它能够在身体中被转换为DHA，而这种成分对婴幼儿大脑发育很重要，对老年人延缓大脑衰老等也有着重要意义。所以，“核桃补脑”的说法有物质基础。

参考资料来源：人民网-专家解答：核桃到底能不能补脑