鸡头多少钱一斤？

生的鸡心5块多鸡胗9元多鸡头45块熟的自定义.我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡龄越大，储存量就越多，毒性就越强。食用者如过多或长期食用[52石斛网www.52shihu.com]，就可能会引起蓄积中毒。同样道理，鸭头、鹅头等也不宜多吃、常吃。

奉劝一句，鸡头对人身体有害，无论多钱一斤，最好不要吃。

鸡头45块熟的自定义

滇黄精与生鸡头黄精野生黄精的区别与功效有什么不同？

鸡头的哪部分营养最好哪部分对人有危害？

1.民谚道：十年的鸡头赛砒霜。意思是说，鸡越老，鸡头毒性就越大。用现代的医学观点来分析，其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡龄越大，储存量就越多，毒性就越强。

食用者在享受鸡头美味的同时，也摄入了重金属毒物，如果食用过多，可能会引起中毒反应。所以，鸡头不宜多吃。鸭头、鹅头等也不宜多吃，其道理大同小异。

从营养学角度看，鸡头并不比其他部位含有更好的营养成分，而鸡的脑髓里面却含有更多的胆固醇。

虽然现在养殖的鸡没有年头很久的，但吃鸡头的时候还是谨慎为好，最好别吃。

2.鸡冠：含透明质酸，对眼睛有好处，对皮肤的作用实验表明HA徐后可使皮肤光滑，对骨关节的作用在兔膝关节部分清液膜切除后注入HA，对关节软骨的退行性改变有减轻和防止作用，其他作用HA能调节细胞外液和电解质，促进创伤愈合。

所以，如果楼主真的喜欢吃鸡头的话，就吃鸡冠。

吃鸡头对身体有什么坏处？

中国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。

鸡的脑髓里面却含有更多的胆固醇。此外，鸡在啄食过程中会吃进不少含有有害重金属的物质，而这些重金属物质主要就储存在鸡的脑组织中。鸡的年龄越大，储存量就越多，毒性也就越强，是致癌食物。这正是“十年鸡头赛砒霜”的来历。

虽然现在养殖的鸡没有年头很久的，但吃鸡头的时候还是谨慎为好。食用者在享受鸡头美味的同时，也摄入了重金属毒物，如果食用过多，可能会引起中毒反应。所以，鸡头不宜多吃。鸭头、鹅头等也不宜多吃，其道理大同小异。

鸡头含有重金属是什么？

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引用：鸡头毒性大过砒霜?专家：无科学依据华龙网讯俗话说：“舍猪舍牛，不舍鸡头。”不少人把鸡头等当成美味。可民间一句老话“十年鸡头赛砒霜”，却让很多人对鸡头“望而生畏”。昨日，微博上开始流传这样一种说法：鸡越老，鸡头毒性就越大，是因为鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。那么，这种说法靠谱吗？到底这“鸡头”是能吃还是不能吃呢?动物肝肾毒性才最大记者在微博中看到，“鸡头毒性很大”的微博被转发得很厉害，一些酷爱吃鸡头的网友很失落，“说得有模有样，可能还是有些道理吧。”网友“tizzy”告诉记者，自己很爱吃鸡头，但是看了微博感觉鸡头“毒性”很大，以后也不敢再多吃了。不过，还是有网友对此说法持怀疑态度。重庆市畜牧科学院兽医研究所杨金龙博士在接受记者采访时表示，在饲料中可能会含有一些重金属，鸡啄食后直接通过食道进入体内，肝脏才是解毒器官，肾脏属于排毒器官，相对于鸡头，重金属在这两个器官里的残留量更多，所以“鸡越老，鸡头毒性就越大”的说法并没有科学依据。特定器官切勿食用除此之外，网上传言还有一些动物的部位不能吃，比如猪脖子上的肉疙瘩，禽“尖翅”，鱼“黑衣”等。那么这些说法又是否可靠呢？杨金龙博士称，猪脖子上的肉疙瘩其实就是淋巴结，属于免疫器官，主要用来过滤病原微生物，这些地方含有很多病菌和病毒，不要吃。杨博士还说，禽“尖翅”事实上就是鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名叫“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方。另外，鸡脖和鸭脖上含有胸腺，是免疫器官，鱼“黑衣”是鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是鱼过滤水体里重金属的部分，这些部位吃了对人体健康也不好。记者谈书实习生郑玉霞刘玲

为什么叫鸡头为老鸨是什么出处？

鸨母（或鸨儿）是对妓女老板娘的称呼。为什么把妓女的老板娘称作鸨儿或鸨母？鸨的最早文献见诸于《诗·唐风·鸨羽》：“肃肃鸨行，集于苞桑。”是形容鸨鸟飞行和栖息的。再查《说文》：“鸨，鸟也。肉出尺胾。”只说到鸨是多肉肥大（大块肉称胾）的鸟，这些都与鸨儿无关。

把鸨同妓女联在一起，是起于明朝宋权的《丹丘先生论曲》：“妓女之老者曰鸨。鸨似雁而大，无后趾，虎纹。喜淫而无厌，诸鸟求之即就。”现代文学家聂绀弩《论鸨母》说：“鸨，淫鸟，借指妓女。”

老鸨是妓院中负责联结妓女与嫖客的一个中间环节，她的功能是：一是为嫖客推荐妓女；二是管理、教化妓女；三是协调各方面关系。老鸨的目标很直接，一个字表达是钱，二个字表达是银子。只要有利益，千万人，吾往矣，什么道义、道德、社会良知都不顾了，只要能让嫖客拿出钱，什么方法都可以使，什么招数都可以用。

汉字的创造，是很有讲究的，必以实际观察为基础，并非想当然。先看“雉”字，雉是隹旁从矢，矢以音符，指雉字发音如矢，但还有深一层的含意。因为雉是生活在草原上的野鸟，短距离的一飞一停，有利于它的躲藏。躲在草丛中，就不易被发现，您走近搜寻它，它又突然起飞，像捉迷藏。因为它的飞行距离约一箭（矢）之遥，故名雉。

据雉的造字手法，可以推知，鸨的左半从“匕”加“十”，也应该是有所指的，即与所谓喜淫有联系。《说文》对此没有说明，在《六书正伪》中说左上半的“匕”是“比之省也。从十，十，相比”。这个解释是一种避讳，说白了，匕是雌性生殖器的符号，十是雄性的符号，“匕”加“十”也就是交配的意思。古代草原上栖息的雉、雁和鸨都很多，它们到发情时都有交配行为，但因为只有鸨的身躯肥大，最不善飞，故人们容易观察到鸨的交配情况，留下鸨喜欢交配的印象，故创造了这个字。

鸨鸟普遍分布于欧亚大陆的北方草原地带，是冬季南迁的候鸟。因它不善飞行，容易遭到人类不断的猎杀，种类和数量都消失很快。英国的鸨鸟是早在1838年时绝种的。据调查，我国现在也只剩200来只。1997年，北京濒危动物中心抢救了6只鸨鸟，对它们的交配行为进行了观察，发现雄鸨求偶时，表现出一种炫耀的动作，如张翅，拱尾，翅尾前翻，臀部扭动，双翅左右摇摆，全身羽毛抖动，紧跟着雌鸨相逐。雌鸨也作出相应的接近求偶的动作。这些炫耀表演，在发情期间，每天出现5~7次。鸨鸟即将从地球上消失，这真是一次难能可贵的观察，有助于加深、补充和纠正古籍记载的不足。这个观察说明，鸨鸟发情期间表现的求爱动作，本来是动物的天性，且以雄鸨为主动。人们却给雌鸨扣上“喜淫而无厌”的帽子，转嫁到妓女头上，完全是观察错误和男性的偏见。

特别应该指出的是，鸨鸟的食谱中除小鱼、蛙、昆虫外，还捕食蝗虫、金龟子、毛毛虫等农业害虫。所以是对人类有益的益鸟。人们却杀其身，食其肉，饰其羽，灭其种，还凭空给它加上“喜淫”的恶名。鸨鸟如会说话，一定会抗议说：“是可忍，孰不可忍