不是越大越好,或者毒性越大越好
分品种分季节
蛇胆的质量来说,一年中以冬回季的最佳答,秋末、夏初者次之,夏季的胆汁质量最差。各种蛇中以眼镜蛇胆汁和蟒蛇胆汁的质量最好[52石斛网www.52shihu.com],其次是乌梢蛇胆和五步蛇胆,最差的是盲蛇胆和泥蛇胆
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不是,,要看哪种蛇
金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇、五步蛇、蝮蛇的胆比较好
蛇胆具有清热、解毒、止咳的功效,但因生蛇胆中含有寄生虫,人在食用后很容易引起中毒,如果要服用,可用酒吞服或者将蛇胆蒸食。
性凉,味苦微甘;
具有祛风除湿清凉明目、解毒去痱的功效;可调补人的神经系统,内分泌系统和免疫系统,延缓机体衰老;
治疗皮肤热毒、口眼生疮、肺热咳嗽、胃热疼痛、肝热目赤、急性风湿性关节炎、痔疮;
65度以下的纯白酒兑后泡一段时间饮用,或者干脆蒸熟了吃。
【来源】游蛇科动物乌风蛇ontor或其他种蛇的胆囊。取出胆囊,通风处晾干。
【性味归经】甘、微苦,凉。
【功能主治】清热解毒,化痰镇痉。用于小儿肺炎,百日咳,支气管炎,咳嗽痰喘,痰热惊厥,急性风湿性关节炎。
【用法用量】1~2个,入丸、散剂或兑酒服。
【摘录】《全国中草药汇编》
蛇胆自古以来就是一种药材,广泛应用于临床。最早记载见于汉朝《明医别录》,有蚺蛇(蟒蛇)胆、蝮蛇胆两种。蛇胆性凉,味苦微甘,有行气祛痰,搜风去湿,明目益胆的功效,对咳嗽多痰、目赤肿痛、神经衰弱、高热神昏和小儿惊风等症都有良好的治疗效果。
蛇胆应用方便,从蛇体中取出即可用开水冲服或对酒服,也可与其它药物配制。如似蛇胆汁为主要原料制成眼药水,用来滴眼可治疗角膜溃疡,浅层角膜炎,角膜斑翳等。如用蛇胆配制成蛇胆川贝末、蛇胆陈皮末、蛇胆追风丸等。用于治疗小儿肺炎、支气管炎或伤风咳嗽等病,疗效显著。目前市场上销售的粉刺霜,就是用蛇胆等药物配制而成的,有消除颜面粉刺及炎症作用。
蛇胆是不能生吃的。因为蛇是百毒之王,其本身可患癌症、肝炎等各种疾病,寄生虫更多。一些老蛇,抵抗力差,个体又大,蛇皮与肉之间的寄生虫常呈一团团。蛇的烹制者为了牟利对此视而不见,甚至将蛇皮、蛇内脏都充分利用。在触筹交错中,将寄生虫及致病物摄入了人的机体。
查看详细蛇胆疮临床上又叫带状疱疹,主要是由水痘带状疱疹病毒,感染皮肤粘膜而引起的一种疾病患者感染病毒以后,早期发病表现为水痘,水痘痊愈后,水痘-带状疱疹病毒残留到神经根部,当人体抵抗力减弱或者劳累,以及精神刺激等,再次发现发病,表现为带状疱疹一些皮疹,主要沿神经带状分布单侧分布,表现为密集成群的疱疹。患者疼痛明显,本病传染性很小,愈后极少复发。
查看详细水蛇胆有一定的功效,但作用不大。蛇胆是一种名贵的中药材,具有极好的药用价值。以重量和体积来说,蛇胆与整条蛇相比,几乎达到可以忽略的程度。但是,就经济价值来说,却恰好相反,一条蛇的价值,其60%~70%就在胆上。
蛇胆的加工方法:
1、蛇胆酒:鲜蛇胆在泡制胆酒之前,应先用清水洗净血污,并用少量的白酒浸5分钟左右。捞出控干后放置在备用酒的瓶中,以56℃以上的粮食白酒为宜。一瓶500毫升的白酒中,可放入2~5枚蛇胆。三蛇胆酒,应放品种各异的3枚蛇胆(两种毒蛇胆一种无毒蛇胆)。五蛇胆酒是五枚不同种类的蛇胆(三种毒蛇胆,两种无毒蛇胆),浸泡三个月后即可饮服。
2、蛇胆汁酒:取鲜蛇胆1~2枚洗净剪开,放入500毫升的粮食白酒中,这种泡法一般是先泡先喝,特别适合于蛇餐馆或酒店直接上桌,供客人们饮用。也可将鲜胆汁挤入盛酒的杯中直接饮用。
3、蛇胆真空干燥粉:蛇胆有入药价值,尤以眼镜蛇、金环蛇、灰鼠蛇(统称“三蛇胆”)、五步蛇、银环蛇、眼镜王蛇、乌梢蛇、百花锦蛇、黑眉锦蛇、三索锦蛇等蛇的胆为优。内服三蛇胆酒或五蛇胆酒(“三蛇胆”再加银环蛇胆,百花锦蛇胆而成),可治风湿骨痛,神经衰弱,消化不良,头昏眼花等症。蛇胆陈皮味,蛇胆追风丸等中成药,用于治疗小儿肺炎、支气管炎或伤风咳嗽等病,疗效极为显著。目前,市场上销售的蛇胆粉刺霜,就是用蛇胆配以其他药物制成的,它有消除面部粉刺及炎症的效果。将蛇胆汁置开水中服用,每次半个,对治疗小儿惊风有特效。蛇胆汁调麻油,涂于痔疮上,有明显的镇痛作用,蛇胆对酒吞服,可治眼雾不明,皮肤热毒及痱子。
值得一提的是,蛇胆的药用价值虽然极高,对许多疾病也均有良好药效。但是生吞生服蛇胆时,个别新鲜蛇胆有时会携带细菌而进入体内,如沙门菌等。另外,蛇体内还常有寄生虫,所以,生吞生服蛇胆是非常不卫生的,并有一定的危险。严重的可引起急性胃肠炎,伤寒等疾病。吃蛇胆的正确方法是,蒸熟后服用,或浸酒后服用。
查看详细新鲜蛇胆是不可以吃的。
因生蛇胆中含有寄生虫,且外壁容易破裂,蛇胆、鱼胆等动物内脏是有毒的,直接服用容易导致心、脑、肝、肾等重要脏器的损害。轻则出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、等症状,重则会发生抽搐、昏迷,甚至急性肾功能衰竭,导致尿毒症。
蛇胆服用方法:
1、高度数白酒泡制
可将蛇胆在高度数白酒(60°-65°为宜)中泡一个月以上,然后喝蛇胆的酒。这样能起到杀菌的作用,避免感染沙门菌等肠道传染病致病菌。
2、高温处理
可以蒸熟服用:将蛇胆放入锅中蒸熟后食用,该方法是利用高温将蛇胆中的寄生虫和细菌杀死。除此之外还可以购买经过高温处理的干蛇胆食用,同样能够避免寄生虫感染。
扩展资料
蛇胆中含有丰富的微量元素铜、铁、钙、镁、维生素C、E等,它们在维护人体内激素和延缓肌体衰老等生命活动中,起着重要作用。经常服用蛇胆,可通过调整人体内环境,改善肌体循环,增强免疫力,达到外病内治的目的。
蛇胆性凉,味苦微甘,有行气祛痰,祛风去湿,治疗咳嗽多痰、目赤肿痛、皮肤热毒、口眼生疮、肺热咳嗽、胃热疼痛、肝热目赤、急性风湿性关节炎和痔疮的功效。可调补人的神经系统,对神经衰弱、高热神昏和小儿惊风等症都有良好的治疗效果。
参考资料来源:百度百科--蛇胆(蛇胆)
参考资料来源:人民网--谱 "良药"瞬间变"毒药":女子生吞蛇胆中毒
查看详细现代医学研究表明,生吞蛇胆危害极大,极易引发中毒,轻则恶心、呕吐、头晕,重则危及生命。因此,千万不要自行服用。
生蛇胆中可能含有寄生虫,人在食用后极易造成身体损害,如果要服用,需将蛇胆蒸食。蛇胆是蛇体内贮存胆汁的胆囊。蛇胆性凉,味苦微甘;具有祛风除湿、清凉明目、解毒去痱的功效;可调补人的神经系统,内分泌系统和免疫系统,延缓机体衰老。所有的蛇胆都可入药,特别是金环蛇、银环蛇、棋盘蛇,眼镜蛇、眼镜王蛇、五步蛇、蝮蛇的胆,更是入药的宝贵原料。
扩展资料:
蛇胆的品种质量:
蛇胆以其重量和体积与整条蛇相比,几乎达到可以忽略的程度,可单就经济价值来说,却恰恰相反。一条蛇的价值,有时其60%~70%就在胆上,但蛇胆的大小并不完全一致的。若取两条大小粗细完全一样的同种蛇,其胆的大小也有差异,往往是雄蛇的胆比雌蛇的胆大得多。
就蛇胆的质量来说,一年中以冬季的最佳,秋末、夏初者次之,夏季的胆汁质量最差。各种蛇中以眼镜蛇胆汁和蟒蛇胆汁的质量最好,其次是乌梢蛇胆和五步蛇胆,最差的是盲蛇胆和泥蛇胆。蛇胆的颜色以碧绿色为佳,水样胆或粉色胆无药用价值。
参考资料来源:百度百科-蛇胆
参考资料来源:人民网-砒霜、朱砂 这些剧毒中药其实是重症高手
查看详细蛇胆属于中药材,能够清热解毒、祛痰祛湿、保肝明目,药用的蛇胆可以用白酒送服。有些蛇胆是不能吃的,可能会引起中毒,严重的会致命。蛇胆需要在医生指导下服用,不可自行乱服。
查看详细蛇胆性凉、味苦微甘,有行气祛痰、搜风祛湿、明目益肝的功效。对咳嗽多痰、目赤肿痛、神经衰弱、高热神昏、小儿惊风等症都有良好效果。蛇胆泡水喝有发生中毒和感染的风险,可将蛇胆在高度数白酒(60°-65°为宜)中泡一个月以上,然后喝蛇胆的酒。这样能起到杀菌的作用,避免感染沙门菌等肠道传染病致病菌。
查看详细在之前的文章中我们不难看出,蛇胆生吃是一件非常危险的事,但是生吞蛇胆几乎是民间一直延续的一种吃法,这种方法不行,那么还有什么方法才能是正确的食用方法呢?下面小编就来跟大家聊聊蛇胆怎么吃?告诉您正确是吃蛇胆的方法。古有吃蛇胆的记载自古以来,蛇胆就是一味中药材,且广泛应用于临床。最早记载见于汉朝《明医别录》,有蚺蛇(蟒蛇)胆、蝮蛇胆以及我国特有的蕲蛇的蛇胆。蛇胆性凉,味苦微甘,具有清热、解毒、止咳的功效。蛇胆中含有胆汁酸、甘氨胆酸、牛黄酸和生物活性酶等多种元素,可调节人的神经系统、内分泌系统和免疫系统,对延缓衰老也有着重要的作用。而生蛇胆中却含有许多由肝脏输出的有毒物质,甚至还有不少寄生虫。如何正确吃蛇胆在日常生活中,不少人喜欢杀蛇取胆生吞,或以白酒兑蛇胆汁服用。殊不知,这种做法很不科学。从卫生角度来讲,生食蛇胆有感染鞭节舌虫的危险。鞭节舌虫是一种蛇体内的寄生虫,当其进入人体消化道后,可在肠道黏膜下寄生,不仅吸取人体内的营养,还能导致胃肠黏膜受损,并继发呕吐、呕血、腹痛、腹泻、持续性发热等症状。此外,蛇胆还携带有沙门氏菌,生食可引发沙门氏菌属食物中毒,引起急性胃肠炎、伤寒、副伤寒、寄生虫感染等疾病,严重的会诱发肝肾功能衰竭。曾有人食用蛇胆治病而引发肾衰竭的报道,这可能与蛇胆酸可破坏大量红细胞有关。正确吃蛇胆的方法是,把蛇胆蒸熟后服用,或用50~65度的纯粮白酒浸泡一段时间(至少两个月)后饮用。因为蛇胆用高度酒经过长时间浸泡,才有可能杀死其中的寄生虫。蛇胆蒸熟了吃更安全,高温可彻底杀死寄生虫。蛇胆怎么吃?在看了上面的内容之后,相信您不再想要生吞蛇胆了,那么在想要食用蛇胆的时候,一定要按照正确的方法食用,同样能达到蛇胆的功效,而且最重要的是安全。
查看详细答:在之前的文章中我们不难看出,蛇胆生吃是一件非常危险的事,但是生吞蛇胆几乎是民间一直延续的一种吃法,这种方法不行,那么还有什么方法才能是正确的食用方法呢?下面小编就来跟大家聊聊蛇胆怎么吃?告诉您正确是吃蛇胆的方法。古有吃蛇胆的记载自古以来,蛇
答:蛇胆是不能生吃的。原因:蛇是百毒之王,其本身可患癌症、肝炎等各种疾病,版寄生虫更多权。一些老蛇,抵抗力差,个体又大,蛇皮与肉之间的寄生虫常呈一团团。蛇的烹制者为了牟利对此视而不见,甚至将蛇皮、蛇内脏都充分利用。在触筹交错中,将寄生虫及致病物
答:蛇胆具有清热、解毒、止咳的功效,但因生蛇胆中含有寄生虫,人在食回用后很容易引答起中毒,如果要服用,可用酒吞服或者将蛇胆蒸食。性凉,味苦微甘;具有祛风除湿清凉明目、解毒去痱的功效;可调补人的神经系统,内分泌系统和免疫系统,延缓机体衰老;治疗皮
答:传统中医认为:蛇胆能搜风去湿、清凉明目、止咳化痰。现代医学证明:蛇胆的主要成内分蛇胆酸和去氧容蛇胆酸,对多种革兰阳性菌和革兰阴性菌有很好的抑制作用,抑制毛细血管通透性的功效明显,可抑制炎症渗出,从而具有消炎或抑制皮肤过敏作用。(1)呼吸系统
答:是蛇体内贮存复胆汁的胆制囊。所有的蛇胆都可入药。蛇胆治病最灵效的是:清热解毒,祛风祛湿,明目清心;特别是急性风湿性关节炎、肺热咳嗽、胃热疼痛、肝热目赤、皮肤热毒等患者,疗效极为显著;用蛇胆治外痔,以麻油调涂至患处,二三日即可见效;对于未溃的
答:胆自古以复来就是一种名贵药材,广泛制应用于临床和民间。最先记载见于汉朝《名医别录》,有蚺蛇(蟒蛇)胆和蝮蛇胆两种。蛇胆性凉、味苦微甘,有行气祛痰、搜风祛湿、明目益肝的功效。对咳嗽多痰、目赤肿痛、神经衰弱、高热神昏、小儿惊风等症都有良好效果。
答:蛇胆是一种名贵的中药材,具有极好的药用价值。以重量和体积来说,蛇胆与整条蛇相比,几乎达到可以忽略的程度。但是,就经济价值来说,却恰好相反,一条蛇的价值,其60%~70%就在胆上。蛇胆的加工方法:1、蛇胆酒:鲜蛇胆在泡制胆酒之前,应先用清水洗
答:蛇胆蛇胆具有清热、解毒、止咳的功效,但因生蛇胆中含有寄生虫,人在食用后很容易引起中毒,如果要服用,可用酒吞服或者将蛇胆蒸食。性凉,味苦微甘;具有祛风除湿清凉明目、解毒去痱的功效;可调补人的神经系统,内分泌系统和免疫系统,延缓机体衰老;治疗皮
答:我爸爸很爱喝酒我知道的是酒要泡制其它东西进去最好是度数越高越好其他的还是请你去质询医生吧。药酒配错可是会要命的!!!千万注意啊!!
答:山茱萸又名蜀枣、枣皮,为茱萸科植物山茱萸的果肉,每年秋、冬季果实颜色变红后采摘,除去枝梗和果柄,用文火烘或置沸水中略烫,及时去除果核,干燥即可入药。其性微温,味酸,具有补肝肾、涩精气、固虚脱的功效,用于治疗眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、遗尿
答:如果没有产生异味,组织坍塌,还是可以食用的。不过这时候的已经没有什么营养了而且其在长时间的放置中,极易产生大量的亚硝酸盐类,这些物质对人的身体是很不好的,所以建议,是不要吃了
答:高血压患者适量喝些枸杞水是可以的,枸杞含有丰富的维生素A,牛磺酸,胡萝卜素,甜菜碱和多糖物质。经常食用,有保肝明目,预防脂肪肝,降糖降脂,抗辐射损伤,提升免疫力,抗衰老和抗癌的作用。研究表明,枸杞籽种富含枸杞多糖,硒和类胡萝卜素等抗氧化物质
答:新鲜玉米长期保存方法:1、常规煮玉米的方法将玉米煮熟(可留两层外衣增加甜度),冷却控干水分以后,用保鲜袋包好后冷冻保存,想吃的时候重新大火蒸或煮后即可食用。2、剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑
答:建议用这个:1、准备500g黑豆、醋;2、把黑豆和醋倒入水中,搅拌均匀后小火熬制40分钟以上,浓缩成膏状,收藏起来(15分钟时,可把豆子用纱布过滤掉);3、冷却后,用刷子将“黑豆煎”均匀的涂抹在头发上,尤其白发部位,反复梳理头发10-15分
答:治疗皮肤过敏的药物种类很多,主要分为口服药和外用药。口服药可分为西药和中成药,西药中常见的是抗组胺类药物,第一代抗组胺药有马来酸氯苯那敏、苯海拉明、酮替芬等,第二代抗组胺药有氯雷他定、盐酸西替利嗪、依巴斯汀等等;中成药常用的有湿毒清胶囊、除
答:先用冷水将海蜇充分浸泡30分钟,取出后洗净切好。然后将切好的海蜇置于沸水中,烫至海蜇收缩时立刻取出,再用凉白开浸泡,这样能够最大程度地保证海蜇的脆嫩口感。海蜇的做法有很多,煮、清炒、水氽、油氽等均可,切丝凉拌即一道美食凉拌海蜇丝效果更佳,清